Η FoodCare AgroData αποτελεί τη σημαντικότερη συμβουλευτική εταιρεία στον αγροτικό και αγροδιατροφικό τομέα της Δυτικής Ελλάδας, παρέχοντας προϊόντα και υπηρεσίες που καλύπτουν όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων που εμπλέκονται με τα τρόφιμα και την αγροτική παραγωγή.
Η επιστημονική εξειδίκευση και εμπειρία των στελεχών μας σε συνδυασμό με τη μοντέρνα τεχνολογία που οι ίδιοι αναπτύσσουμε, μας προσφέρει τη δυνατότητα της παροχής εξειδικευμένων λύσεων στις μοναδικές απαιτήσεις του κάθε μας πελάτη.
Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν την ανάπτυξη συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων, την αγροπεριβαλλοντική διαχείριση, την ανάπτυξη εξειδικευμένων λογισμικών στον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα, τον Γεωργικό πειραματισμό,τα επενδυτικά προγράμματα καθώς και τις τεχνικές και χρηματο-οικονομικές μελέτες. Ταυτόχρονα η FoodCare παρέχει εξειδικευμένες λύσεις προσαρμοσμένες στη μετασυλλεκτική φυσιολογία των οπωροκηπευτικών, με στόχο την αξιολόγηση του Shelf Life αλλά και την επέκταση του.
* Τα περισσότερα από τα προϊόντα και υπηρεσίες μας είναι επιλέξιμα από τα επενδυτικά προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Είπαν για εμάς
Σε κάθε πρόβλημα ή απαίτηση της επιχείρησης μας, η ομάδα της FoodCare με συνέπεια και επαγγελματικότητα δίνει ταχύτατα καινοτόμες κι αποτελεσματικές λύσεις.
Ο σεβασμός, το ενδιαφέρον, η διάθεση και οι εξειδικευμένες γνώσεις τους σε συνδυασμό με την υψηλή τεχνολογία που διαρκώς ανανεώνουν, είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά που συνεχίζουν να παραμένουν αναλλοίωτα στη μακροχρόνια συνεργασία μας.
Πάντα ένα βήμα μπροστά σε όλα, πάντα ενημερωμένοι, πάντα αλλάζετε τη ροή της της παραγωγής σε όλα τα στάδια με πρωτοπόρες διαδικασίες, είστε μια δυνατή ομάδα με δυνατούς παίκτες.
Ποσό χαίρομαι που είστε συνεργάτες μας αλλά και καλοί φίλοι.
Στη Foodcare για περισσότερο από 10 χρόνια βρήκαμε έναν συνεργάτη, με βαθιά γνώση του αντικειμένου, με καλή προσωπική επικοινωνία και άμεση ανταπόκριση για όλες τις ανάγκες πιστοποιήσεων ποιότητας και ασφάλειας της εταιρείας μας
H ομάδα της FoodCare είναι ασυναγώνιστη.
Ανά πάσα ώρα και στιγμή είναι πρόθυμοι να σε βοηθήσουν και να σου λύσουν την παραμικρή απορία! Να διαχειριστούν το οποιοδήποτε πρόβλημα.
Τους προτείνω ανεπιφύλακτα διότι εκτός από σωστοί επαγγελματίες είναι και εξαιρετικοί άνθρωποι.
Η εμπειρία μας από τη συνεργασία με τη FoodCare είναι πλήρως θετική. Καμία καθυστέρηση στην κάλυψη κάθε μας ανάγκης. Η αξιοπιστία, η υπευθυνότητα, ο επαγγέλματισμός και η υψηλή γνώση μας κάνει να προτείνουμε την FoodCare σε όσους θέλουν να αναπτύξουν ασφαλή τρόφιμα. Η διεύθυνση και το προσωπικό, σου δημιουργούν αίσθημα ασφάλειας κι επιτυχίας. Το αποτέλεσμα της δουλειάς τους πάντα δικαιώνει την επιλογή μας.
Το άρτια καταρτισμένο προσωπικό της FoodCare, τόσο με τις εξειδικευμένες τεχνικές τους γνώσεις όσο και την εμπειρία τους, βοηθούν τον επιχειρηματία να εναρμονίζεται με τη νομοθεσία, τις απαιτήσεις των πελατών καθώς και στην επικαιροποιημένη εφαρμογή των σύγχρονων συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων.
Η FoodCare αποτελεί σημαντικός και αξιόπιστος συνεργάτης, με άψογο επαγγελματισμό, έτοιμος πάντα να μας προσφέρει τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες αλλά και ολοκληρωμένα ηλεκτρονικά συστήματα. Στη μακροχρόνια συνεργασία μας, συνέβαλε ουσιαστικά στην εξέλιξη των παραγωγών και στην εξωτερίκευση των προϊόντων μας, υπερασπίζοντας με σθένος την ανάπτυξη της συνεργατικότητας.
Στην FoodCare βρήκαμε ισχυρό επαγγελματισμό, υψηλή γνώση του φυσικού αντικειμένου και τήρηση των χρονοδιαγραμμάτων στα έργα τους, πάντα με τη χρήση υψηλής τεχνολογίας
Στη FoodCare αξίζει μόνο μία λέξη: “Οικογένεια”
Παρά την πολυπλοκότητα της δουλειάς, με την υποστήριξη και τη σωστή καθοδήγηση της FoodCare, χρησιμοποιώντας το εξελιγμένο και εύχρηστο λογισμικό τους, η υλοποίηση της διασφάλισης της ποιότητας των αγαθών έγινε με ευκολία και ήρθε σε πλήρη αρμονία με τις ανάγκες της επιχείρησης μας και των πελατών μας.
Με τη FoodCare είχαμε άμεση συμμόρφωση των διαδικασιών παραγωγής και των προϊόντων μας με τα σύγχρονα πρότυπα ενώ η αυτόματοποίηση των διεργασιών έκανε ευκολότερη και τη δική μας δουλειά, πάντα με αξιοπιστία και άψογη συνεργασία.
Στη FoodCare συναντήσαμε άριστη τεχνογνωσία στην ανάπτυξη νέων προϊόντων ελαιολάδου κι ελιάς, πλαισιωμένα Συστεμικά με εύκολο τρόπο, που συνδυάζει την εφαρμογή των νομοθετικών και κανονιστικών απαιτήσεων με τα σύγχρονα μοντέλα παραγωγής. Το Support της εταιρείας σε τρέχοντας ζητήματα είναι επίσης άριστο
Μέσα από την συνεργασία μας μπορούμε με σιγουριά να πούμε πως έχουμε να κάνουμε με επαγγελματίες και άψογους συνεργάτες. Παρέχετε άψογη εξυπηρέτηση, άμεση ανταπόκριση στις ανάγκες μας, εύρεση της βέλτιστης λύσης στα προβλήματα μας και συνεχή εξέλιξη στις υπηρεσίες σας!
Σας ευχαριστούμε!
Η Foodcare υποστηρίζει τον αγροδιατροφικό τομέα, την αειφόρο γεωργική παραγωγή και ανάπτυξη. Tο ανθρώπινο δυναμικό της έχει αφενός μεγάλη εξειδίκευση και αφετέρου μεγάλο πάθος να κατανοήσει, να σχεδιάσει και να εφαρμόσει σημαντικά projects στην Γεωργία και την Μεταποίηση – Εμπορία των Αγροτικών Προϊόντων. Προσωπικά όταν τους αναθέτω ένα έργο, ξέρω ότι ανεξάρτητα από τον βαθμό δυσκολίας του, το έργο θα ολοκληρωθεί με επιτυχία στο χρόνο που πρέπει και με σωστή κοστολόγηση. Τους αξίζουν συγχαρητήρια για το ήθος και τον επαγγελματισμό τους.
Παντρεύοντας Γνώση-Εφαρμογή-Ευθύνη, η FoodCare κατάφερε στην περιοχή της Δυτικής Ελλάδας το κάποτε ζητούμενο. Να διαμορφώσει εταιρικό Food Safety Culture στις εταιρείες παραγωγής τροφίμων και να τις βοηθήσει να αναπτύξουν ταχύτερα και ασφαλέστερα τις δυνάμεις τους για περισσότερες εξαγωγές με ασφαλέστερα προϊόντα.
Η εταιρεία σας είναι άρτια καταρτισμένη από άψογο επιστημονικό προσωπικό που δίνει λύσεις σε όλους τους συνεργαζόμενους πελάτες της.
Σωστοί και ενημερωμένοι επαγγελματίες με μεγάλη εμπειρία στα συστήματα διασφάλισης ποιότητας. Και το σημαντικότερο φιλικοί και οικείοι με τους πελάτες τους καθώς είναι πάντα δίπλα τους σε όλα τα στάδια λειτουργίας και εξέλιξής τους.
Στα χιλιάδες τηλέφωνα και eMails από πελάτες μας για εξειδικευμένες απαιτήσεις και ερωτήματα, η FOODCARE ήταν πάντα στην άλλη άκρη της γραμμής, πρόθυμη και οπλισμένη με γνώση να λύσει το οποιοδήποτε πρόβλημά και να καθοδηγήσει την εταιρεία μας για την ικανοποίηση των πελατών μας.
Άριστοι γνώστες του αντικειμένου. Ιδιαίτερα οργανωτικοί και πάντα διαθέσιμοι. Πέρα της τεχνικής κατάρτισης και επαγγελματισμού που τους διέπει, τα παιδιά που στελεχώνουν την FoodCare επιδεικνύουν ιδιαίτερα υψηλό αίσθημα ευθύνης όσον αφορά στην ποιότητα και ασφάλεια της παραγωγής. Για εμάς, στο The Greek Olive Bar, η FoodCare αποτελεί αρωγό στην προσπάθεια μας να παρέχουμε ένα άριστο ποιοτικά προϊόν στους πελάτες μας.
Μετά από 12 χρόνια συνεργασίας, μπορώ να πω πως η ομάδα της Foodcare λειτουργεί με υψηλό επαγγελματισμό και άριστη γνώση σε ζητήματα που αφορούν τη διασφάλιση ποιότητας τροφίμων, βοηθώντας σημαντικά την εταιρεία μας να αναπτυχθεί.
Ελάχιστη 3,6C τα ξημερώματα ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Καλημέρα σε όλους
Σήμερα η ελάχιστη ήταν 3,3C μεταξύ 7-8 πμ στη θέση Τακτικός Συσκευαστήριο. Η επικρατούσα κατα το βράδυ ήταν γύρω στους 4C.
Μην μπερδευτείτε με την ημερομηνία. Την γράφει σε μορφή Ηνωμενων Πολιτειών δηλαδή 12/09/2023 όπου είναι 09/12/2023 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Βάρδα. 9.05 μμ:
40,8 χιλιοστά βροχής σε περίπου 40 λεπτά. ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Αγαπητοί συνεργάτες.
Ο πίνακας που σας παρουσιάζουμε έχει τα όρια που επιθυμούν ορισμένοι Retailers της Γερμανικής αγοράς λιανικής ως προς την υπολειμματικότητα φυτοπροστατευτικών προϊόντων (φυτοφαρμάκων) στο προϊόν της φράουλας. Υπάρχουν αριθμητικά δεδομένα ανά δραστική ουσία και παράμετρο καθώς και τα αθροίσματά τους. Τα στοιχεία MRL – ARfD – ADI όπως και οι υπολογισμοί τους, αναγράφονται στην ανάλυση υπολειμμάτων και δεν χρειάζεται να υπολογιστούν από τον παραγωγό ή τον Γεωπόνο συνεργάτη τους.
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ: Το παρόν υπόκειται σε διαρκείς τροποποιήσεις κι ενδεχομένως κάποια από τα στοιχεία αυτά να έχουν μεταφερθεί με λάθη ή/και παραλείψεις. Παρακαλούμε να είστε σε συνεχή επικοινωνία με τους εξαγωγείς για τυχόν νέες λίστες ή αλλαγές που υπάρχουν αλλά και για επικύρωση του παρόντος. Το υφιστάμενο έγγραφο απευθύνει μια αρχική ενημέρωση των παραγωγών και Γεωπόνων και δεν αποτελεί σύσταση φυτοπροστασίας, όπως αυτή διαμορφώνεται από τις εκάστοτε συνθήκες και απαιτήσεις. Ακολουθούμε τη νομοθεσία περί των εγκρίσεων Φυτοπροστασίας. Σε κάθε περίπτωση, επιτρέπονται μόνο δραστικές ουσίες εγκεκριμένες και καταχωρημένες για χρήση στη χώρα προέλευσης και που οδηγούν σε προϊόντα ασφαλή για κατανάλωση.
Σύντομο Γλωσσάριο:
ARfD
Η δόση αναφοράς οξείας έκθεσης (ARfD) είναι η ποσότητα ουσίας ανά kg σωματικού βάρους που μπορεί να προσληφθεί μέσω της τροφής εντός μίας ημέρας χωρίς κίνδυνο. Μονάδα: mg/kgr (ppm)
ADI
Η τιμή ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη – Acceptable Dietary Intake) ποσοτικοποιεί την ημερήσια πρόσληψη ουσιών στα τρόφιμα που ένα άτομο μπορεί να καταναλώνει καθημερινά για μια ζωή χωρίς να προκληθεί βλάβη στην υγεία. Μονάδα: mg/kgr (ppm)
MRL
H τιμή MRL (Maximum Residue Limit) αποτελεί την μέγιστη τιμή ανωτάτου ορίου υπολείμματος σε τρόφιμα και ζωοτροφές. Μονάδα: mg/kgr (ppm)
Με βάση τα παραπάνω, διαπιστώνουμε πως:
=> Τα όρια που θέτουν, ως ποιοτικές παράμετροι, είναι πολύ αυστηρότερα από αυτά της νομοθεσίας.
=> Τα όρια που θέτουν, απαιτούν την ανάπτυξης στρατηγικής φυτοπροστασίας, από έμπειρους Τεχνικούς Γεωπόνους. Υπάρχουν δραστικές ουσίες που μπορεί να τις εφαρμόσουμε πχ σήμερα και να είναι ανιχνεύσιμες ακόμα και 2 μήνες μετά την εφαρμογή. Οπότε το πρόγραμμα φυτοπροστασίας πρέπει να είναι πολύ καλά σχεδιασμένο και με γνώση ως προς την εμμονή / υπολειμματικότητα των δραστικών ουσιών.
=> Τα όρια που θέτουν, στα πλαίσια της στρατηγικής φυτοπροστασίας, επιβάλλουν (όπως άλλωστε και η νομοθεσία) και ήπια φυτοπροστασία (ωφέλιμα έντομα και μικροοργανισμούς – σκευάσματα με μηδενικό αποτύπωμα στις αναλύσεις υπολειμμάτων – καλλιεργητικές τεχνικές διαχείρισης παθογόνων). Αυτές οι εναλλακτικές τεχνικές/στρατηγικές είναι υποχρεωτικές στην εφαρμογή του από την Εθνική νομοθεσία.
=> ΚΡΙΣΙΜΟ: ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΣΥΣΤΕΜΙΚΕΣ ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΦΥΤΩΝ/ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕ PERCHLORATES:
Τα chlorates/perchlorates δεν πρέπει να ξεπερνούν στο προϊόν τα 0,05 mg/kgr (ppm) – Κανονισμός (EC) 2020/685. Οπότε ζητάτε από τους προμηθευτές σας διαβεβαιώσεις πως τα λιπάσματα που χρησιμοποιείτε, δε φέρουν υψηλή περιεκτικότητα σε perhclorates. Σε περίπτωση ανίχνευσης ή υπέρβασής τους, τότε το πρόβλημα είναι μεγάλο γιατί η αποδόμησή τους είναι αργή και κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί πότε αυτή θα γίνει (συστεμική επιμόλυνση φυτού). Δεδομένης των αυξανόμενων τιμών λιπασμάτων και της μείωσης της διαθεσιμότητας των πρώτων υλών γι' αυτά, υπάρχει ενδεχόμενο σοβαρής μεταβλητότητας στην προέλευσή ακόμα και γνωστών/επώνυμων προμηθευτών. Γι αυτό ζητάτε πάντα ενημέρωση επί αυτού του θέματος. Οι ουσίες αυτές δεν έχουν καμία σχέση με τα ελεύθερα χλώρια καθώς και με τις βεβαιώσεις "λιπάσματα ελεύθερα χλωρίου" που κάποτε λαμβάναμε.
=> ΚΡΙΣΙΜΟ: ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΧΗΜΙΚΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΗΡΙΩΝ – ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ:
Οι τεταρτοταγείς ενώσεις αμμωνίου (QAV - Quaternary ammonium compounds) είναι εξαιρετικά υπολειμματικές ουσίες που μπορεί να υπάρχουν σε διάφορα βιομηχανικά καθαριστικά (και εως λίγα χρόνια πριν και σε προϊόντα θρέψης που όμως είχαν και φυτοπροστατευτικές ιδιότητες) και μπορεί να μεταφερθούν σε όλα τα τρόφιμα καθώς και στα προς συσκευασία αγροτικά προϊόντα. Περιεκτικότητες άνω των 0,05 mg/kg (ppm) δεν πρέπει να υπάρχουν και ανιχνεύονται πανεύκολα με τις αναλύσεις υπολειμμάτων.
Για το λόγο αυτό απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή στα προϊόντα καθαρισμού των συσκευαστηρίων, των οποίων θα πρέπει να ελέγχουμε την ετικέτα τους για την ύπαρξη χλωριούχου βενζαλκωνίου (BAC) και χλωριούχου διδεκυλοδιμεθυλαμμωνίου (DDAC). Αν δείτε στην ετικέτα των βιομηχανικών καθαριστικών σας αυτές τις δραστικές ουσίες, τότε ΜΗΝ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ. Ζητήστε από τον προμηθευτή σας να επιβεβαιώσει τη μη παρουσία. Αν έχετε αμφιβολίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Αν διαπιστώσατε πως τα έχετε χρησιμοποιήσει, τότε πρέπει να προβούμε σε αναλύσεις Swab επιφανειών αλλά και προϊόντων.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
1. Ο τοπικός Γεωπόνος είναι συνεργάτης μας. Επομένως πρέπει να τον ενημερώσουμε πως θα διαθέσουμε φράουλες σε κάποια από τις παραπάνω αγορές, ώστε από νωρίς να γνωρίζει τι θα εφαρμόσει και να χαράξει τη στρατηγική που θα ακολουθήσει.
2. Ελέγχουμε πάντα την ετικέτα των φυτοφαρμάκων καθώς και τη συνταγή που πρέπει πάντα να λαμβάνουμε από τους Γεωπόνους μας. Κάνουμε Χρήση μόνο εγκεκριμένων σκευασμάτων φυτοπροστασίας, δηλαδή όσα αναγράφουν πάνω την καλλιέργειά μας.
3. ΠΡΟΣΟΧΗ: αν ένα σκεύασμα έχει έγκριση πχ σε υπαίθρια φράουλα τότε ΔΕΝ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ αν έχουμε φράουλα θερμοκηπίου όπως και το ανάποδο. Θα είναι ίσως ανιχνεύσιμο σε κάποια ανάλυση υπολειμμάτων ακόμα κι εντός των ορίων και δε θα μπορούμε να το αιτιολογήσουμε σε περίπτωση ανίχνευσης, όπου είναι βέβαιο πως θα ζητηθούν στοιχεία. Επομένως πάντα επικοινωνούμε με τον Γεωπόνο μας για να αποφευχθεί αυτό το λάθος !!!
4. ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν κάνουμε απανωτές εφαρμογές με την ίδια δραστική ουσία. Δραστικές ουσίες όπως πχ το difenoconazole, το cyflufenamid αλλά και άλλες, με τις απανωτές εφαρμογές και τον μη σεβασμό των επιτρεπόμενων μεσοδιαστημάτων εφαρμογής και μέγιστων αριθμών εφαρμογή, ενδέχεται να οδηγήσουν ακόμα και υπέρβαση ορίων, δηλαδή να βρεθούμε εκτός της νομοθεσίας και το προϊόν να πρέπει να καταστραφεί.
5. Συζητάμε πάντα με τον Γεωπόνο μας και για ήπιες μορφές φυτοπροστασίας. Υπάρχουν σκευάσματα που είτε μόνα τους, είτε συνεργιστικά με κάποια χημικά, αυξάνουν την αποτελεσματικότητα των χημικών και βελτιώνουν το προφίλ υπολειμμάτων.
6. Οι Γεωπόνοι σας γνωρίζουν ποιες δραστικές είναι εξαιρετικά έμμονες ως προς την υπολειμματικότητά τους. Οπότε θα πρέπει να τους συστήσετε να το έχουν υπόψη τους.
7. ΠΡΟΣΟΧΗ στο Myclobutanil καθώς και στα υπόλοιπα σκευάσματα που πλέον έχουν αποσυρθεί από την καλλιέργεια. Ενημερωθείτε για τις νέες εγκρίσεις από τους Γεωπόνους σας. Ακολουθήστε τις οδηγίες τους.
8. ΠΡΟΣΟΧΗ στα σκευάσματα που λαμβάνουν έγκριση για λίγες ημέρες (πχ 120 ημερών). Να ενημερώνετε πάντα τη FoodCare ή τον συνεργάτη εξαγωγέα σας, ώστε να ενημερώνει ανάλογα τους συνεργαζόμενους Retailers.
9. Όποιος παραγωγός παρεκκλίνει από τις εγκρίσεις (παράνομες εφαρμογές), ενδέχεται τα Super Markets να ενημερώσουν από μόνοι τους τον EFSA και τις αρχές της χώρας, καθώς και την GLOBALG.A.P. Οπότε ο κίνδυνος διοικητικών και ποινικών κυρώσεων είναι πολύ μεγάλος. ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook