FoodCare AgroData OE

2 weeks ago

Ευχόμαστε ολόψυχα στους επαγγελματίες του Τουρισμού να βρουν τη δύναμη και το κουράγιο ώστε να καλύψουν τον χρόνο που στέρησε η πανδημία.

Οι επαγγελματίες του τουρισμού αποτελούν τους εκπροσώπους της Ελληνικής κουζίνας προς το εξωτερικό. Κι ευχόμαστε να κρατήσουν υψηλά το επίπεδο ώστε κάθε ξένος επισκέπτης της χώρας μας να μην ξεχάσει ποτέ τη γευστική εμπειρία που γνώρισε δίπλα μας.

Στην #foodcare στεκόμαστε στον πλευρό των επαγγελματιών με προϊόντα και υπηρεσίες που βοηθούν στην παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων. ... See MoreSee Less

FoodCare AgroData OE

1 month ago

Σήμερα γιορτάζει ο δυνατότερος, ο πολυτιμότερος άνθρωπος στον κόσμο. Που καλούμε ακόμα και με την τελευταία αναπνοή της ζωής μας !!!

Χρόνια πολλά Μανούλα ❤❤❤ ... See MoreSee Less

FoodCare AgroData OE Ο χρήστης ενημέρωσε τη φωτογραφία εξωφύλλου.

1 month ago

Στην #foodcare διαθέτουμε ισχυρή εργαλειοθήκη υπηρεσιών για παραγωγούς αγροτικών προϊόντων κι εξαγωγείς, που συνδυάζουν σύγχρονα Συστήματα Ποιότητας, την Τεχνολογία και τη γνώση των Γεωργικών εφαρμογών.

Κάθε στέλεχος της FoodCare έχει εξειδικευτεί σε συγκεκριμένο πακέτο υπηρεσιών, ώστε να εξασφαλίζουμε υψηλό τεχνικό επίπεδο κατάρτισης.

Ευχόμαστε σε όλους καλή θερινή σεζόν, με υγεία ... ... See MoreSee Less

FoodCare AgroData OE

1 month ago

... See MoreSee Less

FoodCare AgroData OE

2 months ago

Vine Tip: Πως να μειώσετε το φαινόμενο της ανθόρροιας στις Μαυροδάφνες, αυξάνοντας έτσι την αποτελσματικότητα των εφαρμογών αντικατάστασης της χαραγής;
Τι μπορεί να κάνει ένας παραγωγός για να βελτιώσει την καρπόδεση στην Original Μαυροδάφνη;

Γνωρίζουμε πλέον, καθαρά εμπειρικά, πως το φαινόμενο της κλειστογαμίας είναι πολύ έντονο στα αμπέλια της ποικιλίας Μαυροδάφνης (Original και όχι της κατ' ευφημισμόν Μαυροδάφνης τύπου Regnio). Το φαινόμενο αυτό επιτρέπει σχεδόν κατ' αποκλειστικότητα την αυτογονιμοποίηση των ανθών. Το υψηλό ποσοστό κλειστογαμίας, γνωρίζουμε πλέον πως συσχετίζεται έντονα με την ανθόρροια. Και το ανακαλύψαμε κυριολεκτικά "κατά λάθος", όταν παρατηρήσαμε μέσα σε οιναμπέλους Μαυροδάφνης Original, να υπάρχουν κι άλλες ποικιλίες.

1. Η καρπόδεση στην Original είναι υψηλή, όταν ο χρόνος μεταξύ Βλαστήσεως και Ανθήσεως είναι μικρός και η Θερμοκρασία κατά την γονιμοποίηση 22 – 25 οC. Για τον λόγο αυτό, αν παρατηρήσουμε τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής Αχαΐας, προτείνουμε στους παραγωγούς να κάνουν όψιμα κλαδέματα. Το ίδιο αφορά και τους παραγωγούς της Κεφαλλονιάς, για τις δικές τους Μαυροδάφνες. Ταυτόχρονα να φροντίσουν να επιταχύνουν, με ειδικά προγράμματα θρέψης, την ανάπτυξη του βλαστού, από την έκπτυξη έως και την πλήρη άνθηση.

2. Στον αρχικό σχεδιασμό του αμπελώνα, να τοποθετήσουν διάσπαρτα ορισμένα πρέμνα της ποικιλίας Cabernet Sauvignion. Οι παρατηρήσεις δείχνουν πως όπου υπάρχει αυτή η ποικιλία διάσπαρτη στις οιναμπέλους της Original Μαυροδάφνης, τότε τα πσοσοτά καρπόδεσης εκτινάσσονται, γεγονός που μας οδηγεί στο ότι το φαινόμενο της κλειστογαμίας και της έντονης ανθόρροιας παρουσιάζουν κάποια σύνδεση. Μια πρόταση είναι η τοποθέτηση Cabernet Sauvignon σε διάταξη S, με αναλογία 1 πρέμνο ανά 20 ... See MoreSee Less

FoodCare AgroData OE

2 months ago

Νέα υποχρέωση των επιχειρήσεων τροφίμων:

Πλέον γίνεται υποχρεωτική η ανάπτυξη δράσεων για την ενίσχυση της νοοτροπίας ασφαλείας τροφίμων σε Διοίκηση και προσωπικό.

Όσοι ασχολούμαστε με το BRCGS for Food Safety καθώς και το IFS Food, στη νεότερή του έκδοση 7, έχουμε έρθει αντιμέτωποι με την απαίτηση της ανάπτυξης διαδικασιών για την ανάπτυξη του Food Safety Culture, με το προσωπικό και τη Διοίκηση να διαδραματίζουν ενεργό ρόλο στη διαδικασία αυτή.

Πρόκειται για μια αμφίδρομη, διαδραστική διαδικασία μεταξύ Διοίκησης και όλων των εργαζομένων, οι οποίοι αποκτούν πλέον λόγο και ρόλο στη συνεχή βελτίωση του συστήματος ασφάλειας των τροφίμων, εγκαθιστώντας έτσι κουλτούρα για τον σκοπό αυτό. Η διαδικασία αυτή πρέπει πλέον να αποτυπώνεται και να αποδεικνύεται. Μάλιστα, το BRCGS έχει αναπτύξει ειδικό πρότυπο πιστοποίησης για τη διαδικασία αυτή, το Food Safety Culture Excellence.

Έτσι, η ΕΕ με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2021/382, που τροποποιεί τον Γενικό Κανονισμό 852/2004 για την υγιεινή των τροφίμων, μεταξύ άλλων ζητημάτων καθιστά υποχρεωτική, από όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων της Κοινότητας, την ανάληψη δρασεων για τη νοοτροπία ασφάλειας των τροφίμων καθώς και τη δέσμευση Διοίκησης κι εργαζομένων για τον σκοπό αυτό.

Στην #foodcare έχουμε αναπτύξει τις ανάλογες διαδικασίες και ήδη στα πλαίσια εφαρμογής των τροποποιήσεων των συστημάτων ποιότητας των συνεργατών μας, έχουμε εντάξει τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382. ... See MoreSee Less

FoodCare AgroData OE

2 months ago

Η πλατφόρμα #Agro_Advanced, είναι η #FoodCare. Και η #FoodCare είστε εσείς.

Σας ευχαριστούμε για τη συνεχή εμπιστοσύνη. Πλέον η ψηφιακή μας πλατφόρμα μας αποτελεί την πληρέστερη αλλά και περισσότερο χρησιμοποιούμενη, έναντι όλων των ανταγωνιστικών της στη Δυτική Ελλάδα !!! Κι εμείς δεσμευόμαστε να βρισκόμαστε στο πλευρό σας, δίνοντας τον καλύτερό μας εαυτό.

Η Ψηφιακή Πλατφόρμα διαχείρισης της αγροτικής παραγωγής και συσκευασίας #agro_advanced, που αναπτύσσεται την τελευταία 10ετία από την #foodcare, βρίσκεται πλέον στην επικρατούσα θέση έναντι των υπολοίπων ολοκληρωμένων ανταγωνιστικών πληροφοριακών συστημάτων στη Δυτική Ελλάδα. Πίσω από τη δική μας χαρά, υπάρχουν οι αριθμοί που μας επιβεβαιώνουν:

 344 ενεργά τερματικά.

 9/10 εξαγωγικές επιχειρήσεις συσκευασίας στη Δυτική Ελλάδα χρησιμοποιούν καθημερινά το Module Factory.

 Ιστορικά περισσότερο από 100 εργαζόμενοι έχουν εξειδικευτεί σε κάποιο από τα Modules του και διαρκώς προστίθενται νέοι εργαζόμενοι που αποκτούν εμπειρία και προτείνουν βελτιώσεις.

 90% από τα GLOBALG.A.P που εφαρμόζονται στη Δυτική Ελλάδα και τα αντίστοιχα RMS τους για τα υπολείμματα των φυτοφαρμάκων στηρίζονται στα Module Core και RiskFree της πλατφόρμας

 6 διαφορετικές εταιρείες με Software εμπορικής και λογιστικής διαχείρισης έχουν αναπτύξει γέφυρες για διασύνδεση και ανταλλαγή πληροφοριών με το Agro Advanced, αναγνωρίζοντας τη μεγάλη εξειδίκευσή του.

Τα Modules:

• Core (για τις καταγραφές φυτοπροστασίας - θρέψης - πολλαπλασιαστικού υλικού) και την αυτόματη εκτύπωση τετραδίων αγρού παραγωγών ή μετασχηματισμό των δεδομένων σε μορφή pdf. To Core φέρει εξειδικευμένο Export Generator ώστε όλες οι καταγραφές να μπορούν να προετοιμαστούν για τους πελάτες που απαιτούν άμεση πληροφόρηση για τις εφαρμογές που έγιναν.

• Factory (για τη διαχείριση του συσκευαστηρίου, όπως ιχνηλασιμότητα, χρέωση/πίστωση υλικών συσκευασίας κλπ, αποθήκες - θεωρημένο Βιβλίο Ιχνηλασιμότητας)

• Factory for Olive Oil (για τη διαχείριση ελαιοτριβείου και τυποποιητηρίου ελαιολάδου)

• Pest Updater (με όλες τις εγκρίσεις των φυτοπροστατευτικών προϊόντων και δυνατότητα μετασχηματισμού εξειδικευμένων Repots σύμφωνα με τις μορφές Excel που επιθυμούν οι Retailers του εξωτερικού)

• RiskFree Network (με εξειδικευμένο RMS για τα ανάλυση επικινδυνότητας ως προς τα υπολείμματα των φυτοπροστατευτικών προϊόντων καθώς και για την αξιολόγηση της υπολειμματικότητας των προϊόντων αυτών έναντι διαφορετικών προφίλ εφαρμογής τους)

• Checklist Manager (για διαχείριση και εξαγωγή αποτελεσμάτων / ερωτημάτων σε Checklists όπως για συστήματα GLOBALGAP και AGRO2 ή και Custom ερωτηματολογίων, με εναλλαγή απαντήσεων και Datamining από τις βάσεις δεδομένων του Core ώστε να γεμίζει γρήγορα με τα δεδομένα καταγραφών των παραγωγών στην κάθε ερώτηση. Έτσι προσφέρει έτοιμα τα παραδείγματα που απαιτούν όλα πλέον τα πρότυπα, σε λίγα μόλις δευτερόλεπτα)

• TraceIt (για ηλεκτρονική - διαδικτυακή ιχνηλασιμότητα)

• Label Generator (για εκτύπωση ετικετών με αυτόματη κωδικοποίηση από το Factory και on the fly σχηματισμό συνδυασμού δεδομένων που επιλέγει ο χρήστης για κωδικοποίηση σε οποιοδήποτε BarCode (πχ EAN 128 / Q-R κλπ)

• Εγκεκριμένος Έμπορος (με δυνατότητες δημιουργίας on the fly ερωτηματολογίου ποιοτικών κριτηρίων και διασύνδεσής του με τις παρτίδες του Factory)

• CO2 LCA Manager (με τη δυνατότητα ανάπτυξης ΔΕΙΚΤΩΝ για ισοδύναμα CO2 και ταυτόχρονα αυτοματοποιημένη μέτρηση των δεικτών αυτών ώστε να καθοριστεί ο κύκλος ζωής του προϊόντος)

• SMS Server (με τη δυνατότητα αμφίδρομης επικοινωνίας της πλατφόρμας με SMS, ώστε να ενημερωνόμαστε για εφαρμογές φυτοπροστασίας / θρέψης / επιτρεπόμενες ημερομηνίες συγκομιδής)

• Web Server (για να ενημερωνόμαστε με βάση τα παραπάνω αλλά κάνοντας χρήση HTML 5 σε Custom πάντα εφαρμογές πελατών μας στα Συσκευαστήρια Αγροτικών Προϊόντων)

• Biodiversity (με τη δυνατότητα χρήσης διαδραστικών χαρτών που μετατρέπει τους κωδικούς ΟΣΔΕ σε συντεταγμένες και τους αναρτά στον περιβαλλοντικό χάρτη της χώρας, καθορίζοντας έτσι εξειδικευμένα προγράμματα - BAP για τη διαφύλαξη της βιοποικιλότητας / αγροτεμάχιο παραγωγής ενώ ταυτόχρονα αξιολογεί την κάθε εφαρμογή φυτοπροστασίας για τα αγροτεμάχια αυτά, σύμφωνα με το Environmental Impact Quotation - Field Rate E.I.Q του Πανεπιστημίου του Cornel)

• Query Creator για τη δημιουργία Reports και σύνθετων ερωτημάτων που οδηγούν σε γρήγορα συνδυαστικά αποτελέσματα τον κάθε χρήση.

• Plant Analysis Manager για τη παρακολούθηση των αναλύσεων εδαφικών διαλυμάτων ανά αγροτεμάχιο και τον συσχετισμό με τις αναλύσεις Plant SAP καθώς και με τις λιπάνσεις και όγκο άρδευσης, ώστε να σχηματιστούν δείκτες απορροής και απορρόφησης για κάθε θρεπτικό στοιχείο από τα φυτά. ... See MoreSee Less