FOOD ADDITIVES-WATCHDOG – Απόλυτος έλεγχος των προσθέτων τροφίμων

Το FOOD ADDITIVES-WATCHDOG της FoodCare AgroData είναι ένα monitoring εργαλείο που παρακολουθεί σε πραγματικό χρόνο τις αλλαγές στη νομοθεσία της ΕΕ για τα πρόσθετα τροφίμων (E-numbers), βάσει του Κανονισμού 1333/2008/ΕΚ και των διαδοχικών τροποποιήσεων του. Σχεδιάστηκε ειδικά για να εξυπηρετεί παραγωγικές μονάδες, εξαγωγικές επιχειρήσεις τροφίμων και συμβούλους Food Safety, μετατρέποντας τη σύνθετη παρακολούθηση των Annex II και Annex III σε μια αυτόματη και απλή διαδικασία.

Τι κάνει

• Συνεχής σύνδεση με το EU DataLake για Annex II & Annex III (επιτρεπόμενες κατηγορίες τροφίμων, όρια χρήσης, ειδικές εξαιρέσεις).

• Αυτόματη ανίχνευση αλλαγών: εισαγωγή, τροποποίηση ή διαγραφή προσθέτων.

• Risk Reports ανά κατηγορία τροφίμου: τι αλλάζει πρακτικά για κάθε επιχείρηση, ποια E-numbers χρειάζονται άμεση προσαρμογή.

• Excel Exports & Change Logs: έτοιμα για επιθεωρήσεις IFS Food, BRCGS Food, FSMA.

• Ειδοποιήσεις (Alerts): non-blocking παράθυρα στην οθόνη, με links που οδηγούν απευθείας στα άρθρα της νομοθεσίας.

Οφέλη για τις επιχειρήσεις

• CCPs & oPRPs: άμεση τεκμηρίωση στις διαδικασίες HACCP για πρόσθετα τροφίμων.

• Συμμόρφωση με Retailer Requirements: πολλά σούπερ μάρκετ εφαρμόζουν αυστηρότερα standards από την ευρωπαϊκή νομοθεσία· το WatchDog βοηθά στην προληπτική προσαρμογή.

• Audit Readiness: παρέχει αποδεικτικά monitoring process για Food Safety Audits, μειώνοντας τον κίνδυνο non-conformities.

• Εμπορική ασφάλεια: ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο απόρριψης παρτίδων λόγω μη συμμόρφωσης σε πρόσθετα τροφίμων.

Διαθεσιμότητα

Το FOOD ADDITIVES-WATCHDOG διατίθεται εντελώς δωρεάν και αποκλειστικά στους συνεργάτες της FoodCare AgroData, στο πλαίσιο της δέσμευσής μας να προσφέρουμε προηγμένα εργαλεία Food Safety Compliance.