image_pdfimage_print

Η FoodCare AgroData αποτελεί τη σημαντικότερη συμβουλευτική εταιρεία στον αγροτικό και αγροδιατροφικό τομέα της Δυτικής Ελλάδας, παρέχοντας προϊόντα και υπηρεσίες που καλύπτουν όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων που εμπλέκονται με τα τρόφιμα και την αγροτική παραγωγή.

 

Η επιστημονική εξειδίκευση και εμπειρία των στελεχών μας σε συνδυασμό με τη μοντέρνα τεχνολογία που οι ίδιοι αναπτύσσουμε, μας προσφέρει τη δυνατότητα της παροχής εξειδικευμένων λύσεων στις μοναδικές απαιτήσεις του κάθε μας πελάτη.

 

Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν την ανάπτυξη συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων, την αγροπεριβαλλοντική διαχείριση, την ανάπτυξη εξειδικευμένων λογισμικών στον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα, τα επενδυτικά προγράμματα καθώς και τις τεχνικές και χρηματο-οικονομικές μελέτες. Ταυτόχρονα η FoodCare παρέχει εξειδικευμένες λύσεις προσαρμοσμένες στη μετασυλλεκτική φυσιολογία των οπωροκηπευτικών, με στόχο την αξιολόγηση του Shelf Life αλλά και την επέκταση του.

 

* Τα περισσότερα από τα προϊόντα και υπηρεσίες μας είναι επιλέξιμα από τα επενδυτικά προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Οι Υπηρεσίες μας ανά κατηγορία
Τα τελευταία νέα μας
Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Γιατί η Βιομηχανία, εμπιστεύεται περισσότερο τις γυναίκες στον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων;

Τις περισσότερες φορές, στην ποιοτική διαλογή των προϊόντων και ιδιαίτερα των αγροτικών, βλέπουμε γυναίκες να εργάζονται στο να επιλέξουν τα καλύτερα προϊόντα και να εντοπίσουν αυτά που θα πρέπει να απορριφθούν.

Ακόμα και αν τα ποιοτικά κριτήρια είναι αυστηρά, η αποτελεσματικότητα των γυναικών είναι σαφώς καλύτερη από αυτή των αντρών. Όμως όχι μόνο στην βιομηχανία τροφίμων αλλά και σε επιχειρήσεις όπου η λεπτή όραση είναι κρίσιμη (πχ ποιοτικός έλεγχος στη βιομηχανία ωρολογοποιίας), όπου οι γυναίκες κατέχουν τα πρωτεία στην επιλογή των εργοδοτών τους. Γιατί όμως;

Θα έλεγε κάποιος πως οι γυναίκες είναι περισσότερο επιμελείς. Όμως αυτή δεν ισχύει. Απλά οι γυναίκες απλά «βλέπουν καλύτερα» γιατί επεξεργάζονται τα οπτικά σήματα με εντελώς διαφορετικό τρόπο απ’ ότι οι άντρες. Οι διαφορές που παρατηρούνται στα δύο φύλα όσον αφορά την επεξεργασία του οπτικού υλικού αποτελούν ουσιαστικά κληρονομιά από το παρελθόν μας.

Η γυναίκα ως συλλέκτης τροφής έπρεπε να βλέπει καλά κοντά, καθώς αυτό της επέτρεπε να είναι πιο αποτελεσματική. Η περιφερειακή όραση επέτρεπε επίσης να παρακολουθεί καλύτερα τα μικρά της ώστε να τα προστατεύει από τους άγριους εχθρούς. (Αυτός είναι και ο λόγος που είναι πολύδιεργασιακή, δηλαδή μπορεί να παρακολουθεί πολλά πράγματα ταυτόχρονα, σε αντίθεση με τους άντρες). Έτσι βλέπει πολύ καλύτερα κοντά και με καλύτερη περιφερειακή όραση, καθώς και αντιλαμβάνεται περισσότερες χρωματικές αποχρώσεις.

Ο άντρας κυνηγός έπρεπε να διακρίνει επιτυχώς τα θηράματα που συχνά κινούνταν μακριά του. Εστίαζε για αρκετή ώρα στο θήραμα και η ανάγκη για προσοχή, τον έκανε να απομονώνει τα υπόλοιπα ερεθίσματα (γι αυτό όπως είπαμε δεν είναι πολυδιεργασιακοί). Γι' αυτό και η όρασή του είναι περισσότερο οξυμένη στις μεγάλες αποστάσεις ενώ και βλέπει λιγότερες αποχρώσεις χρωμάτων, ώστε να μην αποσπάται η προσοχή του από τα χρώματα και το καμουφλάζ.

Στη σύγχρονη όμως ζωή, που ούτε τροφοσυλλέκτες είμαστε, ούτε κυνηγούμε για την ανάγκη τροφής, όλες αυτές οι ικανότητες που αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια της εξέλιξης, προσαρμόζονται στη ζωή μας ως δεξιότητες στην εργασία μας.
... See MoreSee Less

Γιατί η Βιομηχανία, εμπιστεύεται περισσότερο τις γυναίκες στον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων;

Τις περισσότερες φορές, στην ποιοτική διαλογή των προϊόντων και ιδιαίτερα των αγροτικών, βλέπουμε γυναίκες να εργάζονται στο να επιλέξουν τα καλύτερα προϊόντα και να εντοπίσουν αυτά που θα πρέπει να απορριφθούν. 

Ακόμα και αν τα ποιοτικά κριτήρια είναι αυστηρά, η αποτελεσματικότητα των γυναικών είναι σαφώς καλύτερη από αυτή των αντρών. Όμως όχι μόνο στην βιομηχανία τροφίμων αλλά και σε επιχειρήσεις όπου η λεπτή όραση είναι κρίσιμη (πχ ποιοτικός έλεγχος στη βιομηχανία ωρολογοποιίας), όπου οι γυναίκες κατέχουν τα πρωτεία στην επιλογή των εργοδοτών τους. Γιατί όμως; 

Θα έλεγε κάποιος πως οι γυναίκες είναι περισσότερο επιμελείς. Όμως αυτή δεν ισχύει. Απλά οι γυναίκες απλά «βλέπουν καλύτερα» γιατί επεξεργάζονται τα οπτικά σήματα με εντελώς διαφορετικό τρόπο απ’ ότι οι άντρες. Οι διαφορές που παρατηρούνται στα δύο φύλα όσον αφορά την επεξεργασία του οπτικού υλικού αποτελούν ουσιαστικά κληρονομιά από το παρελθόν μας. 

Η γυναίκα ως συλλέκτης τροφής έπρεπε να βλέπει καλά κοντά, καθώς αυτό της επέτρεπε να είναι πιο αποτελεσματική. Η περιφερειακή όραση επέτρεπε επίσης να παρακολουθεί καλύτερα τα μικρά της ώστε να τα προστατεύει από τους άγριους εχθρούς. (Αυτός είναι και ο λόγος που είναι πολύδιεργασιακή, δηλαδή μπορεί να παρακολουθεί πολλά πράγματα ταυτόχρονα, σε αντίθεση με τους άντρες). Έτσι βλέπει πολύ καλύτερα κοντά και με καλύτερη περιφερειακή όραση, καθώς και αντιλαμβάνεται περισσότερες χρωματικές αποχρώσεις. 

Ο άντρας κυνηγός έπρεπε να διακρίνει επιτυχώς τα θηράματα που συχνά κινούνταν μακριά του. Εστίαζε για αρκετή ώρα στο θήραμα και η ανάγκη για προσοχή, τον έκανε να απομονώνει τα υπόλοιπα ερεθίσματα (γι αυτό όπως είπαμε δεν είναι πολυδιεργασιακοί). Γι αυτό και η όρασή του είναι περισσότερο οξυμένη στις μεγάλες αποστάσεις ενώ και βλέπει λιγότερες αποχρώσεις χρωμάτων, ώστε να μην αποσπάται η προσοχή του από τα χρώματα και το καμουφλάζ.

Στη σύγχρονη όμως ζωή, που ούτε τροφοσυλλέκτες είμαστε, ούτε κυνηγούμε για την ανάγκη τροφής, όλες αυτές οι ικανότητες που αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια της εξέλιξης, προσαρμόζονται στη ζωή μας ως δεξιότητες στην εργασία μας.

Το τζιτζίκι ζει υπομονετικά μέσα στο χώμα για αρκετά χρόνια περιμένοντας να γίνει τέλειο έντομο. Και όταν το καταφέρνει να φτάσει στην "τραγουδιάρα" ακμαία του μορφή, η μοίρα του επιφυλάσσει κάτι δυσάρεστο. Ζεί πολύ λίγο, μόλις λίγες εβδομάδες και μετά πεθαίνει. Όμως δεν το ξέρει κι έτσι τραγουδάει χαρούμενο μέχρι το τέλος ...

Για όλους μας αυτό το μικρό έντομο αποτελεί παράδειγμα ζωής. Αξίζει να προσπαθούμε κάθε μέρα για το καλύτερο. Άλλωστε ο δρόμος είναι ο σκοπός και η ζωή γεμάτη χαρές και πίκρες.

Καλή ξεκούραση σε όλους μας. Κι αν χρειαστεί αυτόν τον χειμώνα να δώσουμε μια μάχη διαφορετική, τότε με δύναμη και αγάπη θα τα καταφέρουμε.

🏖️🏖️⛱️🌊
... See MoreSee Less

3 weeks ago

FoodCare AgroData OE

Η ψηφιακή πλατφόρμα #Agro_Advanced αποτελεί ένα σύγχρονο Γεωτεχνικό toolbox που προσφέρει μοναδικές δυνατότητες τόσο στους Γεωπόνους της πρωτογενούς παραγωγής όσο και στους υπόλοιπους Γεωτεχνικούς στον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων.

Με δυνατότητα paperless κάλυψης των απαιτήσεων όλων των #GFSI συστημάτων όπως τα #IFS, #BRC, #GLOBALGAP.

Με απόλυτη και σε επίπεδο αγροτεμαχίου ιχνηλασιμότητα.

Με αγρονομικούς αυτοματισμούς για τη διαχείριση της φυτοπροστασίας και θρέψης, όπως πχ με αξιολογήσεις δεδομένων γεωργίας ακριβείας, πχ εδαφικών διαλυμμάτων, φύλλο διαγνωστικών κλπ

Με εξειδικευμένο Module τόσο για την καταμέτρηση του ενεργειακού αποτυπώματος της παραγωγής σε CO2eq όσο και για την πρωτοποριακή διαδικασία ανάπτυξης customized δεικτών μετατροπής ενέργειας που επιμερίζει τις εμπράγματες αναλώσεις ενέργειας σε κάθε φασεολόγιο παραγωγής.

Με το Module #RiskFree_Network, όπου στην έκδοση Level2 (για ειδικούς συνεργάτες) ξεπερνά τις απαιτήσεις του GLOBALG.A.P καθιστώντας το το μοναδικό στη χώρα μας "μη υποκειμενικό" σύστημα RMS για την παρακολούθηση των υπολειμμάτων των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, εξασφαλίζοντας παράλληλα στον Γεωπόνο την πρόσβαση στο δίκτυο δίασπασης των φυτοπροστατευτικων προϊόντων ανά διαφορετικό προφίλ εφαρμογής φυτοπροστασίας / προϊόν, που εξασφαλίζει η πλατφόρμα από δεδομένα αναλύσεων ακόμα και από άλλες περιοχές.

Με Interlink (web services) με την ψηφιακή πλατφόρμα της GLOBALG.A.P για αυτόματη επικύρωση των πιστοποιητικών, ακόμα και κατά την παραλαβή του προϊόντος, ώστε να εγγυάται την αυτοματοποιημένη και ορθή σήμανση των πιστοποιημένων και μη προϊόντων. Και σε συνεργασία με το Module #Label_Generator έχουμε απόλυτη οπτική σήμανση (Segregation) που ακολουθεί το προϊόν έως και τη φόρτωση και τιμολόγησή του.

Καθώς και με ένα σωρό άλλα modules που κάνουν τη διαχείριση της πρωτογενούς παραγωγής αλλά και της συσκευασίας, ευκολότερη.

Η φωτογραφία από την εταιρεία #AgroFrut Βασίλης Πανταζής ΑΕ κατά την "on the fly" διαδικασία προσθήκης πεδίων για τον ποιοτικό ελέγχο της πατάτας, σύμφωνα με το UNECE protocol, στα πλαίσια εφαρμογής της αναγνώρισης της εταιρείας ως Εγκεκριμένος Εμπόρος. Η εταιρεία, με επικεφαλής του Τμήματος Ποιότητας τον Γεωπόνο Πανταζή Ανδρέα έχει επενδύσει στην πλήρη έκδοση Ultimate, που περιλαμβάνει όλα τα Modules. Στη φωτογραφία ή Ιωάννα Μάντη και Θοδωρής Μπαλάσκας, γεωπόνοι και άριστοι χειριστές της ψηφιακής πλατφόρμας.
... See MoreSee Less

Η ψηφιακή πλατφόρμα #Agro_Advanced αποτελεί ένα σύγχρονο Γεωτεχνικό toolbox που προσφέρει μοναδικές δυνατότητες τόσο στους Γεωπόνους της πρωτογενούς παραγωγής όσο και στους υπόλοιπους Γεωτεχνικούς στον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων.

Με δυνατότητα paperless κάλυψης των απαιτήσεων όλων των #GFSI συστημάτων όπως τα #IFS, #BRC, #GLOBALGAP.

Με απόλυτη και σε επίπεδο αγροτεμαχίου ιχνηλασιμότητα.

Με αγρονομικούς αυτοματισμούς για τη διαχείριση της φυτοπροστασίας και θρέψης, όπως πχ με αξιολογήσεις δεδομένων γεωργίας ακριβείας, πχ εδαφικών διαλυμμάτων, φύλλο διαγνωστικών κλπ

Με εξειδικευμένο Module τόσο για την καταμέτρηση του ενεργειακού αποτυπώματος της παραγωγής σε CO2eq όσο και για την πρωτοποριακή διαδικασία ανάπτυξης customized δεικτών μετατροπής ενέργειας που επιμερίζει τις εμπράγματες αναλώσεις ενέργειας σε κάθε φασεολόγιο παραγωγής. 

Με το Module #RiskFree_Network, όπου στην έκδοση Level2 (για ειδικούς συνεργάτες) ξεπερνά τις απαιτήσεις του GLOBALG.A.P καθιστώντας το το μοναδικό στη χώρα μας μη υποκειμενικό σύστημα RMS για την παρακολούθηση των υπολειμμάτων των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, εξασφαλίζοντας παράλληλα στον Γεωπόνο την πρόσβαση στο δίκτυο δίασπασης των φυτοπροστατευτικων προϊόντων ανά διαφορετικό προφίλ εφαρμογής φυτοπροστασίας / προϊόν, που εξασφαλίζει η πλατφόρμα από δεδομένα αναλύσεων ακόμα και από άλλες περιοχές. 

Με Interlink (web services) με την ψηφιακή πλατφόρμα της GLOBALG.A.P για αυτόματη επικύρωση των πιστοποιητικών, ακόμα και κατά την παραλαβή του προϊόντος, ώστε να εγγυάται την αυτοματοποιημένη και ορθή σήμανση των πιστοποιημένων και μη προϊόντων. Και σε συνεργασία με το Module #Label_Generator έχουμε απόλυτη οπτική σήμανση (Segregation) που ακολουθεί το προϊόν έως και τη φόρτωση και τιμολόγησή του. 

Καθώς και με ένα σωρό άλλα modules που κάνουν τη διαχείριση της πρωτογενούς παραγωγής αλλά και της συσκευασίας, ευκολότερη.

Η φωτογραφία από την εταιρεία #AgroFrut Βασίλης Πανταζής ΑΕ κατά την on the fly διαδικασία προσθήκης πεδίων για τον ποιοτικό  ελέγχο της πατάτας, σύμφωνα με το UNECE protocol, στα πλαίσια εφαρμογής της αναγνώρισης της εταιρείας ως  Εγκεκριμένος Εμπόρος. Η εταιρεία, με επικεφαλής του Τμήματος Ποιότητας τον Γεωπόνο Πανταζή Ανδρέα έχει επενδύσει στην πλήρη έκδοση Ultimate, που περιλαμβάνει όλα τα Modules. Στη φωτογραφία ή Ιωάννα Μάντη και Θοδωρής Μπαλάσκας, γεωπόνοι και άριστοι χειριστές της ψηφιακής πλατφόρμας.

Comment on Facebook Η ψηφιακή ...

Interesting read! Can we discuss more about your AgTECH & FoodTECH venture?

Αγροτική συνεργατικότητα.

Πολλές αναφορές γίνονται τελευταία για την αναγκαιότητα της αγροτικής συνεργάτικότητας. Και πλέον η ανάγκη αυτή είναι περισσότερο επίκαιρη από ποτέ. Γιατί μόνο έτσι μπορεί ο μικρός παραγωγός να αποκτήσει το "κρίσιμο μέγεθος" ώστε να γίνει υπολογίσιμος και να βρεθεί στις αγορές, αλλά και για να αναπτύξει "οικονομία κλίμακας" ώστε να μειώσει σημαντικά τα κοστολόγια. Με 10 και 50 και 200 στρέμματα, δεν υπάρχει αγορά να σε υπολογίζει. Πχ με 2000 όμως ναι.

Δυστυχώς το αμαρτωλό παρελθόν της πολιτικόποίησης των Συνεταιρισμών μας κάνει δικαιολογημένα τους παραγωγούς διστακτικούς.

Ας ομονοήσουμε όμως όλοι μας απέναντι στα πετυχημένα σχήματα αγροτικής συνεργάτικότητας που έχουμε δίπλα μας. Πρώτα η ΥΡΜΙΝΗ, μετά η ΗΛΙΔΑ καθώς και άρκετοι άλλοι μικροί σε μέλη Αγροτικοί Συνεταιριαμοί, που αναγνωρίστηκαν και ως Οργανώσεις Παραγωγών.

Άλλωστε αρκούν μόλις 20 ΑΦΜ για τον σκοπό της σύστασης ενός ΑΣ και της αναγνώρισής του ως Οργάνωσης Παραγωγών, ώστε να συμμετέχει σε όλα τα επιδοτούμενα προγράμματα, όπως πχ για την υλοποίηση ενός Συσκευαστηρίου ή για καλλιεργητικά προγράμματα όπως αρδευτικά, φυτά για πολυετή, πλαστικά κλπ

Με τη σύμπνοια, τον έλεγχο της μεγάλης πλέον παραγωγής και τον κοινό προγραμματισμό της καλλιέργειας που επιδοτείται σε πολλές παραμέτρους του κατά 50 % από την ΕΕ (επιχειρησιακό πρόγραμμα), οι παραγωγοί αυτοί έγιναν ανταγωνιστικοί.

Στην #FoodCare στηρίζουμε την Αγροτική Συνεργατικότητα και διατηρούμε εξειδικευμένο Τμήμα για τη σύσταση νέων Α. Σ., για την αναγνώρισή τους ως Οργανώσεις Παραγωγών καθώς και για την υποβολή και παρακολούθηση των Επιχειρησιακών τους προγραμμάτων.
... See MoreSee Less

4 weeks ago

FoodCare AgroData OE

Για εμάς η Φάρμα Αχαΐας Δρακόπουλος είναι πολύ ιδιαίτερη. Όχι μόνο για τα εξαιρετικά Αχαϊκά κηπευτικά που παράγει και συσκευάζει, αλλά και γιατί ήδη από το 2005 αποτέλεσε την πρώτη επιχείρηση που εγκατέστησε και χρησιμοποίησε τη δική μας πλατφόρμα, το #agro_advanced, για την παρακολούθηση των εισρροών των αγροτεμαχίων αλλά και για την ιχνηλασιμότητα.

Απο το 2005 (!!) ψηφιακή ιχνηλασιμότητα, όταν ακόμα δεν γνωρίζαμε οι περισσότεροι ούτε καν το είναι αυτό.

Πάνω στις παρατηρήσεις του Γιώργου Δρακόπουλου χτίστηκε η πρώτη έκδοση.

Έχουμε επομένως σημαντική υποχρέωση. Ευχαριστούμε!!!
... See MoreSee Less

Για εμάς η Φάρμα Αχαΐας Δρακόπουλος είναι πολύ ιδιαίτερη. Όχι μόνο για τα εξαιρετικά Αχαϊκά κηπευτικά που παράγει και συσκευάζει, αλλά και γιατί ήδη από το 2005 αποτέλεσε την πρώτη επιχείρηση που εγκατέστησε και χρησιμοποίησε τη δική μας πλατφόρμα, το #Agro_Advanced, για την παρακολούθηση των εισρροών των αγροτεμαχίων αλλά και για την ιχνηλασιμότητα.

Απο το 2005 (!!) ψηφιακή ιχνηλασιμότητα, όταν ακόμα δεν γνωρίζαμε οι περισσότεροι ούτε καν το είναι αυτό.

Πάνω στις παρατηρήσεις του Γιώργου Δρακόπουλου χτίστηκε η πρώτη έκδοση.

Έχουμε επομένως σημαντική υποχρέωση. Ευχαριστούμε!!!

Comment on Facebook Για εμάς η ...

Μπράβο στο Γιώργος Δρακόπουλος μπράβο και σε σας για την έκδοση που έχετε χτίσει..

Θοδωρή σας χρωστάω πολλά!!! Είμαι τυχερός που εσύ και ο Δημήτρης είστε φίλοι μου!!! Σας ευχαριστώ!!!

Μπράβο σε όλη την ομάδα της Φάρμα Αχαΐας Δρακόπουλος για την εξαιρετική δουλειά που κάνετε.

Έχουμε αναφερθεί στο παρελθόν ήδη 3 φορές για την σύγχρονη μάστιγα της ασθένειας των νεαρών αμπελώνων, που ονομάζεται ασθένεια του Petri ή ίσκα των νεαρών αμπελώνων.

Αν είσαι αμπελουργός, μήπως έχεις παρατηρήσει:

1. Στα νεαρά φυτά αμπέλου, που φύτεψες πριν λίγες ημέρες ή εβδομάδες, να παρουσιάζεται εντονότατη ανομοιομορφία στην ανάπτυξή τους, όπου κάποια ξεκίνησαν "κι έδωσαν" λίγα φύλλα όμως δεν αναπτύχθηκαν ποτέ παραπάνω, ενώ ταυτόχρονα κάποια άλλα αναπτύσσονται κανονικά;

ή/και

2. Τα φυτά που φύτεψες να αναπτύσσονται κανονικά, στην πρώτη τους χρονιά όμως με την πρώτη απότομη ζέστη πολλά από αυτά να νεκρώνονται ακαριαία, (φαινόμενο αποπληξίας);

ή/και

3. Όσα αναπτύχθηκαν κανονικά την πρώτη χρονιά (γιατί όσα δεν αναπτύχθηκαν ξαναπλήρωσες για να τα αντικαταστήσεις), εκείνα λοιπόν που αναπτύχθηκαν καλώς την πρώτη χρονιά, να τα βλέπεις τη δεύτερη χρονιά να παρουσιάζουν, με το πρώτο τους φορτίο, απότομη και βίαιη ξήρανση (φαινόμενο αποπληξίας);

Έχοντας εμπειρία από το 2002, όταν και πρωτο-παρατηρήσαμε στην ασθένεια σε νεαρά φυτά οιναμπέλου, με ασφάλεια μπορούμε να πούμε πως πρόκειται για ένα πρόβλημα που τείνει να γίνει καθολικό, αποτελεί πλέον μάστιγα και αφορά πολλά φυτώρια, ανεξάρτητα από το μέγεθός τους ή τα μέσα που διαθέτει. Γιατί το πρόβλημα στο οποίο αναφερόμαστε, αν και οι μύκητες που το προκαλούν όπως οι Phaeomoniella chlamydospora και Phaeoacremonium spp υπάρχουν και αλλού στη φύση, ΔΥΣΤΥΧΩΣ το πρόβλημα ΞΕΚΙΝΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΟΛΥΣΜΕΝΟ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ.

Δεν μπορεί κανείς να ξεχάσει άλλωστε την καταστροφή που υπέστησαν οι παραγωγοί της Κορινθιακής Σταφίδας στην Ηλεία, όταν με τα προγράμματα αναμπέλωσης ξεκίνησαν τις αντικαταστάσεις τα τελευταία χρόνια, που οδήγησαν πολλές εκμεταλλεύσεις στην καταστροφή.
Ας μην ξεχνούμε άλλωστε πως τα μολυσμένα πρέμνα με Petri, ακόμα κι αν ξεπεράσουν το πρόβλημα (κάποια αγγεία παραμένουν καθαρά και τα φυτά προχωρούν), στην πράξη έχουμε εγκαταστήσει πρόδρομους μύκητες που συμμετέχουν στο σύμπλοκο της κανονικής Ίσκας, αυξάνοντας έτσι σημαντικά την πιθανότητα τα πρέμνα αυτά να είναι ισκοφόρα στο μέλλον …

Αν είστε παραγωγός και πρόκειται να εγκαταστήσετε ή έχετε εγκαταστήσει νεαρό αμπελώνα, παρακαλούμε στείλτε email στο info@foodcare.gr ώστε να λάβετε συνοπτικές οδηγίες για τη διαχείριση του προβλήματος. Διαχείριση που δεν σχετίζεται με εξειδικευμένα σκευάσματα συγκεκριμένης εταιρείας και δεν αποτελούν φυτοφάρμακα.

Εδώ οι 3 παλαιότερες αναρτήσεις μας:

2014: www.facebook.com/FoodCareAgroData/photos/a.316832601709334/710805815645342

2015:
www.facebook.com/FoodCareAgroData/posts/909636285762293

2019:
www.facebook.com/FoodCareAgroData/posts/2418861691506404
... See MoreSee Less

Έχουμε αναφερθεί στο παρελθόν ήδη 3 φορές για την σύγχρονη μάστιγα της ασθένειας των νεαρών αμπελώνων, που ονομάζεται ασθένεια του Petri ή ίσκα των νεαρών αμπελώνων.

Αν είσαι αμπελουργός, μήπως έχεις παρατηρήσει:

1. Στα νεαρά φυτά αμπέλου, που φύτεψες πριν λίγες ημέρες ή εβδομάδες, να παρουσιάζεται εντονότατη ανομοιομορφία στην ανάπτυξή τους, όπου κάποια ξεκίνησαν κι έδωσαν λίγα φύλλα όμως δεν αναπτύχθηκαν ποτέ παραπάνω, ενώ ταυτόχρονα κάποια άλλα αναπτύσσονται κανονικά;

ή/και

2. Τα φυτά που φύτεψες να αναπτύσσονται κανονικά, στην πρώτη τους χρονιά όμως με την πρώτη απότομη ζέστη πολλά από αυτά να νεκρώνονται ακαριαία, (φαινόμενο αποπληξίας);

ή/και

3. Όσα αναπτύχθηκαν κανονικά την πρώτη χρονιά (γιατί όσα δεν αναπτύχθηκαν ξαναπλήρωσες για να τα αντικαταστήσεις), εκείνα λοιπόν που αναπτύχθηκαν καλώς την πρώτη χρονιά, να τα βλέπεις τη δεύτερη χρονιά να παρουσιάζουν, με το πρώτο τους φορτίο, απότομη και βίαιη ξήρανση (φαινόμενο αποπληξίας);

Έχοντας εμπειρία από το 2002, όταν και πρωτο-παρατηρήσαμε στην ασθένεια σε νεαρά φυτά οιναμπέλου, με ασφάλεια μπορούμε να πούμε πως πρόκειται για ένα πρόβλημα που τείνει να γίνει καθολικό, αποτελεί πλέον μάστιγα και αφορά πολλά φυτώρια, ανεξάρτητα από το μέγεθός τους ή τα μέσα που διαθέτει. Γιατί το πρόβλημα στο οποίο αναφερόμαστε, αν και οι μύκητες που το προκαλούν όπως οι Phaeomoniella chlamydospora και Phaeoacremonium spp υπάρχουν και αλλού στη φύση, ΔΥΣΤΥΧΩΣ το πρόβλημα ΞΕΚΙΝΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΟΛΥΣΜΕΝΟ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ.

Δεν μπορεί κανείς να ξεχάσει άλλωστε την καταστροφή που υπέστησαν οι παραγωγοί της Κορινθιακής Σταφίδας στην Ηλεία, όταν με τα προγράμματα αναμπέλωσης ξεκίνησαν τις αντικαταστάσεις τα τελευταία χρόνια, που οδήγησαν πολλές εκμεταλλεύσεις στην καταστροφή.
Ας μην ξεχνούμε άλλωστε πως τα μολυσμένα πρέμνα με Petri, ακόμα κι αν ξεπεράσουν το πρόβλημα (κάποια αγγεία παραμένουν καθαρά και τα φυτά προχωρούν), στην πράξη έχουμε εγκαταστήσει πρόδρομους μύκητες που συμμετέχουν στο σύμπλοκο της κανονικής Ίσκας, αυξάνοντας έτσι σημαντικά την πιθανότητα τα πρέμνα αυτά να είναι ισκοφόρα στο μέλλον …

Αν είστε παραγωγός και πρόκειται να εγκαταστήσετε ή έχετε εγκαταστήσει νεαρό αμπελώνα, παρακαλούμε στείλτε email στο info@foodcare.gr ώστε να λάβετε συνοπτικές οδηγίες για τη διαχείριση του προβλήματος. Διαχείριση που δεν σχετίζεται με εξειδικευμένα σκευάσματα συγκεκριμένης εταιρείας και δεν αποτελούν φυτοφάρμακα.

Εδώ οι 3 παλαιότερες αναρτήσεις μας:

2014: https://www.facebook.com/FoodCareAgroData/photos/a.316832601709334/710805815645342

2015:
https://www.facebook.com/FoodCareAgroData/posts/909636285762293

2019:
https://www.facebook.com/FoodCareAgroData/posts/2418861691506404

Comment on Facebook 220612861331309_3334233683302529

μα καλά, δεν είναι από φόμοψη η αποπληξία όπως ισχυρίζονται ορισμένοι ειδικοί φυτωριούχοι;

απο τότε που έφυγε ο Σπύρος μαυραγανης τελείωσαν ολα και δεν άλλαξαν ποτε οι μητρικές,φυτείες και δεν προχώρησε η έρευνα για τις ασθένειες του πετρι.τωρα οτι μαζέψει ο κάθε εργάτης το καρφώνει στην γη.θα μας βλέπει ο κ.Σπυρος απο ψηλα και θα νευριαζει

Η οικογένεια του Γιάννη Κατσέλη είναι απόλυτα εξειδικευμένη στο καρότο. Ο Γιάννης και η οικογένειά του καλλιεργούν 2.000 στρέμματα στο Νεοχωράκι Βοιωτίας, με σύγχρονες Γεωτεχνικές μεθόδους μειωμένων εισροών που οδηγούν σε ένα από τα ασφαλέστερα αγροτικά προϊόντα διαχρονικά που έχουμε διαχειριστεί.

Και τολμούμε να το πούμε αυτό Δημόσια, χάρη στις πάμπολλες εργαστηριακές αναλύσεις που έχουμε διενεργήσει, τόσο για υπολείμματα φυτοφαρμάκων, όσο και για μικρόβιολογικές επιμολύνσεις.

Η οικογένεια, διαθέτει σύγχρονη μονάδα επεξεργασίας και συσκευασίας δίπλα από τα χωράφια όπου καλλιεργεί, που περιλαμβάνουν διαλογητήριο, πλυντήριο, αυτοματοποιημένο εξοπλισμό συσκευασίας κλπ. Έτσι τα προϊόντα της οικογένειας διατηρούν τη φρεσκάδα τους, πριν φτάσουν στα Ελληνικά και ξένα Super Markets.

Για την Οικογένεια Κατσέλης έχουμε αναλάβει όλο το πλάνο σχεδιασμού και διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων, που περιλαμβάνει και τις πιστοποιήσεις κατά IFS Food και GLOBALG.A.P + GRASP
... See MoreSee Less

Comment on Facebook 3327590043966893

Νερό από το Ασωπό περνετε;;

Τον Απρίλιο του 2018, δεχτήκαμε την ευχάριστη τηλεφωνική πρόσκληση από τον Βασίλη Πανταζή, να αναλάβουμε την AGROFRUT στη συμβουλευτική υποστήριξη του προτύπου GLOBALG.A.P IFS F&V + GRASP καθώς και να προωθήσουμε την τεχνική αναβάθμιση των συστημάτων IFS Food, BRC Food και ISO 22000 που ήδη διατηρούσε.

Για εμάς αποτέλεσε ευχάριστη έκπληξη, γιατί ανέκαθεν θεωρούσαμε την AGROFRUT πολύ ισχυρό οικονομικό παράγοντα στην περιοχή μας, με τεράστιο εξαγωγικό δυναμικό σε πορτοκάλι και καρπούζι και παράλληλα με μεγάλη κοινωνική διάχυση στον αγροτικό και αστικό ιστό όλης της Ηλείας εξαιτίας των 100ντάδων θέσεων εργασίας που προσφέρει.

Έτσι αναλάβαμε το πολλαπλό αυτό έργο και προχωρήσαμε στην αναβάθμιση των υφιστάμενων συστημάτων και στην απόλυτη ψηφιοποίησή τους, μέσα από Modules που αναπτύξαμε ειδικά για την #AGROFRUT στο λογισμικό #AGRO_ADVANCED, μειώνοντας κατά τουλάχιστον 50 % την ανάγκη ανθρωπίνων πόρων για τη συντήρησή τους, διατηρώντας παράλληλα ισχυρότατη ιχνηλασιμότητα που καλύπτει απόλυτα τις ανάγκες του ΔΙΕΠΠΥ Α2/718, των εφαρμοζόμενων συστημάτων ασφάλειας τροφίμων καθώς και των διαδικασιών του «Εγκεκριμένου Εμπόρου».

Την αναβάθμιση αυτή συνεπικούρησε το Γεωτεχνικό Τμήμα της εταιρείας και συνέβαλε τα μέγιστα. Με επικεφαλής τον Πανταζή Ανδρέα και τους νεότερους Γεωπόνους, Ιωάννα Μάντη και Θοδωρή Μπαλάσκα, καταφέραμε να πετύχουμε από τα μεγαλύτερα Scores στο δύσκολο πρότυπο BRC Food της περιοχής μας σε Scopes, που μεταξύ των άλλων περιλαμβάνουν τη διαχείριση των Post Harvest εφαρμογών φυτοπροστασίας και την In-House διοίκηση παραγωγής για πρόληψη διασταυρούμενης επιμόλυνσης σημαντικών αλλεργιογόνων όπως το κελυφωτό φιστίκι (Pistacia vera) κλπ.

Παράλληλα επανατεκμηριώσαμε στον βέλτιστο βαθμό και τα υπόλοιπα προϊόντα της εταιρείας, όπως τα αποξηραμένα σύκα και τα κελυφωτά φιστίκια.

Από το 2018 που συνεργαστήκαμε, η εταιρεία έχει αναπτύξει πολύ περισσότερο το εξαγωγικό της δυναμικό (σχεδόν το διπλασίασε), υλοποιώντας ταυτόχρονα επενδύσεις στην παραγωγική της δομή, όπως νέες γραμμές συσκευασίας, αυτοματοποιημένο ανιχνευτή X -Ray, ψηφιακά δοσιμετρικά Drenchers, ψηφιακές δοσιμετρικές αντλίες στον εξοπλισμό των εσπεριδοειδών και πολλά άλλα που δεν χωρούν σε αυτή τη σελίδα και που έκαναν την παρακολούθηση των Κρίσιμων Σημείων κυριολεκτικά παιχνίδι …

Όμως η #AGROFRUT δεν έμεινε μόνο στα τυπικά. Προκειμένου να βοηθήσει το εισόδημα των παραγωγών της περιοχής, τόσο ο κος Βασίλης όσο και η κα Τζίνα, έπεισαν τους παραγωγούς να ιδρύσουν δικό τους αυτοδιοίκητο Αγροτικό Συνεταιρισμό. Τον Α.Σ. Τερψιχόρη, στον οποίο συμμετέχουν ορισμένοι από τους σημαντικότερους παραγωγούς Καρπουζιού και Εσπεριδοειδών του Νομού και ήδη με την #FoodCare τρέχουμε το πρώτο εγκεκριμένο επιχειρησιακό πρόγραμμα που αναμένουμε με το νέο έτος 2021 να μειώσει το κόστος της παραγωγής, σε πολλές της παραμέτρους, κατά 50 %.
Ευχαριστούμε την Διοίκηση και το προσωπικό της εταιρεία για την εμπιστοσύνη τους
... See MoreSee Less

Τον Απρίλιο του 2018, δεχτήκαμε την ευχάριστη τηλεφωνική πρόσκληση από τον Βασίλη Πανταζή, να αναλάβουμε την AGROFRUT στη συμβουλευτική υποστήριξη του προτύπου GLOBALG.A.P IFS F&V + GRASP καθώς και να προωθήσουμε την τεχνική αναβάθμιση των συστημάτων IFS Food, BRC Food και ISO 22000 που ήδη διατηρούσε.

Για εμάς αποτέλεσε ευχάριστη έκπληξη, γιατί ανέκαθεν θεωρούσαμε την AGROFRUT πολύ ισχυρό οικονομικό παράγοντα στην περιοχή μας, με τεράστιο εξαγωγικό δυναμικό σε πορτοκάλι και καρπούζι και παράλληλα με μεγάλη κοινωνική διάχυση στον αγροτικό και αστικό ιστό όλης της Ηλείας εξαιτίας των 100ντάδων θέσεων εργασίας που προσφέρει.

Έτσι αναλάβαμε το πολλαπλό αυτό έργο και προχωρήσαμε στην αναβάθμιση των υφιστάμενων συστημάτων και στην απόλυτη ψηφιοποίησή τους, μέσα από Modules που αναπτύξαμε ειδικά για την #AGROFRUT στο λογισμικό #AGRO_ADVANCED, μειώνοντας κατά τουλάχιστον 50 % την ανάγκη ανθρωπίνων πόρων για τη συντήρησή τους, διατηρώντας παράλληλα ισχυρότατη ιχνηλασιμότητα που καλύπτει απόλυτα τις ανάγκες του ΔΙΕΠΠΥ Α2/718, των εφαρμοζόμενων συστημάτων ασφάλειας τροφίμων καθώς και των διαδικασιών του «Εγκεκριμένου Εμπόρου».

Την αναβάθμιση αυτή συνεπικούρησε το Γεωτεχνικό Τμήμα της εταιρείας και συνέβαλε τα μέγιστα. Με επικεφαλής τον Πανταζή Ανδρέα και τους νεότερους Γεωπόνους, Ιωάννα Μάντη και Θοδωρή Μπαλάσκα, καταφέραμε να πετύχουμε από τα μεγαλύτερα Scores στο δύσκολο πρότυπο BRC Food της περιοχής μας σε Scopes, που μεταξύ των άλλων περιλαμβάνουν τη διαχείριση των Post Harvest εφαρμογών φυτοπροστασίας και την In-House διοίκηση παραγωγής για πρόληψη διασταυρούμενης επιμόλυνσης σημαντικών αλλεργιογόνων όπως το κελυφωτό φιστίκι (Pistacia vera) κλπ.

Παράλληλα επανατεκμηριώσαμε στον βέλτιστο βαθμό και τα υπόλοιπα προϊόντα της εταιρείας, όπως τα αποξηραμένα σύκα και τα κελυφωτά φιστίκια. 

Από το 2018 που συνεργαστήκαμε, η εταιρεία έχει αναπτύξει πολύ περισσότερο το εξαγωγικό της δυναμικό (σχεδόν το διπλασίασε), υλοποιώντας ταυτόχρονα επενδύσεις στην παραγωγική της δομή, όπως νέες γραμμές συσκευασίας, αυτοματοποιημένο ανιχνευτή X -Ray, ψηφιακά δοσιμετρικά Drenchers, ψηφιακές δοσιμετρικές αντλίες στον εξοπλισμό των εσπεριδοειδών και πολλά άλλα που δεν χωρούν σε αυτή τη σελίδα και που έκαναν την παρακολούθηση των Κρίσιμων Σημείων κυριολεκτικά παιχνίδι …

Όμως η #AGROFRUT δεν έμεινε μόνο στα τυπικά. Προκειμένου να βοηθήσει το εισόδημα των παραγωγών της περιοχής, τόσο ο κος Βασίλης όσο και η κα Τζίνα, έπεισαν τους παραγωγούς να ιδρύσουν δικό τους αυτοδιοίκητο Αγροτικό Συνεταιρισμό. Τον Α.Σ. Τερψιχόρη, στον οποίο συμμετέχουν ορισμένοι από τους σημαντικότερους παραγωγούς Καρπουζιού και Εσπεριδοειδών του Νομού και ήδη με την #FoodCare τρέχουμε το πρώτο εγκεκριμένο επιχειρησιακό πρόγραμμα που αναμένουμε με το νέο έτος 2021 να μειώσει το κόστος της παραγωγής, σε πολλές της παραμέτρους, κατά 50 %.
Ευχαριστούμε την Διοίκηση και το προσωπικό της εταιρεία για την εμπιστοσύνη τους

Comment on Facebook Τον ...

Δημητρα είσαι συνταξιουχος ??

Δείτε περισσότερα ...
Η FoodCare με αριθμούς - περίοδος 2017-2018
92

και πλέον Ολοκληρωμένα Συστήματα Ηλεκτρονικής ιχνηλασιμότητας

149

και πλέον Πιστοποιημένα Συστήματα Ασφάλειας των Τροφίμων

6740

και πλέον Παραγωγοί έχουν εμπιστευθεί τις υπηρεσίες μας

62000

Στρέμματα οπωροκηπευτικών και δενδροκομίας με συστήματα ποιότητας

Τι πιστεύουν οι πελάτες μας για τη Foodcare; (ερωτηματολόγιο 2018 / ISO 9001)

100 % των πελατών μας θεωρούν πως έχουμε άριστη τεχνική επάρκεια

98 % των πελατών μας πιστεύει πως ολοκληρώνουμε τα έργα μας γρηγορότερα από τις προσδοκίες τους

100 % των πελατών μας πιστεύει πως μετά τη συνεργασία μας παράγει ασφαλέστερα τρόφιμα