Από τη σελίδα μας στο Facebook

Από τη σελίδα μας στο Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Video μέσα στη Φωτιά !!!!
Αυτό είναι ένα Video από Διεθνές πείραμα μοντελοποίησης των δασικών πυρκαγιών.

ΑΝ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΟΝΤΑ ΣΕ ΠΕΥΚΟΔΑΣΟΣ, ΤΟΤΕ ΕΠΙΔΙΩΞΤΕ ΝΑ ΛΑΒΕΤΕ ΤΙΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ ΑΔΕΙΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΕΤΕ ΤΑ ΠΕΥΚΑ ΠΕΡΙΞ ΤΩΝ ΣΠΙΤΙΩΝ ΣΑΣ !!!

Στο πείραμα έχουμε μέτριους ανέμους, η θερμοκρασία στο γράφημα (είναι διακριτό μαύρο γράφημα) φτάνει σχεδόν τους 900 βαθμούς, ενώ μόλις σε 1,5 λεπτό έχει περάσει κι έχει φύγει από το σημείο καταγραφής !!! Και δεν μιλάμε για το δικό μας πεύκο, το Pinus halepensis και μάλιστα σε θυελλώδεις ανέμους. Το δικό μας έχει χαρακτηριστικά βενζίνης εξαιτίας της ρητίνης!!!

Φωτιά σε πευκοδάσος με θυελλώδεις ανέμους είναι επικίνδυνη για τη ζωή σας !!!

Στο μάτι, είχαμε ανέμους 89 km/h κάνοντας τη φωτιά να έχει ταχύτητα διασποράς 4-5 km/h, προς τη φορά του ανέμου (πηγή: firelinks.eu/.../Xanthopoulos-Mitsopoulos-The...), . Σκεφτείτε πόσο γρήγορα είναι. Σαν ένα γρήγορο βάδισμα !!! Σημειωτέων πως η θερμοκρασία ανάφλεξης είναι μόλις 220-350 βαθμοί κελσίου (πηγή: dspace.lib.ntua.gr/.../giannadakisg_oxygen.pdf...) οπότε δεν χρειάζεται η φωτιά να "ακουμπήσει" ένα άλλο πεύκο για να φουντώσει. Αρπάζει από απόσταση και μετά αυτό συνεχίσει τη δική του καταστροφική μετάδοση σε κάποιο άλλο, κάνοντας μια καταστροφική αλυσιδωτή αντίδραση !!!

Μάτι: Ένας τόπος, πολλά σπίτια, μέσα στο Πευκοδάσος, με μικρούς μποτιλιαρισμένους δρόμους, χωρίς ΚΑΜΜΙΑ ΔΙΑΦΥΓΗ, χωρίς ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΕΔΙΟ, χωρίς να λάβουν κανένα μέτρο, καμία ανάλυση ρίσκων ... τίποτα. Η φλόγα πύρωνε τους ανθρώπους ακόμα και μέσα στη Θάλασσα !!! Αυτό κάνει - υπό συνθήκες - το πεύκο !!!

Θυελλώδεις άνεμοι+ Πεύκο = Σβήνει όταν καεί. Όταν τα κάψει όλα ή αν αλλάξει ο αέρας προς τη μεριά του καμένου. Ακόμα και τα εναέρια μέσα με τεράστιες ποσότητες νερού και χημικά, δίνουν σκληρή μάχη για να ελέγξουν αυτές τις πυρκαγιές.

Και υπάρχουν πολλά "Μάτια" στη χώρα μας που περιμένουν να κάψουν κόσμο.

Το όμορφο σπίτι σας, μέσα στο πευκοδάσος, ενδέχεται να γίνει φούρνος του Auschwitz. Λάβετε μέτρα !!!

Μαζί με τους τοπικούς σας Δημοτικούς Συμβούλους και τους τοπικούς φορείς. Η δική σας προσπάθεια θα τους ενεργοποιήσει. Η προστασία του σπιτιού σας και της οικογενείας σας είναι ΚΑΙ δική σας υπόθεση. Εργαστείτε, προετοιμαστείτε πριν το κακό.
... See MoreSee Less

Ilis - Παρασκευόπουλος Α.Ε.
Για να αναπτυχθείς πρέπει πρώτα να ταπεινωθείς στους στόχους σου !!!

Μόλις το 2020 αναλάβαμε τη Συμβουλευτική Υποστήριξη στην εταιρεία Παρασκευόπουλος ΑΕ, σε ζητήματα που αφορούσαν την πιστοποίηση IFS/BRC Food και τον επανασχεδιασμό των διαδικασιών παραγωγής.

Όταν γνωριστήκαμε με τον Αντώνη, τη Ράνια, τη Δώρα καθώς και όλους τους οικογενειακούς μετόχους και συνεργάτες, η εταιρεία ήταν ήδη καταξιωμένη στον χώρο της, με σημαντικές εξαγωγές προϊόντων, κυρίως Πίκλας/Τουρσί, όπου παραδοσιακά παράγει και ταυτόχρονα, την περίοδο εκείνη διατηρούσε σημαντικό μερίδιο εξαγωγών στο Trading προϊόντων επιτραπέζιας ελιάς.

Θα μπορούσε να πει κάποιος, με μεγάλη άνεση, πως επρόκειτο για μια εταιρεία που προχωρά δυνατά. Κι εύκολα ένας επιχειρηματίας που διατηρεί αντίστοιχη επιχείρηση, θα επαναπαυόταν στην επιτυχημένη πορεία δεκάδων ετών που ήδη έχει κατακτήσει.

Όμως τα πράγματα δεν ήταν όπως φανταζόμασταν. Μέσα σε λιγότερο από ένα έτος, κόντρα στο αποεπενδυτικό κλίμα που μας έχει βυθίσει η πανδημία, η εταιρεία επένδυσε σχεδόν 1 εκατομμύριο ευρώ ιδίων κεφαλαίων σε πάγιο κι εξοπλισμό, όχι απλά για να βελτιώσει τις υφιστάμενες εγκαταστάσεις, αλλά για να μπορέσει να αναπτύξει νέα προϊόντα.

Κυριολεκτικά το εργοστάσιο "γύρισε τούμπα", εκσυγχρονίστηκε, αναπτύχθηκαν νέοι χώροι παραγωγής και βελτιώθηκαν υπάρχοντες, επεκτείνοντας παράλληλα τη δυνατότητα ιδίας πλέον παραγωγής προϊόντων ελιάς, είτε χαμηλής άλμης, είτε μηδενικής άλμης, πάστας ελιάς, εκπυρηνωμένης, παστεριωμένης χαμηλών σχημάτων παστερίωσης κλπ. Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει on line παστεριωτή, εξειδικευμένο εξοπλισμό διαχείρισης των γυάλινων συσκευασιών, X-Ray, μηχανές συσκευασίας και πολλά άλλα.

Ταυτόχρονα θεμελιώσαμε με την εταιρεία ένα νέο σύστημα παρακολούθησης του αρκετά μεγάλου πλέον Scope παραγωγής της, με επανασχεδιασμό όλων των διεργασιών λειτουργίας, του συστήματος ιχνηλασιμότητας καθώς και των αναλύσεων επικινδυνότητας ενώ διενεργήθηκε in-deep ανάλυση κινδύνων και τροποποίηση της παραγωγής για να προετοιμαστούμε για τις νέες παγκόσμιες προκλήσεις που αφορούν τα Fermented προϊόντα.

Γιατί έγιναν όμως όλα αυτά ? Γιατί η οικογένεια Παρασκευόπουλου καθημερινά ταπεινώνεται μπροστά στην παραγωγική της ιστορία, στο προσωπικό της και στην προσπάθεια που κάνει για να παράξει τα προϊόντα αυτά και να φέρει έσοδα από σημαντικές εξαγωγές. Όλοι οι οικογενειακοί μέτοχοι σκύβουν το κεφάλι κάθε μέρα, μέσα στην παραγωγή, δίπλα στο προσωπικό, κοντά στο προϊόν, για να τα καταφέρουν.

Πρόκειται για τις ελάχιστες περιπτώσεις που η δεύτερη γενεά, γίνεται καλύτερη από την πρώτη.

Συγχαρητήρια στην οικογένεια, συγχαρητήρια στο επιστημονικό προσωπικό και σε όλους όσους εργάζονται καθημερινά σε αυτή την προσπάθεια.

Για την #FoodCare η εταιρεία σας αποτελεί Case Study, όχι μόνο για την εμπορική - προϊοντική επιτυχία σας, αλλά και για το πως με την προσπάθεια, με την ταπείνωση στο στόχο και με αγάπη, ως δεύτερη γενεά κάνατε την εταιρεία μεγαλύτερη.

Μακάρι όσοι λαμβάνουν αντίστοιχη ευλογία από τους γονείς τους, να ταπεινωθούν κι αυτοί μπροστά σε κάποιον στόχο.

Σας ευχαριστούμε θερμά για την εμπιστοσύνη ....
... See MoreSee Less

Ilis - Παρασκευόπουλος Α.Ε.
Για να αναπτυχθείς πρέπει πρώτα να ταπεινωθείς στους στόχους σου !!!

Μόλις το 2020 αναλάβαμε τη Συμβουλευτική Υποστήριξη στην εταιρεία Παρασκευόπουλος ΑΕ, σε ζητήματα που αφορούσαν την πιστοποίηση IFS/BRC Food και τον επανασχεδιασμό των διαδικασιών παραγωγής. 

Όταν γνωριστήκαμε με τον Αντώνη, τη Ράνια, τη Δώρα καθώς και όλους τους οικογενειακούς μετόχους και συνεργάτες, η εταιρεία ήταν ήδη καταξιωμένη στον χώρο της, με σημαντικές εξαγωγές προϊόντων, κυρίως Πίκλας/Τουρσί, όπου παραδοσιακά παράγει και ταυτόχρονα, την περίοδο εκείνη διατηρούσε σημαντικό μερίδιο εξαγωγών στο Trading προϊόντων επιτραπέζιας ελιάς. 

Θα μπορούσε να πει κάποιος, με μεγάλη άνεση, πως επρόκειτο για μια εταιρεία που προχωρά δυνατά. Κι εύκολα ένας επιχειρηματίας που διατηρεί αντίστοιχη επιχείρηση, θα επαναπαυόταν στην επιτυχημένη πορεία δεκάδων ετών που ήδη έχει κατακτήσει.

Όμως τα πράγματα δεν ήταν όπως φανταζόμασταν. Μέσα σε λιγότερο από ένα έτος, κόντρα στο αποεπενδυτικό κλίμα που μας έχει βυθίσει η πανδημία, η εταιρεία επένδυσε σχεδόν 1 εκατομμύριο ευρώ ιδίων κεφαλαίων σε πάγιο κι εξοπλισμό, όχι απλά για να βελτιώσει τις υφιστάμενες εγκαταστάσεις, αλλά για να μπορέσει να αναπτύξει νέα προϊόντα.

Κυριολεκτικά το εργοστάσιο γύρισε τούμπα, εκσυγχρονίστηκε, αναπτύχθηκαν νέοι χώροι παραγωγής και βελτιώθηκαν υπάρχοντες, επεκτείνοντας παράλληλα τη δυνατότητα ιδίας πλέον παραγωγής προϊόντων ελιάς, είτε χαμηλής άλμης, είτε μηδενικής άλμης, πάστας ελιάς, εκπυρηνωμένης, παστεριωμένης χαμηλών σχημάτων παστερίωσης κλπ. Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει on line παστεριωτή, εξειδικευμένο εξοπλισμό διαχείρισης των γυάλινων συσκευασιών, X-Ray, μηχανές συσκευασίας και πολλά άλλα.

Ταυτόχρονα θεμελιώσαμε με την εταιρεία ένα νέο σύστημα παρακολούθησης του αρκετά μεγάλου πλέον Scope παραγωγής της, με επανασχεδιασμό όλων των διεργασιών λειτουργίας, του συστήματος ιχνηλασιμότητας καθώς και των αναλύσεων επικινδυνότητας ενώ διενεργήθηκε in-deep ανάλυση κινδύνων και τροποποίηση της παραγωγής για να προετοιμαστούμε για τις νέες παγκόσμιες προκλήσεις που αφορούν τα Fermented προϊόντα.

Γιατί έγιναν όμως όλα αυτά ? Γιατί η οικογένεια Παρασκευόπουλου καθημερινά ταπεινώνεται μπροστά στην παραγωγική της ιστορία, στο προσωπικό της και στην προσπάθεια που κάνει για να παράξει τα προϊόντα αυτά και να φέρει έσοδα από σημαντικές εξαγωγές. Όλοι οι οικογενειακοί μέτοχοι σκύβουν το κεφάλι κάθε μέρα, μέσα στην παραγωγή, δίπλα στο προσωπικό, κοντά στο προϊόν, για να τα καταφέρουν.

Πρόκειται για τις ελάχιστες περιπτώσεις που η δεύτερη γενεά, γίνεται καλύτερη από την πρώτη.

Συγχαρητήρια στην οικογένεια, συγχαρητήρια στο επιστημονικό προσωπικό και σε όλους όσους εργάζονται καθημερινά σε αυτή την προσπάθεια.

Για την #FoodCare η εταιρεία σας αποτελεί Case Study, όχι μόνο για την εμπορική - προϊοντική επιτυχία σας, αλλά και για το πως με την προσπάθεια, με την ταπείνωση στο στόχο και με αγάπη, ως δεύτερη γενεά κάνατε την εταιρεία μεγαλύτερη.

Μακάρι όσοι λαμβάνουν αντίστοιχη ευλογία από τους γονείς τους, να ταπεινωθούν κι αυτοί μπροστά σε κάποιον στόχο.

Σας ευχαριστούμε θερμά για την εμπιστοσύνη ....

Comment on Facebook

Μονο συγχαρητήρια αξίζουν στην οικογένεια Παρασκευόπουλου όχι μόνο γιατί επενδύει και αναπτύσσεται μέσα στην κρίση αλλά γιατί ενσωματώνει την καινοτομία και ανθρωπιά στο επιχειρείν ......Τιμή και ελπίδα στη περιοχή μας..

Παιδιά κάνετε τέλεια δουλεια! Μπράβο σας! Πολλά Συγχαρητήρια! 🤗👍

Σέλινο / Σελινόριζα / Σελέρυ.

Γνωρίζετε πως τα προϊόντα αυτά συγκαταλέγονται στην επίσημη λίστα της ΕΕ με τα αλλεργιογόνα τρόφιμα για συγκεκριμένες ομάδες ανθρώπων που παρουσιάζουν ευαισθησία?

Με το νέο Ευρωπαϊκό Κανονισμό 382/2021 (που τροποποιεί τον 852/2004), θα πρεπε να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα από το χωράφι:

Συγκεκριμένα, ο εξοπλισμός, τα μεταφορικά μέσα και/ή οι περιέκτες που χρησιμοποιούνται για τη συγκομιδή, τη μεταφορά ή την αποθήκευση μίας από τις ουσίες ή ενός από τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες, που αναφέρονται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, δεν χρησιμοποιούνται για τη συγκομιδή, τη μεταφορά ή την αποθήκευση τροφίμων που δεν περιέχουν την εν λόγω ουσία ή προϊόν, εκτός εάν ο εξοπλισμός, τα μεταφορικά μέσα και/ή οι περιέκτες έχουν καθαριστεί και ελεγχθεί τουλάχιστον για την απουσία ορατών υπολειμμάτων της εν λόγω ουσίας ή προϊόντος.

Οπότε θα πρέπει να καθαρίζουμε καλά τις επαναχρησιμοποιούμενες κλούβες συγκομιδής, ειδικά αν πρόκειται να τοποθετήσουμε άλλο νωπό αγροτικό προϊόν, αποφεύγοντας έτσι τις επιμολύνσεις.
... See MoreSee Less

Σέλινο / Σελινόριζα / Σελέρυ.

Γνωρίζετε πως τα προϊόντα αυτά συγκαταλέγονται στην επίσημη λίστα της ΕΕ με τα αλλεργιογόνα τρόφιμα για συγκεκριμένες ομάδες ανθρώπων που παρουσιάζουν ευαισθησία?

Με το νέο Ευρωπαϊκό Κανονισμό 382/2021 (που τροποποιεί τον 852/2004), θα πρεπε να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα από το χωράφι:

Συγκεκριμένα, ο εξοπλισμός, τα μεταφορικά μέσα και/ή οι περιέκτες που χρησιμοποιούνται για τη συγκομιδή, τη μεταφορά ή την αποθήκευση μίας από τις ουσίες ή ενός από τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες, που αναφέρονται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, δεν χρησιμοποιούνται για τη συγκομιδή, τη μεταφορά ή την αποθήκευση τροφίμων που δεν περιέχουν την εν λόγω ουσία ή προϊόν, εκτός εάν ο εξοπλισμός, τα μεταφορικά μέσα και/ή οι περιέκτες έχουν καθαριστεί και ελεγχθεί τουλάχιστον για την απουσία ορατών υπολειμμάτων της εν λόγω ουσίας ή προϊόντος.

Οπότε θα πρέπει να καθαρίζουμε καλά τις επαναχρησιμοποιούμενες κλούβες συγκομιδής, ειδικά αν πρόκειται να τοποθετήσουμε άλλο νωπό αγροτικό προϊόν, αποφεύγοντας έτσι τις επιμολύνσεις.

Comment on Facebook

Είπα και εγώ ! Απαγορεύτηκαν κιόλας , να αρχίζουν τα λαθρεμπορία μετά σέλερι και τα σελίνα έλεος αλλά κι άλλα δεν τα βλέπουνε τα σελίνα τους πείραξαν.

ολοι απο μολυνση θα παμε

Δεν Θα Φαμε Κε Δεκα Κιλα Ολα Μας Πειραζουν Βλακιες

Το Σελινο Μας Πηραξε Γγια Γελια Ημαστε

View more comments

Σημαντική Ενημέρωση για τους Γεωπόνους Γεωργικών Εφαρμογών, που συνταγογραφούν Φυτοπροστατευτικά Προϊόντα.

Από τον συνάδελφο Dionyssis Vlachos:

"Βλέποντας το ενδιαφέρον στην προηγούμενη ανάρτηση του Παναγιώτη Σταματόπουλου (δική μας σημείωση: στη Σελίδα της Φυτιατρικής Εταιρείας Ελλάδος), επιτρέψτε μου να επαναλάβω, ότι χρειάζεται προσοχή όταν συστήνουμε φυτοπροστατευτικά προϊόντα, εάν η καλλιέργεια είναι σέλινο ή σέλερυ. Ο βασικός λόγος είναι πως εγκεκριμένο σκεύασμα για το σέλινο δεν σημαίνει ότι είναι εγκεκριμένο και για το σέλερυ. Τα ανώτατα επιτρεπτά όρια υπολειμμάτων (MRL) είναι διαφορετικά και μια λανθασμένη χρήση μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε υπέρβαση MRL με αποτέλεσμα κυρώσεις, καταστροφή παραγωγής, απώλεια πελατών. Ενδεικτικά από πραγματικά ευρήματα πρόσφατων εργαστηριακών αναλύσεων σε σέλινο, παραθέτω σε 5 δραστικές υπολείμματα των οποίων βρέθηκαν σε δείγματα σέλινου, πόσο διαφορετικά είναι τα MRL στο σέλινο και στο σέλερυ. Κι έχουμε περιπτώσεις δειγμάτων σέλερι που εντοπίστηκαν με υπερβάσεις σε δραστικές ουσίες που είναι εγκεκριμένες στο σέλινο..."

Να συμπληρώσουμε κι εμείς, πως το ίδιο ακριβώς ισχύει και με άλλα προϊόντα, όπως πχ:

=======>Διακρίσεις στα Λάχανα
• Tο λευκό λάχανο (Brassica oleracea var. capitata f. Alba) φέρει τον κωδικό 0242020-004
• Tο κόκκινο λάχανο (Brassica oleracea var. capitata f. Rubra) φέρει τον κωδικό 0242020-002.
• Το λάχανο Πορτογαλίας (Brassica oleracea var. capitata) φέρει τον κωδικό 0242020-001.
• Το λάχανο σαβόι (Brassica oleracea var. sabauda) φέρει τον κωδικό 0242020-003.
Όλα τα ανωτέρω αποτελούν ποικιλίες του είδους Brassica oleracea και ανήκουν στον κωδικό 0242020 (κεφαλωτές κράμβες).

ΟΜΩΣ δεν έχουν τις ίδιες εγκρίσεις φυτοπροστατευτικών προϊόντων με το Κινέζικο Λάχανο και τις Λαχανίδες.

=======>Διακρίσεις στα Μαρούλια
Στις εγκρίσεις των Μαρουλιών ανήκουν τα παρακάτω είδη:
α) Crisp lettuces/iceberg lettuces/lollo bionda/lollo rosso (crisphead group ή κατσαρά μαρούλια).
β) Cutting lettuces (Cutting group ή μαρούλια σαλάτα).
γ) Head lettuces/cabbage lettuces (Butterhead group ή στρογγυλά μαρούλια).
δ) Romaines/cos lettuces ( Cos group ή κοινά μαρούλια).

Αντίθετα, για το Baby leaf, οι εγκρίσεις των φυτοπροστατευτικών προϊόντων ανήκουν στα “Μαρούλια και άλλα σαλατικά συμπεριλαμβανομένων των κραμβών (Brassicae)” - κωδικός 0251000

=======>Διακρίσεις στα Κρεμμύδια
Όταν η έγκριση ενός σκευάσματος αναγράφει τη λέξη "Κρεμμύδι", τότε επιτρέπεται η χρήση του μόνο στο ξερό κρεμμύδι κι όχι στο χλωρό κρεμμυδάκι.

Στη φωτογραφία, πίνακας που παρέθεσε ο κος Βλάχος με σαφείς διαφορές και στα ανώτατα όρια υπολειμμάτων (MRLs) των προϊόντων Σέλινο Φύλλα και Σέλερυ ...
... See MoreSee Less

Σημαντική Ενημέρωση για τους Γεωπόνους Γεωργικών Εφαρμογών, που συνταγογραφούν Φυτοπροστατευτικά Προϊόντα.

Από τον συνάδελφο Dionyssis Vlachos:

Βλέποντας το ενδιαφέρον στην προηγούμενη ανάρτηση του Παναγιώτη Σταματόπουλου (δική μας σημείωση: στη Σελίδα της Φυτιατρικής Εταιρείας Ελλάδος), επιτρέψτε μου να επαναλάβω, ότι χρειάζεται προσοχή όταν συστήνουμε φυτοπροστατευτικά προϊόντα, εάν η καλλιέργεια είναι σέλινο ή σέλερυ. Ο βασικός λόγος είναι πως εγκεκριμένο σκεύασμα για το σέλινο δεν σημαίνει ότι είναι εγκεκριμένο και για το σέλερυ. Τα ανώτατα επιτρεπτά όρια υπολειμμάτων (MRL) είναι διαφορετικά και μια λανθασμένη χρήση μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε υπέρβαση MRL με αποτέλεσμα κυρώσεις, καταστροφή παραγωγής, απώλεια πελατών. Ενδεικτικά από πραγματικά ευρήματα πρόσφατων εργαστηριακών αναλύσεων σε σέλινο, παραθέτω σε 5 δραστικές υπολείμματα των οποίων βρέθηκαν σε δείγματα σέλινου, πόσο διαφορετικά είναι τα MRL στο σέλινο και στο σέλερυ. Κι έχουμε περιπτώσεις δειγμάτων σέλερι που εντοπίστηκαν με υπερβάσεις σε δραστικές ουσίες που είναι εγκεκριμένες στο σέλινο...

Να συμπληρώσουμε κι εμείς, πως το ίδιο ακριβώς ισχύει και με άλλα προϊόντα, όπως πχ:

=======>Διακρίσεις στα Λάχανα
•     Tο λευκό λάχανο (Brassica oleracea var. capitata f. Alba) φέρει τον κωδικό 0242020-004 
•     Tο κόκκινο λάχανο (Brassica oleracea var. capitata f. Rubra) φέρει τον κωδικό 0242020-002.
•     Το λάχανο Πορτογαλίας (Brassica oleracea var. capitata) φέρει τον κωδικό 0242020-001.
•     Το λάχανο σαβόι (Brassica oleracea var. sabauda) φέρει τον κωδικό 0242020-003.
Όλα τα ανωτέρω αποτελούν ποικιλίες του είδους Brassica oleracea και ανήκουν στον κωδικό 0242020 (κεφαλωτές κράμβες).

ΟΜΩΣ δεν έχουν τις ίδιες εγκρίσεις φυτοπροστατευτικών προϊόντων με το Κινέζικο Λάχανο και τις Λαχανίδες.

=======>Διακρίσεις στα Μαρούλια
Στις εγκρίσεις των Μαρουλιών ανήκουν τα παρακάτω είδη:
α)   Crisp   lettuces/iceberg   lettuces/lollo   bionda/lollo   rosso   (crisphead   group   ή κατσαρά μαρούλια). 
β) Cutting lettuces (Cutting group ή μαρούλια σαλάτα).
γ) Head lettuces/cabbage lettuces (Butterhead group ή στρογγυλά μαρούλια). 
δ) Romaines/cos lettuces ( Cos group ή κοινά μαρούλια).

Αντίθετα, για το Baby leaf, οι εγκρίσεις των φυτοπροστατευτικών προϊόντων ανήκουν στα “Μαρούλια  και  άλλα  σαλατικά συμπεριλαμβανομένων των κραμβών (Brassicae)” - κωδικός 0251000

=======>Διακρίσεις στα Κρεμμύδια
Όταν η έγκριση ενός σκευάσματος αναγράφει τη λέξη Κρεμμύδι, τότε επιτρέπεται η χρήση του μόνο στο ξερό κρεμμύδι κι όχι στο χλωρό κρεμμυδάκι.

Στη φωτογραφία, πίνακας που παρέθεσε ο κος Βλάχος με σαφείς διαφορές και στα ανώτατα όρια υπολειμμάτων (MRLs) των προϊόντων Σέλινο Φύλλα και Σέλερυ ...

Comment on Facebook

Ευχαριστώ πολύ. Να υπενθυμίσω φυσικά ότι για κάθε επίσημη ενημέρωση, συνάδελφοι ή επαγγελτίες χρήστες φυτοπροστατευτικών προϊόντων πρέπει να επικοινωνούν με τις αρμόδιες αρχές. Σαν συμπλήρωση των χρήσιμων πληροφοριών που παραθέτει ο κ. Αρβανίτης , στις καλλιέργειες υπαίθρου ή θερμοκηπίου πρέπει να χρησιμοποιούνται σκευάσματα που είτε αναφέρεται η ένδειξη αυτή στο φάσμα δράσης είτε αναφέρει γενικά την καλλιέργεια. Για παράδειγμα για μαρούλια θερμοκηπίου επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σκευάσματα που αναφέρουν "μαρούλι θερμοκηπίου" ή σκέτο "μαρούλι". Τα ανώτατα όρια υπολειμμάτων (MRLs) είναι κοινά είτε η καλλιέργεια είναι υπαίθρου είτε θερμοκηπίου

Τι είναι το μαγείρεμα "sous vide" και πόσο ασφαλές είναι;

Το μαγείρεμα sous vide ανακαλύφθηκε από τον Γάλλο σεφ George Pralus στα τέλη της δεκαετίας του 1970. Πρόκειται ουσιαστικά για μαγείρεμα των προϊόντων τα οποία τα έχουμε πρώτα τοποθετήσει σε σακούλες κενού (Vacum), αφαιρώντας μεγάλο μέρος του αέρα από αυτές. Επομένως για να επιτευχθεί η μαγειρική Sous Vide, θα πρέπει πρώτα το προϊόν που θα μαγειρευτεί, να βρεθεί σε συσκευασία κενού, κάτι που διενεργείται είτε λίγο πριν ξεκινήσει η διαδικασία, είτε αμέσως μετά την αγορά του προϊόντος (πχ φρέσκου κρέατος), επιτρέποντας έτσι στο προϊόν να διατηρηθεί καλύτερα.

Η ποιότητα του «πιάτου» που θα μαγειρευτεί με αυτή τη διαδικασία είναι σαφώς ανώτερη, επειδή η συσκευασία κενού δεν αφήνει ουσίες του κρέατος και άλλων προϊόντων να διαφύγουν. Επίσης, το κενό που επιτυγχάνεται στη συσκευασία, επιτρέπει να γίνει το μαγείρεμα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, διατηρώντας περισσότερες θρεπτικές ουσίες διαθέσιμες, όπως πχ πρωτεΐνες (δεν γίνεται μετουσίωση-καταστροφή των πρωτεϊνών) κλπ. Μπορούμε μάλιστα να πούμε πως πρόκειται για τη μέθοδο εκείνη που επιτρέπει να καταναλώσουμε σχεδόν όλες τις θρεπτικές ουσίες ενός τροφίμου, με τις ελάχιστες απώλειες. Η διαδικασία συνήθως περιλαμβάνει κρέας, πουλερικά ή ψάρια σφράγισης εν κενό, στη συνέχεια μαγείρεμα σε νερό που θερμαίνεται, σε μια πολύ χρονοβόρα διαδικασία με μέτριες θερμοκρασίες.

Είναι όμως τα πιάτα Sous Vide ασφαλή για κατανάλωση; Φυσικά και ναι, αρκεί η διαδικασία να γίνει σωστά και από επαγγελματίες. Δεν θεωρούμε πως είναι μια διαδικασία που μπορεί να γίνει στο σπίτι και από τον οποιονδήποτε μη εκπαιδευμένο στη διαδικασία παστερίωσης για προϊόντα Sous Vide. Όπως γνωρίζουμε, το Vacum, δηλαδή η αφαίρεση αέρα από μια κλειστή συσκευασία, δημιουργεί αναερόβιες συνθήκες για την ανάπτυξη βακτηρίων. Κι ενώ σχεδόν όλα τα βακτήρια δυσκολεύονται ή δεν αναπτύσσονται στην απουσία αέρα, εντούτοις τα θειοαναγωγικά κλωστρίδια, όπως πχ το Clostridium botulinum (καθώς και τα Clostridium butyricum και Clostridium baratii), αναπτύσσονται απουσία αέρα καθώς δύναται να παράξουν και τοξίνες. Τα κλωστρίδια είναι τοξικού τύπου βακτήρια, όπου παράγουν τοξίνες ικανές να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση ή ακόμα και τον θάνατο σε όσους τις προσλάβουν, ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά.

Ο κίνδυνος είναι ότι κατά τη διαδικασία sous vide αφενός υπάρχουν αυτές οι αναερόβιες συνθήκες, αφετέρου γίνεται σε θερμοκρασίες πολύ κοντά στον τέλειο ρυθμό αναπαραγωγής που έχει ο οργανισμός αυτός (γενικά χαμηλές θερμοκρασίες). Έτσι αν μαγειρέψετε κάτω από μια συγκεκριμένη θερμοκρασία θα δημιουργήσετε τέλειες συνθήκες αναπαραγωγής και τα ακριβώς αντίστροφα αποτελέσματα. Δηλαδή θα πολλαπλασιαστεί το βακτήριο. Το Clostridium botulinum πεθαίνει περίπου στους 52 oC - οπότε κατά το μαγείρεμα δεν πρέπει ποτέ να πάμε κάτω από τους 55 – 60 οC, με ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλο τον χώρο θέρμανσης, η οποία ελέγχεται με ειδικό εξοπλισμό !!!

Για πόση όμως ώρα θα πρέπει να γίνει το θέρμανση; Αυτό εξαρτάται από το είδος του προϊόντος που θα μαγειρέψουμε καθώς και από το πάχος του. Για τη διαδικασία αυτή υπάρχουν εξειδικευμένοι πίνακες ενώ επιβάλλεται να γίνεται και διαδικασία επικύρωσης, εκτός των θερμομέτρων του boiler, με θερμόμετρα ακίδας. Πχ για το κρέας πάχους 70mm χρειάζεται περισσότερες από 6,5 ώρες στους 57οC για να έχουμε ασφαλή παστερίωση.

Σημαντικό προληπτικό μέτρο είναι το να χρησιμοποιούμε πάντα φρέσκο κρέας και να προβαίνουμε στη διαδικασία της τοποθέτησης σε κενό λίγο πριν το μαγείρεμα με τη μέθοδο αυτή.
Θα πρέπει όμως να πούμε πως αυτές οι μέθοδοι παστερίωσης που ακολουθούμε στα προϊόντα αυτά, δεν μας εξασφαλίζουν από τα σπόρια των κλωστριδίων, τα οποία είναι πολύ ανθεκτικά και για να θανατωθούν θα χρειαστούν τουλάχιστον 122oC, κάτι που αποφεύγουμε κατά την Sous vide μαγειρική. Οπότε θα πρέπει πάση θυσία, μετά το μαγείρεμα με την τεχνική αυτή, να μην εξασφαλίσουμε καλές συνθήκες για να βλαστήσουν τα σπόρια αυτά. Οπότε πως θα προστατευθούμε από τα σπόρια; Θα πρέπει αμέσως όταν το φαγητό, να το παγώσουμε άμεσα με κρύο νερό ή με νερό+πάγο και να το αποθηκεύσουμε στο ψυγείο, σε θερμοκρασία μικρότερη των 2οC και να το καταναλώσουμε σε μικρό χρονικό διάστημα.

Σε κάθε περίπτωση, σας προτείνουμε να αφήσετε αυτό το είδος της μαγειρικής στους εκπαιδευμένους. Όπως επίσης να γίνεται η επιλογή των πιάτων αυτών σε εστιατόρια που είναι αξιόπιστα, με εκπαιδευμένο προσωπικό, με διαδικασίες και σχέδιο αυτοελέγχου (HACCP) και λειτουργούν άκρως επαγγελματικά.
Η FoodCare παρέχει υπηρεσίες για την ανάπτυξη διαδικασιών μαγειρικής με την τεχνική Sous Vide, καλύπτοντας τόσο τις απαιτήσεις εξοπλισμού όσο και των διαδικασιών παστερίωσης, επικύρωσης και χειρισμού των προϊόντων αυτών.
... See MoreSee Less

Τι είναι το μαγείρεμα sous vide και πόσο ασφαλές είναι;

Το μαγείρεμα sous vide ανακαλύφθηκε από τον Γάλλο σεφ George Pralus στα τέλη της δεκαετίας του 1970. Πρόκειται ουσιαστικά για μαγείρεμα των προϊόντων τα οποία τα έχουμε πρώτα τοποθετήσει σε σακούλες κενού (Vacum), αφαιρώντας μεγάλο μέρος του αέρα από αυτές. Επομένως για να επιτευχθεί η μαγειρική Sous Vide, θα πρέπει πρώτα το προϊόν που θα μαγειρευτεί, να βρεθεί σε συσκευασία κενού, κάτι που διενεργείται είτε λίγο πριν ξεκινήσει η διαδικασία, είτε αμέσως μετά την αγορά του προϊόντος (πχ φρέσκου κρέατος), επιτρέποντας έτσι στο προϊόν να διατηρηθεί καλύτερα.

Η ποιότητα του «πιάτου» που θα μαγειρευτεί με αυτή τη διαδικασία είναι σαφώς ανώτερη, επειδή η συσκευασία κενού δεν αφήνει ουσίες του κρέατος και άλλων προϊόντων να διαφύγουν. Επίσης, το κενό που επιτυγχάνεται στη συσκευασία, επιτρέπει να γίνει το μαγείρεμα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, διατηρώντας περισσότερες θρεπτικές ουσίες διαθέσιμες, όπως πχ πρωτεΐνες (δεν γίνεται μετουσίωση-καταστροφή των πρωτεϊνών) κλπ. Μπορούμε μάλιστα να πούμε πως πρόκειται για τη μέθοδο εκείνη που επιτρέπει να καταναλώσουμε σχεδόν όλες τις θρεπτικές ουσίες ενός τροφίμου, με τις ελάχιστες απώλειες. Η διαδικασία συνήθως περιλαμβάνει κρέας, πουλερικά ή ψάρια σφράγισης εν κενό, στη συνέχεια μαγείρεμα σε νερό που θερμαίνεται, σε μια πολύ χρονοβόρα διαδικασία με μέτριες θερμοκρασίες. 

Είναι όμως τα πιάτα Sous Vide ασφαλή για κατανάλωση; Φυσικά και ναι, αρκεί η διαδικασία να γίνει σωστά και από επαγγελματίες. Δεν θεωρούμε πως είναι μια διαδικασία που μπορεί να γίνει στο σπίτι και από τον οποιονδήποτε μη εκπαιδευμένο στη διαδικασία παστερίωσης για προϊόντα Sous Vide. Όπως γνωρίζουμε, το Vacum, δηλαδή η αφαίρεση αέρα από μια κλειστή συσκευασία, δημιουργεί αναερόβιες συνθήκες για την ανάπτυξη βακτηρίων. Κι ενώ σχεδόν όλα τα βακτήρια δυσκολεύονται ή δεν αναπτύσσονται στην απουσία αέρα, εντούτοις τα θειοαναγωγικά κλωστρίδια, όπως πχ το Clostridium botulinum (καθώς και τα Clostridium butyricum και Clostridium baratii), αναπτύσσονται απουσία αέρα καθώς δύναται να παράξουν και τοξίνες. Τα κλωστρίδια είναι τοξικού τύπου βακτήρια, όπου παράγουν τοξίνες ικανές να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση ή ακόμα και τον θάνατο σε όσους τις προσλάβουν, ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά.

Ο κίνδυνος είναι ότι κατά τη διαδικασία sous vide αφενός υπάρχουν αυτές οι αναερόβιες συνθήκες, αφετέρου γίνεται σε θερμοκρασίες πολύ κοντά στον τέλειο ρυθμό αναπαραγωγής που έχει ο οργανισμός αυτός (γενικά χαμηλές θερμοκρασίες). Έτσι αν μαγειρέψετε κάτω από μια συγκεκριμένη θερμοκρασία θα δημιουργήσετε τέλειες συνθήκες αναπαραγωγής και τα ακριβώς αντίστροφα αποτελέσματα. Δηλαδή θα πολλαπλασιαστεί το βακτήριο. Το Clostridium botulinum πεθαίνει περίπου στους 52 oC - οπότε κατά το μαγείρεμα δεν πρέπει ποτέ να πάμε κάτω από τους 55 – 60 οC, με ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλο τον χώρο θέρμανσης, η οποία ελέγχεται με ειδικό εξοπλισμό !!! 

Για πόση όμως ώρα θα πρέπει να γίνει το θέρμανση; Αυτό εξαρτάται από το είδος του προϊόντος που θα μαγειρέψουμε καθώς και από το πάχος του. Για τη διαδικασία αυτή υπάρχουν εξειδικευμένοι πίνακες ενώ επιβάλλεται να γίνεται και διαδικασία επικύρωσης, εκτός των θερμομέτρων του boiler, με θερμόμετρα ακίδας. Πχ  για το κρέας πάχους 70mm χρειάζεται περισσότερες από 6,5 ώρες στους 57οC για να έχουμε ασφαλή παστερίωση. 

Σημαντικό προληπτικό μέτρο είναι το να χρησιμοποιούμε πάντα φρέσκο κρέας και να προβαίνουμε στη διαδικασία της τοποθέτησης σε κενό λίγο πριν το μαγείρεμα με τη μέθοδο αυτή.
Θα πρέπει όμως να πούμε πως αυτές οι μέθοδοι παστερίωσης που ακολουθούμε στα προϊόντα αυτά, δεν μας εξασφαλίζουν από τα σπόρια των κλωστριδίων, τα οποία είναι πολύ ανθεκτικά και για να θανατωθούν θα χρειαστούν τουλάχιστον 122oC, κάτι που αποφεύγουμε κατά την Sous vide μαγειρική. Οπότε θα πρέπει πάση θυσία, μετά το μαγείρεμα με την τεχνική αυτή, να μην εξασφαλίσουμε καλές συνθήκες για να βλαστήσουν τα σπόρια αυτά. Οπότε πως θα προστατευθούμε από τα σπόρια; Θα πρέπει αμέσως όταν το φαγητό, να το παγώσουμε άμεσα με κρύο νερό ή με νερό+πάγο και να το αποθηκεύσουμε στο ψυγείο, σε θερμοκρασία μικρότερη των 2οC και να το καταναλώσουμε σε μικρό χρονικό διάστημα.

Σε κάθε περίπτωση, σας προτείνουμε να αφήσετε αυτό το είδος της μαγειρικής στους εκπαιδευμένους. Όπως επίσης να γίνεται η επιλογή των πιάτων αυτών σε εστιατόρια που είναι αξιόπιστα, με εκπαιδευμένο προσωπικό, με διαδικασίες και σχέδιο αυτοελέγχου (HACCP) και λειτουργούν άκρως επαγγελματικά.
Η FoodCare παρέχει υπηρεσίες για την ανάπτυξη διαδικασιών μαγειρικής με την τεχνική Sous Vide, καλύπτοντας τόσο τις απαιτήσεις εξοπλισμού όσο και των διαδικασιών παστερίωσης, επικύρωσης και χειρισμού των προϊόντων αυτών.

Comment on Facebook

Πολλή κινδυνολογία για προϊόντα που χρησιμοποιούνται από πολλά εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.

Πολύ κατατοπιστικό!!!

Ρε άντε στο διάολο πού τρυπωσες μέσα στη σελίδα μου για να μου δείξεις βασανισμένα διαμελισμένα ζώα και να μου ζητιανεψεις λεφτά, βρες καμία τίμια δουλειά να κάνεις

Τι έγινε μας τελειωσαν τα κάρβουνα, η είναι για Δράκουλα

View more comments

2 months ago
FoodCare AgroData OE

Επειδή ξεκινάμε σε λίγες ημέρες τις ηλιοαπολυμάνσεις στην καλλιέργεια της φράουλας, ας κάνουμε μια μικρή υπενθύμιση ... See MoreSee Less

Επειδή ξεκινάμε σε λίγες ημέρες τις ηλιοαπολυμάνσεις στην καλλιέργεια της φράουλας, ας κάνουμε μια μικρή υπενθύμιση
2 months ago
FoodCare AgroData OE

Ευχόμαστε ολόψυχα στους επαγγελματίες του Τουρισμού να βρουν τη δύναμη και το κουράγιο ώστε να καλύψουν τον χρόνο που στέρησε η πανδημία.

Οι επαγγελματίες του τουρισμού αποτελούν τους εκπροσώπους της Ελληνικής κουζίνας προς το εξωτερικό. Κι ευχόμαστε να κρατήσουν υψηλά το επίπεδο ώστε κάθε ξένος επισκέπτης της χώρας μας να μην ξεχάσει ποτέ τη γευστική εμπειρία που γνώρισε δίπλα μας.

Στην #foodcare στεκόμαστε στον πλευρό των επαγγελματιών με προϊόντα και υπηρεσίες που βοηθούν στην παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων.
... See MoreSee Less

Ευχόμαστε ολόψυχα στους επαγγελματίες του Τουρισμού να βρουν τη δύναμη και το κουράγιο ώστε να καλύψουν τον χρόνο που στέρησε η πανδημία.

Οι επαγγελματίες του τουρισμού αποτελούν τους εκπροσώπους της Ελληνικής κουζίνας προς το εξωτερικό. Κι ευχόμαστε να κρατήσουν υψηλά το επίπεδο ώστε κάθε ξένος επισκέπτης της χώρας μας να μην ξεχάσει ποτέ τη γευστική εμπειρία που γνώρισε δίπλα μας.

Στην #FoodCare στεκόμαστε στον πλευρό των επαγγελματιών με προϊόντα και υπηρεσίες που βοηθούν στην παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων.
3 months ago
FoodCare AgroData OE

Σήμερα γιορτάζει ο δυνατότερος, ο πολυτιμότερος άνθρωπος στον κόσμο. Που καλούμε ακόμα και με την τελευταία αναπνοή της ζωής μας !!!

Χρόνια πολλά Μανούλα ❤❤❤
... See MoreSee Less

Σήμερα γιορτάζει ο δυνατότερος, ο πολυτιμότερος άνθρωπος στον κόσμο. Που καλούμε ακόμα και με την τελευταία αναπνοή της ζωής μας !!!

Χρόνια πολλά Μανούλα ❤❤❤

Comment on Facebook

Να την χαίρεσαι, Χρόνια της πολλά με όλα τα καλά!

Χρόνια πολλά

3 months ago
FoodCare AgroData OE

Στην #foodcare διαθέτουμε ισχυρή εργαλειοθήκη υπηρεσιών για παραγωγούς αγροτικών προϊόντων κι εξαγωγείς, που συνδυάζουν σύγχρονα Συστήματα Ποιότητας, την Τεχνολογία και τη γνώση των Γεωργικών εφαρμογών.

Κάθε στέλεχος της FoodCare έχει εξειδικευτεί σε συγκεκριμένο πακέτο υπηρεσιών, ώστε να εξασφαλίζουμε υψηλό τεχνικό επίπεδο κατάρτισης.

Ευχόμαστε σε όλους καλή θερινή σεζόν, με υγεία ...
... See MoreSee Less

Στην #FoodCare διαθέτουμε ισχυρή εργαλειοθήκη υπηρεσιών για παραγωγούς αγροτικών προϊόντων κι εξαγωγείς, που συνδυάζουν σύγχρονα Συστήματα Ποιότητας, την Τεχνολογία και τη γνώση των Γεωργικών εφαρμογών.

Κάθε στέλεχος της FoodCare έχει εξειδικευτεί σε συγκεκριμένο πακέτο υπηρεσιών, ώστε να εξασφαλίζουμε υψηλό τεχνικό επίπεδο κατάρτισης.

Ευχόμαστε σε όλους καλή θερινή σεζόν, με υγεία ...
3 months ago
FoodCare AgroData OE

... See MoreSee Less

Comment on Facebook

καλή ανάσταση Έλενα καλό πασχα

Amin!

Καλή Ανάσταση, με υγεία και αγάπη!

Амин !

Амин

Καλημέρα κοριτσάκι μου καλή ανάσταση και Καλό μήνα με υγεία φιλιά πολλά

Καλό ΠΑΣΧΑ με υγεία!!!

View more comments

3 months ago
FoodCare AgroData OE

Vine Tip: Πως να μειώσετε το φαινόμενο της ανθόρροιας στις Μαυροδάφνες, αυξάνοντας έτσι την αποτελσματικότητα των εφαρμογών αντικατάστασης της χαραγής;
Τι μπορεί να κάνει ένας παραγωγός για να βελτιώσει την καρπόδεση στην Original Μαυροδάφνη;

Γνωρίζουμε πλέον, καθαρά εμπειρικά, πως το φαινόμενο της κλειστογαμίας είναι πολύ έντονο στα αμπέλια της ποικιλίας Μαυροδάφνης (Original και όχι της κατ' ευφημισμόν Μαυροδάφνης τύπου Regnio). Το φαινόμενο αυτό επιτρέπει σχεδόν κατ' αποκλειστικότητα την αυτογονιμοποίηση των ανθών. Το υψηλό ποσοστό κλειστογαμίας, γνωρίζουμε πλέον πως συσχετίζεται έντονα με την ανθόρροια. Και το ανακαλύψαμε κυριολεκτικά "κατά λάθος", όταν παρατηρήσαμε μέσα σε οιναμπέλους Μαυροδάφνης Original, να υπάρχουν κι άλλες ποικιλίες.

1. Η καρπόδεση στην Original είναι υψηλή, όταν ο χρόνος μεταξύ Βλαστήσεως και Ανθήσεως είναι μικρός και η Θερμοκρασία κατά την γονιμοποίηση 22 – 25 οC. Για τον λόγο αυτό, αν παρατηρήσουμε τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής Αχαΐας, προτείνουμε στους παραγωγούς να κάνουν όψιμα κλαδέματα. Το ίδιο αφορά και τους παραγωγούς της Κεφαλλονιάς, για τις δικές τους Μαυροδάφνες. Ταυτόχρονα να φροντίσουν να επιταχύνουν, με ειδικά προγράμματα θρέψης, την ανάπτυξη του βλαστού, από την έκπτυξη έως και την πλήρη άνθηση.

2. Στον αρχικό σχεδιασμό του αμπελώνα, να τοποθετήσουν διάσπαρτα ορισμένα πρέμνα της ποικιλίας Cabernet Sauvignion. Οι παρατηρήσεις δείχνουν πως όπου υπάρχει αυτή η ποικιλία διάσπαρτη στις οιναμπέλους της Original Μαυροδάφνης, τότε τα πσοσοτά καρπόδεσης εκτινάσσονται, γεγονός που μας οδηγεί στο ότι το φαινόμενο της κλειστογαμίας και της έντονης ανθόρροιας παρουσιάζουν κάποια σύνδεση. Μια πρόταση είναι η τοποθέτηση Cabernet Sauvignon σε διάταξη S, με αναλογία 1 πρέμνο ανά 20
... See MoreSee Less

3 months ago
FoodCare AgroData OE

Νέα υποχρέωση των επιχειρήσεων τροφίμων:

Πλέον γίνεται υποχρεωτική η ανάπτυξη δράσεων για την ενίσχυση της νοοτροπίας ασφαλείας τροφίμων σε Διοίκηση και προσωπικό.

Όσοι ασχολούμαστε με το BRCGS for Food Safety καθώς και το IFS Food, στη νεότερή του έκδοση 7, έχουμε έρθει αντιμέτωποι με την απαίτηση της ανάπτυξης διαδικασιών για την ανάπτυξη του Food Safety Culture, με το προσωπικό και τη Διοίκηση να διαδραματίζουν ενεργό ρόλο στη διαδικασία αυτή.

Πρόκειται για μια αμφίδρομη, διαδραστική διαδικασία μεταξύ Διοίκησης και όλων των εργαζομένων, οι οποίοι αποκτούν πλέον λόγο και ρόλο στη συνεχή βελτίωση του συστήματος ασφάλειας των τροφίμων, εγκαθιστώντας έτσι κουλτούρα για τον σκοπό αυτό. Η διαδικασία αυτή πρέπει πλέον να αποτυπώνεται και να αποδεικνύεται. Μάλιστα, το BRCGS έχει αναπτύξει ειδικό πρότυπο πιστοποίησης για τη διαδικασία αυτή, το Food Safety Culture Excellence.

Έτσι, η ΕΕ με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2021/382, που τροποποιεί τον Γενικό Κανονισμό 852/2004 για την υγιεινή των τροφίμων, μεταξύ άλλων ζητημάτων καθιστά υποχρεωτική, από όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων της Κοινότητας, την ανάληψη δρασεων για τη νοοτροπία ασφάλειας των τροφίμων καθώς και τη δέσμευση Διοίκησης κι εργαζομένων για τον σκοπό αυτό.

Στην #foodcare έχουμε αναπτύξει τις ανάλογες διαδικασίες και ήδη στα πλαίσια εφαρμογής των τροποποιήσεων των συστημάτων ποιότητας των συνεργατών μας, έχουμε εντάξει τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382.
... See MoreSee Less

Νέα υποχρέωση των επιχειρήσεων τροφίμων: 

Πλέον γίνεται υποχρεωτική η ανάπτυξη δράσεων για την ενίσχυση της νοοτροπίας ασφαλείας τροφίμων σε Διοίκηση και προσωπικό.

Όσοι ασχολούμαστε με το BRCGS for Food Safety καθώς και το IFS Food, στη νεότερή του έκδοση 7, έχουμε έρθει αντιμέτωποι με την απαίτηση της ανάπτυξης διαδικασιών για την ανάπτυξη του Food Safety Culture, με το προσωπικό και τη Διοίκηση να διαδραματίζουν ενεργό ρόλο στη διαδικασία αυτή. 

Πρόκειται για μια αμφίδρομη, διαδραστική διαδικασία μεταξύ Διοίκησης και όλων των εργαζομένων, οι οποίοι αποκτούν πλέον λόγο και ρόλο στη συνεχή βελτίωση του συστήματος ασφάλειας των τροφίμων, εγκαθιστώντας έτσι κουλτούρα για τον σκοπό αυτό. Η διαδικασία αυτή πρέπει πλέον να αποτυπώνεται και να αποδεικνύεται. Μάλιστα, το BRCGS έχει αναπτύξει ειδικό πρότυπο πιστοποίησης για τη διαδικασία αυτή, το Food Safety Culture Excellence.

Έτσι, η ΕΕ με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2021/382, που τροποποιεί τον Γενικό Κανονισμό 852/2004 για την υγιεινή των τροφίμων, μεταξύ άλλων ζητημάτων καθιστά υποχρεωτική, από όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων της Κοινότητας, την ανάληψη δρασεων για τη νοοτροπία ασφάλειας των τροφίμων καθώς και τη δέσμευση Διοίκησης κι εργαζομένων για τον σκοπό αυτό.

Στην #FoodCare έχουμε αναπτύξει τις ανάλογες διαδικασίες και ήδη στα πλαίσια εφαρμογής των τροποποιήσεων των συστημάτων ποιότητας των συνεργατών μας, έχουμε εντάξει τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382.
4 months ago
FoodCare AgroData OE

Η πλατφόρμα #Agro_Advanced, είναι η #FoodCare. Και η #FoodCare είστε εσείς.

Σας ευχαριστούμε για τη συνεχή εμπιστοσύνη. Πλέον η ψηφιακή μας πλατφόρμα μας αποτελεί την πληρέστερη αλλά και περισσότερο χρησιμοποιούμενη, έναντι όλων των ανταγωνιστικών της στη Δυτική Ελλάδα !!! Κι εμείς δεσμευόμαστε να βρισκόμαστε στο πλευρό σας, δίνοντας τον καλύτερό μας εαυτό.

Η Ψηφιακή Πλατφόρμα διαχείρισης της αγροτικής παραγωγής και συσκευασίας #agro_advanced, που αναπτύσσεται την τελευταία 10ετία από την #foodcare, βρίσκεται πλέον στην επικρατούσα θέση έναντι των υπολοίπων ολοκληρωμένων ανταγωνιστικών πληροφοριακών συστημάτων στη Δυτική Ελλάδα. Πίσω από τη δική μας χαρά, υπάρχουν οι αριθμοί που μας επιβεβαιώνουν:

 344 ενεργά τερματικά.

 9/10 εξαγωγικές επιχειρήσεις συσκευασίας στη Δυτική Ελλάδα χρησιμοποιούν καθημερινά το Module Factory.

 Ιστορικά περισσότερο από 100 εργαζόμενοι έχουν εξειδικευτεί σε κάποιο από τα Modules του και διαρκώς προστίθενται νέοι εργαζόμενοι που αποκτούν εμπειρία και προτείνουν βελτιώσεις.

 90% από τα GLOBALG.A.P που εφαρμόζονται στη Δυτική Ελλάδα και τα αντίστοιχα RMS τους για τα υπολείμματα των φυτοφαρμάκων στηρίζονται στα Module Core και RiskFree της πλατφόρμας

 6 διαφορετικές εταιρείες με Software εμπορικής και λογιστικής διαχείρισης έχουν αναπτύξει γέφυρες για διασύνδεση και ανταλλαγή πληροφοριών με το Agro Advanced, αναγνωρίζοντας τη μεγάλη εξειδίκευσή του.

Τα Modules:

• Core (για τις καταγραφές φυτοπροστασίας - θρέψης - πολλαπλασιαστικού υλικού) και την αυτόματη εκτύπωση τετραδίων αγρού παραγωγών ή μετασχηματισμό των δεδομένων σε μορφή pdf. To Core φέρει εξειδικευμένο Export Generator ώστε όλες οι καταγραφές να μπορούν να προετοιμαστούν για τους πελάτες που απαιτούν άμεση πληροφόρηση για τις εφαρμογές που έγιναν.

• Factory (για τη διαχείριση του συσκευαστηρίου, όπως ιχνηλασιμότητα, χρέωση/πίστωση υλικών συσκευασίας κλπ, αποθήκες - θεωρημένο Βιβλίο Ιχνηλασιμότητας)

• Factory for Olive Oil (για τη διαχείριση ελαιοτριβείου και τυποποιητηρίου ελαιολάδου)

• Pest Updater (με όλες τις εγκρίσεις των φυτοπροστατευτικών προϊόντων και δυνατότητα μετασχηματισμού εξειδικευμένων Repots σύμφωνα με τις μορφές Excel που επιθυμούν οι Retailers του εξωτερικού)

• RiskFree Network (με εξειδικευμένο RMS για τα ανάλυση επικινδυνότητας ως προς τα υπολείμματα των φυτοπροστατευτικών προϊόντων καθώς και για την αξιολόγηση της υπολειμματικότητας των προϊόντων αυτών έναντι διαφορετικών προφίλ εφαρμογής τους)

• Checklist Manager (για διαχείριση και εξαγωγή αποτελεσμάτων / ερωτημάτων σε Checklists όπως για συστήματα GLOBALGAP και AGRO2 ή και Custom ερωτηματολογίων, με εναλλαγή απαντήσεων και Datamining από τις βάσεις δεδομένων του Core ώστε να γεμίζει γρήγορα με τα δεδομένα καταγραφών των παραγωγών στην κάθε ερώτηση. Έτσι προσφέρει έτοιμα τα παραδείγματα που απαιτούν όλα πλέον τα πρότυπα, σε λίγα μόλις δευτερόλεπτα)

• TraceIt (για ηλεκτρονική - διαδικτυακή ιχνηλασιμότητα)

• Label Generator (για εκτύπωση ετικετών με αυτόματη κωδικοποίηση από το Factory και on the fly σχηματισμό συνδυασμού δεδομένων που επιλέγει ο χρήστης για κωδικοποίηση σε οποιοδήποτε BarCode (πχ EAN 128 / Q-R κλπ)

• Εγκεκριμένος Έμπορος (με δυνατότητες δημιουργίας on the fly ερωτηματολογίου ποιοτικών κριτηρίων και διασύνδεσής του με τις παρτίδες του Factory)

• CO2 LCA Manager (με τη δυνατότητα ανάπτυξης ΔΕΙΚΤΩΝ για ισοδύναμα CO2 και ταυτόχρονα αυτοματοποιημένη μέτρηση των δεικτών αυτών ώστε να καθοριστεί ο κύκλος ζωής του προϊόντος)

• SMS Server (με τη δυνατότητα αμφίδρομης επικοινωνίας της πλατφόρμας με SMS, ώστε να ενημερωνόμαστε για εφαρμογές φυτοπροστασίας / θρέψης / επιτρεπόμενες ημερομηνίες συγκομιδής)

• Web Server (για να ενημερωνόμαστε με βάση τα παραπάνω αλλά κάνοντας χρήση HTML 5 σε Custom πάντα εφαρμογές πελατών μας στα Συσκευαστήρια Αγροτικών Προϊόντων)

• Biodiversity (με τη δυνατότητα χρήσης διαδραστικών χαρτών που μετατρέπει τους κωδικούς ΟΣΔΕ σε συντεταγμένες και τους αναρτά στον περιβαλλοντικό χάρτη της χώρας, καθορίζοντας έτσι εξειδικευμένα προγράμματα - BAP για τη διαφύλαξη της βιοποικιλότητας / αγροτεμάχιο παραγωγής ενώ ταυτόχρονα αξιολογεί την κάθε εφαρμογή φυτοπροστασίας για τα αγροτεμάχια αυτά, σύμφωνα με το Environmental Impact Quotation - Field Rate E.I.Q του Πανεπιστημίου του Cornel)

• Query Creator για τη δημιουργία Reports και σύνθετων ερωτημάτων που οδηγούν σε γρήγορα συνδυαστικά αποτελέσματα τον κάθε χρήση.

• Plant Analysis Manager για τη παρακολούθηση των αναλύσεων εδαφικών διαλυμάτων ανά αγροτεμάχιο και τον συσχετισμό με τις αναλύσεις Plant SAP καθώς και με τις λιπάνσεις και όγκο άρδευσης, ώστε να σχηματιστούν δείκτες απορροής και απορρόφησης για κάθε θρεπτικό στοιχείο από τα φυτά.
... See MoreSee Less

Η πλατφόρμα #Agro_Advanced, είναι η #FoodCare. Και η #FoodCare είστε εσείς.

Σας ευχαριστούμε για τη συνεχή εμπιστοσύνη. Πλέον η ψηφιακή μας πλατφόρμα μας αποτελεί την πληρέστερη αλλά και περισσότερο χρησιμοποιούμενη, έναντι όλων των ανταγωνιστικών της στη Δυτική Ελλάδα !!! Κι εμείς δεσμευόμαστε να βρισκόμαστε στο πλευρό σας, δίνοντας τον καλύτερό μας εαυτό.

Η Ψηφιακή Πλατφόρμα διαχείρισης της αγροτικής παραγωγής και συσκευασίας #Agro_Advanced, που αναπτύσσεται την τελευταία 10ετία από την #FoodCare, βρίσκεται πλέον στην επικρατούσα θέση έναντι των υπολοίπων ολοκληρωμένων ανταγωνιστικών πληροφοριακών συστημάτων στη Δυτική Ελλάδα. Πίσω από τη δική μας χαρά, υπάρχουν οι αριθμοί που μας επιβεβαιώνουν:

 344 ενεργά τερματικά.

 9/10 εξαγωγικές επιχειρήσεις συσκευασίας στη Δυτική Ελλάδα χρησιμοποιούν καθημερινά το Module Factory.

 Ιστορικά περισσότερο από 100 εργαζόμενοι έχουν εξειδικευτεί σε κάποιο από τα Modules του και διαρκώς προστίθενται νέοι εργαζόμενοι που αποκτούν εμπειρία και προτείνουν βελτιώσεις.

 90% από τα GLOBALG.A.P που εφαρμόζονται στη Δυτική Ελλάδα και τα αντίστοιχα RMS τους για τα υπολείμματα των φυτοφαρμάκων στηρίζονται στα Module Core και RiskFree της πλατφόρμας

 6 διαφορετικές εταιρείες με Software εμπορικής και λογιστικής διαχείρισης έχουν αναπτύξει γέφυρες για διασύνδεση και ανταλλαγή πληροφοριών με το Agro Advanced, αναγνωρίζοντας τη μεγάλη εξειδίκευσή του.

Τα Modules:

• Core (για τις καταγραφές φυτοπροστασίας - θρέψης - πολλαπλασιαστικού υλικού) και την αυτόματη εκτύπωση τετραδίων αγρού παραγωγών ή μετασχηματισμό των δεδομένων σε μορφή pdf. To Core φέρει εξειδικευμένο Export Generator ώστε όλες οι καταγραφές να μπορούν να προετοιμαστούν για τους πελάτες που απαιτούν άμεση πληροφόρηση για τις εφαρμογές που έγιναν.

• Factory (για τη διαχείριση του συσκευαστηρίου, όπως ιχνηλασιμότητα, χρέωση/πίστωση υλικών συσκευασίας κλπ, αποθήκες - θεωρημένο Βιβλίο Ιχνηλασιμότητας)

• Factory for Olive Oil (για τη διαχείριση ελαιοτριβείου και τυποποιητηρίου ελαιολάδου)

• Pest Updater (με όλες τις εγκρίσεις των φυτοπροστατευτικών προϊόντων και δυνατότητα μετασχηματισμού εξειδικευμένων Repots σύμφωνα με τις μορφές Excel που επιθυμούν οι Retailers του εξωτερικού)

• RiskFree Network (με εξειδικευμένο RMS για τα ανάλυση επικινδυνότητας ως προς τα υπολείμματα των φυτοπροστατευτικών προϊόντων καθώς και για την αξιολόγηση της υπολειμματικότητας των προϊόντων αυτών έναντι διαφορετικών προφίλ εφαρμογής τους)

• Checklist Manager (για διαχείριση και εξαγωγή αποτελεσμάτων / ερωτημάτων σε Checklists όπως για συστήματα GLOBALGAP και AGRO2 ή και Custom ερωτηματολογίων, με εναλλαγή απαντήσεων και Datamining από τις βάσεις δεδομένων του Core ώστε να γεμίζει γρήγορα με τα δεδομένα καταγραφών των παραγωγών στην κάθε ερώτηση. Έτσι προσφέρει έτοιμα τα παραδείγματα που απαιτούν όλα πλέον τα πρότυπα, σε λίγα μόλις δευτερόλεπτα)

• TraceIt (για ηλεκτρονική - διαδικτυακή ιχνηλασιμότητα)

• Label Generator (για εκτύπωση ετικετών με αυτόματη κωδικοποίηση από το Factory και on the fly σχηματισμό συνδυασμού δεδομένων που επιλέγει ο χρήστης για κωδικοποίηση σε οποιοδήποτε BarCode (πχ EAN 128 / Q-R κλπ)

• Εγκεκριμένος Έμπορος (με δυνατότητες δημιουργίας on the fly ερωτηματολογίου ποιοτικών κριτηρίων και διασύνδεσής του με τις παρτίδες του Factory)

• CO2 LCA Manager (με τη δυνατότητα ανάπτυξης ΔΕΙΚΤΩΝ για ισοδύναμα CO2 και ταυτόχρονα αυτοματοποιημένη μέτρηση των δεικτών αυτών ώστε να καθοριστεί ο κύκλος ζωής του προϊόντος)

• SMS Server (με τη δυνατότητα αμφίδρομης επικοινωνίας της πλατφόρμας με SMS, ώστε να ενημερωνόμαστε για εφαρμογές φυτοπροστασίας / θρέψης / επιτρεπόμενες ημερομηνίες συγκομιδής)

• Web Server (για να ενημερωνόμαστε με βάση τα παραπάνω αλλά κάνοντας χρήση HTML 5 σε Custom πάντα εφαρμογές πελατών μας στα Συσκευαστήρια Αγροτικών Προϊόντων)

• Biodiversity (με τη δυνατότητα χρήσης διαδραστικών χαρτών που μετατρέπει τους κωδικούς ΟΣΔΕ σε συντεταγμένες και τους αναρτά στον περιβαλλοντικό χάρτη της χώρας, καθορίζοντας έτσι εξειδικευμένα προγράμματα - BAP για τη διαφύλαξη της βιοποικιλότητας / αγροτεμάχιο παραγωγής ενώ ταυτόχρονα αξιολογεί την κάθε εφαρμογή φυτοπροστασίας για τα αγροτεμάχια αυτά, σύμφωνα με το Environmental Impact Quotation - Field Rate E.I.Q του Πανεπιστημίου του Cornel)

• Query Creator για τη δημιουργία Reports και σύνθετων ερωτημάτων που οδηγούν σε γρήγορα συνδυαστικά αποτελέσματα τον κάθε χρήση.

• Plant Analysis Manager για τη παρακολούθηση των αναλύσεων εδαφικών διαλυμάτων ανά αγροτεμάχιο και τον συσχετισμό με τις αναλύσεις Plant SAP καθώς και με τις λιπάνσεις και όγκο άρδευσης, ώστε να σχηματιστούν δείκτες απορροής και απορρόφησης για κάθε θρεπτικό στοιχείο από τα φυτά.

Comment on Facebook

Victory

Μπράβο σας συγχαρητήρια.

Αν και προσωπικα ειμαι παλιας κοπης ,σε συγχαιρω για ολα οσα κανεις.Σιγουρα καταλαβαινω ποσο πιο ευκολη γινεται η ολη διαδικασια ολων αυτων των πιστοποιησεων και της πληρους ιχνηλασιμοτητας.Νασαι καλα και να προσφερεις γιατι ετσι κι η δικη σου προσφορα γινεται ευχαριστηση κσι για σενα.Ενα μονο ,μην αποκοπτεστε τελειως απο το χωραφι.Καλο ξημερωμα.

5 months ago
FoodCare AgroData OE

Η Μεγάλη Σαρακοστή !!!

Η Ορθόδοξη Χριστιανική νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής έχει διάρκεια 48 ημερών (από την Καθαρά Δευτέρα έως και το Μ. Σάββατο), όπου κατά τη διάρκειά της δεν καταναλώνεται κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά.

Πέραν της θρησκευτικής προσέγγισης η νηστεία, όταν γίνεται σωστά, μειώνει δραστικά τα επίπεδα χοληστερόλης, λόγω της αποχής από τρόφιμα ζωικής προέλευσης και της μείωσης των κορεσμένων λιπαρών, της μείωσης του οξειδωτικού στρες εξαιτίας της αύξησης κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών καθώς και της μείωσης της αρτηριακής πίεσης.

Μη διστάσετε να επικοινωνήστε με τον διαιτολόγο σας, ιδιαίτερα αν πάσχετε από σακχαρώδη διαβήτη ή σιδηροπενική αναιμία, ώστε να σας καθοδηγήσει σωστά διατηρόντας της απαραίτητη ισσοροπία κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Ευχόμαστε σε όλους, καλή Σαραοκοστή, με υγεία και ισορροπημένη διατροφή !!!
... See MoreSee Less

Η Μεγάλη Σαρακοστή !!!

Η Ορθόδοξη Χριστιανική νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής έχει διάρκεια 48 ημερών (από την Καθαρά Δευτέρα έως και το Μ. Σάββατο), όπου κατά τη διάρκειά της δεν καταναλώνεται κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. 

Πέραν της θρησκευτικής προσέγγισης η νηστεία, όταν γίνεται σωστά, μειώνει δραστικά τα επίπεδα χοληστερόλης, λόγω της αποχής από τρόφιμα ζωικής προέλευσης και της μείωσης των κορεσμένων λιπαρών, της μείωσης του οξειδωτικού στρες εξαιτίας της αύξησης κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών καθώς και της μείωσης της αρτηριακής πίεσης.

Μη διστάσετε να επικοινωνήστε με τον διαιτολόγο σας, ιδιαίτερα αν πάσχετε από σακχαρώδη διαβήτη ή σιδηροπενική αναιμία, ώστε να σας καθοδηγήσει σωστά διατηρόντας της απαραίτητη ισσοροπία κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Ευχόμαστε σε όλους, καλή Σαραοκοστή, με υγεία και ισορροπημένη διατροφή !!!
5 months ago
FoodCare AgroData OE

Καλως ορίζουμε τη #Unisoft ΑΕ στην Ομάδα των Συνεργαστών μας.

Η Unisoft ΑΕ, με περισσότερα από 30 χρόνια παρουσίας στην αγορά, διαθέτει και υποστηρίζει σήμερα ένα πελατολόγιο 25.000 και πλέον επιχειρήσεων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, προσφέροντάς τους όλα όσα χρειάζονται για την αποτελεσματική οργάνωση, το διαρκή έλεγχο της λειτουργίας τους και την έγκαιρη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων.

Η Unisoft παραμετροποίησε την ηλεκτρονική πλατφόρμα #Capital_BOS_Commercial ώστε να λαμβάνει δεδομένα από το MIS Software #Agro_Advanced - #Module_Factory της #FoodCare.
Πλέον μετά και τις καταχωρήσεις στο #Agro_Advanced, η έκδοση παραστατικών αγορών και πωλήσεων γίνεται γρήγορα και απλά.

Ευχαριστούμε θερμά τη Unisoft ΑΕ για την εξέλιξη της πλατφόρμας #Capital_BOS, "δένοντας" έτσι δύο εξειδικευμένα στο είδους τους λογισμικά.

Περιγραφή Capital B.O.S Commercial:

Λειτουργικότητα: Διαχείριση & Έλεγχος Αποθεμάτων, Αποθηκευτικοί Χώροι, Εναλλακτικά Είδη, Σετ Ειδών, Διαχείριση Υπηρεσιών, Διαχείριση Δαπανών, Διαχείριση Πελατών, Διαχείριση Προμηθευτών, Τιμοκατάλογοι Ειδών, Παραστατικά Πώλησης-Αγορών, Πωλήσεις Λιανικής, Παραστατικά Δαπανών, Παραστατικά Ταμείου, Τράπεζες & Τραπεζικοί Λογαριασμοί, Ειδικοί Λογαριασμοί, Διαχείριση Αξιογράφων, Εμπορική Κοστολόγηση, Basic C.R.M., Basic Reports

Η νέα έκδοση myDATA του Capital B.O.S περιλαμβάνει όλη την απαραίτητη λειτουργικότητα, για την πλήρη αυτοματοποίηση των διαδικασιών που σχετίζονται με τα ηλεκτρονικά βιβλία.
Πιο αναλυτικά, η έκδοση myDATA του Capital B.O.S έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Το σύνολο των παραστατικών (αγορών, πωλήσεων, δαπανών) που απαιτούνται για την πλήρη λειτουργία των myDATA είναι προεγκατεστημένο

• Ηλεκτρονικά βιβλία ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ λογιστικού σχεδίου (μορφής ή ανάπτυξης).

• Αυτόματη τυποποίηση και χαρακτηρισμός του συνόλου των παραστατικών που θα καταχωρούνται στο Capital.

• Αυτόματη ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ παραστατικών δαπανών με ταυτόχρονη καταχώρηση άρθρων ή εγγραφών εσόδων – εξόδων από τις Συνόψεις που θα ανεβάζουν οι προμηθευτές στα myDATA

• Το σύνολο των παραστατικών (αγορών, πωλήσεων, δαπανών) που απαιτούνται για την πλήρη λειτουργία των myDATA είναι προεγκατεστημένο

• Ηλεκτρονικά βιβλία ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ λογιστικού σχεδίου (μορφής ή ανάπτυξης).

• Αυτόματη τυποποίηση και χαρακτηρισμός του συνόλου των παραστατικών που θα καταχωρούνται στο Capital.

• Αυτόματη ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ παραστατικών δαπανών με ταυτόχρονη καταχώρηση άρθρων ή εγγραφών εσόδων – εξόδων από τις Συνόψεις που θα ανεβάζουν οι προμηθευτές στα myDATA

• Το σύνολο των παραστατικών (αγορών, πωλήσεων, δαπανών) που απαιτούνται για την πλήρη λειτουργία των myDATA είναι προεγκατεστημένο

• Ηλεκτρονικά βιβλία ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ λογιστικού σχεδίου (μορφής ή ανάπτυξης).

• Αυτόματη τυποποίηση και χαρακτηρισμός του συνόλου των παραστατικών που θα καταχωρούνται στο Capital.

• Αυτόματη ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ παραστατικών δαπανών με ταυτόχρονη καταχώρηση άρθρων ή εγγραφών εσόδων – εξόδων από τις Συνόψεις που θα ανεβάζουν οι προμηθευτές στα myDATA

• Ενσωματωμένο σύστημα ελέγχου των χειριστικών λαθών.

• Εξασφάλιση αυτόματης συμφωνίας δηλώσεων ΦΠΑ, Ε3 με τα αντίστοιχα στοιχεία του Βιβλίου Συνοπτικής Απεικόνισης (Συνοπτικό Βιβλίο).

• Αυτόματο συγχρονισμό του συνόλου των αλλαγών που πιθανόν να προκύψουν στο μέλλον για τα myDATA από την ΑΑΔΕ.

• Δωρεάν τηλεφωνική υποστήριξη από την Unisoft για την ηλεκτρονική τιμολόγηση και τα myDATA μέχρι την ολοκλήρωσή τους 31/12/2021

• Ενσωματωμένο σύστημα ελέγχου των χειριστικών λαθών.

• Εξασφάλιση αυτόματης συμφωνίας δηλώσεων ΦΠΑ, Ε3 με τα αντίστοιχα στοιχεία του Βιβλίου Συνοπτικής Απεικόνισης (Συνοπτικό Βιβλίο).

• Αυτόματο συγχρονισμό του συνόλου των αλλαγών που πιθανόν να προκύψουν στο μέλλον για τα myDATA από την ΑΑΔΕ.

www.unisoft.gr/capital-bos-mydata-edition/

www.unisoft.gr/capital-bos/
... See MoreSee Less

Καλως ορίζουμε τη #Unisoft ΑΕ στην Ομάδα των Συνεργαστών μας.

Η Unisoft ΑΕ, με περισσότερα από 30 χρόνια παρουσίας στην αγορά, διαθέτει και υποστηρίζει σήμερα ένα πελατολόγιο 25.000 και πλέον επιχειρήσεων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, προσφέροντάς τους όλα όσα χρειάζονται για την αποτελεσματική οργάνωση, το διαρκή έλεγχο της λειτουργίας τους και την έγκαιρη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων.

Η Unisoft παραμετροποίησε την ηλεκτρονική πλατφόρμα #Capital_BOS_Commercial ώστε να λαμβάνει δεδομένα από το MIS Software #Agro_Advanced - #Module_Factory της #FoodCare.
Πλέον μετά και τις καταχωρήσεις στο #Agro_Advanced, η έκδοση παραστατικών αγορών και πωλήσεων γίνεται γρήγορα και απλά.

Ευχαριστούμε θερμά τη Unisoft ΑΕ για την εξέλιξη της πλατφόρμας #Capital_BOS, δένοντας έτσι δύο εξειδικευμένα στο είδους τους λογισμικά.

Περιγραφή Capital B.O.S Commercial:

Λειτουργικότητα: Διαχείριση & Έλεγχος Αποθεμάτων, Αποθηκευτικοί Χώροι, Εναλλακτικά Είδη, Σετ Ειδών, Διαχείριση Υπηρεσιών, Διαχείριση Δαπανών, Διαχείριση Πελατών, Διαχείριση Προμηθευτών, Τιμοκατάλογοι Ειδών, Παραστατικά Πώλησης-Αγορών, Πωλήσεις Λιανικής, Παραστατικά Δαπανών, Παραστατικά Ταμείου, Τράπεζες & Τραπεζικοί Λογαριασμοί, Ειδικοί Λογαριασμοί, Διαχείριση Αξιογράφων, Εμπορική Κοστολόγηση, Basic C.R.M., Basic Reports

Η νέα έκδοση  myDATA του Capital B.O.S περιλαμβάνει όλη την απαραίτητη λειτουργικότητα,  για την πλήρη αυτοματοποίηση των διαδικασιών που σχετίζονται με τα  ηλεκτρονικά βιβλία.
Πιο αναλυτικά, η έκδοση myDATA του Capital B.O.S έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Το σύνολο των παραστατικών (αγορών, πωλήσεων, δαπανών) που απαιτούνται για την πλήρη λειτουργία των myDATA είναι προεγκατεστημένο

• Ηλεκτρονικά βιβλία ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ λογιστικού σχεδίου (μορφής ή ανάπτυξης).

• Αυτόματη τυποποίηση και χαρακτηρισμός του συνόλου των παραστατικών που θα καταχωρούνται στο Capital.

• Αυτόματη ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ παραστατικών δαπανών με ταυτόχρονη καταχώρηση άρθρων ή εγγραφών εσόδων – εξόδων από τις Συνόψεις που θα ανεβάζουν οι προμηθευτές στα myDATA

• Το σύνολο των παραστατικών (αγορών, πωλήσεων, δαπανών) που απαιτούνται για την πλήρη λειτουργία των myDATA είναι προεγκατεστημένο

• Ηλεκτρονικά βιβλία ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ λογιστικού σχεδίου (μορφής ή ανάπτυξης).

• Αυτόματη τυποποίηση και χαρακτηρισμός του συνόλου των παραστατικών που θα καταχωρούνται στο Capital.

• Αυτόματη ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ παραστατικών δαπανών με ταυτόχρονη καταχώρηση άρθρων ή εγγραφών εσόδων – εξόδων από τις Συνόψεις που θα ανεβάζουν οι προμηθευτές στα myDATA

• Το σύνολο των παραστατικών (αγορών, πωλήσεων, δαπανών) που απαιτούνται για την πλήρη λειτουργία των myDATA είναι προεγκατεστημένο

• Ηλεκτρονικά βιβλία ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ λογιστικού σχεδίου (μορφής ή ανάπτυξης).

• Αυτόματη τυποποίηση και χαρακτηρισμός του συνόλου των παραστατικών που θα καταχωρούνται στο Capital.

• Αυτόματη ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ παραστατικών δαπανών με ταυτόχρονη καταχώρηση άρθρων ή εγγραφών εσόδων – εξόδων από τις Συνόψεις που θα ανεβάζουν οι προμηθευτές στα myDATA

• Ενσωματωμένο σύστημα ελέγχου των χειριστικών λαθών.

• Εξασφάλιση αυτόματης συμφωνίας δηλώσεων ΦΠΑ, Ε3 με τα αντίστοιχα στοιχεία του  Βιβλίου Συνοπτικής Απεικόνισης (Συνοπτικό Βιβλίο).

• Αυτόματο συγχρονισμό του συνόλου των αλλαγών που πιθανόν να προκύψουν στο μέλλον για τα myDATA από την ΑΑΔΕ.

• Δωρεάν τηλεφωνική υποστήριξη από την Unisoft για την ηλεκτρονική τιμολόγηση και τα myDATA μέχρι την ολοκλήρωσή τους 31/12/2021

• Ενσωματωμένο σύστημα ελέγχου των χειριστικών λαθών.

• Εξασφάλιση αυτόματης συμφωνίας δηλώσεων ΦΠΑ, Ε3 με τα αντίστοιχα στοιχεία του  Βιβλίου Συνοπτικής Απεικόνισης (Συνοπτικό Βιβλίο).

• Αυτόματο συγχρονισμό του συνόλου των αλλαγών που πιθανόν να προκύψουν στο μέλλον για τα myDATA από την ΑΑΔΕ.

https://www.unisoft.gr/capital-bos-mydata-edition/

https://www.unisoft.gr/capital-bos/
5 months ago
FoodCare AgroData OE

Παγετός !!! - Συστάσεις προς Γεωτεχνικούς για την κατανόηση και ενίσχυση των μηχανισμών άμυνας

Πρώτα η πρόληψη και μετά η ενίσχυση των φυτών έναντι της καταπόνησης, αποτελούν το σημαντικότερο παράγοντα ανάληψης από τα προβλήματα που θα προκληθούν και - πάντα - στο μέγιστο των δυνατοτήτων μας. Για να το πετύχουμε αυτό, πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε 2 μηχανισμούς που έχουν τα φυτά, έναντι αυτής της κρίσιμης καταπόνησης.

Δύο από τους σημαντικότερους μηχανισμούς "άμυνας" των φυτών έναντι της καταπόνησης από τον παγετό, είναι οι εξής:

1. Η σταθεροποίηση των μεμβρανών: Μετατρέπει συστατικά των μεμβρανών σε λιπίδια που σταθεροποιούν τη δομή στα κυτταρικά τοιχώματα και ενεργοποιούν τα αντιοξειδωτικά συστήματα. Έτσι οι χυμοί αλλάζουν ρευστότητα κατά τον παγετό και αντί αυτοί να παγώνουν μετατρέπονται σε γέλη (gel) που επιτρέπουν τη λειτουργία του φυτού.

2. Η αλλαγή στις μεταβολικές διεργασίες: Το φυτό κατά τον παγετό αυξάνει τους φωσφορυλιωμένους μεταβολίτες του ώστε να μετατρέψει το άμυλο σε σάκχαρα, γλυκοπρωτεΐνες και αντιπαγετικές πρωτεΐνες. Έτσι το φυτό προστατεύεται από την ακραία αφυδάτωση και προστατεύεται ο πρωτοπλάστης από την απώλεια νερού. Τα κρισιμότερα συστατικά που πρέπει να υπάρχουν στο κύτταρο είναι η σακχαρώζη και η ΠΡΟΛΙΝΗ !!!

Άλλωστε αυτούς τους μηχανισμούς τους βλέπουμε σε πολλά αλπικά φυτά ή φυτά των βουνών, όπως πολλά κωνοφόρα. Γιατί δεν παγώνουν ? Γιατί υπάρχει φυσικό "αντιψυκτικό" στους χυμούς τους ...

Προκειμένου να "βοηθήσουμε" τους μηχανισμούς αυτούς, ακολουθούμε με διαφυλλικές εφαρμογές, πριν από τον αναμενόμενο παγετό, τα παρακάτω:

1. Ενισχύουμε τις εφαρμογές σκευασμάτων Πυριτίου - Ασβεστίου ώστε να ενισχύσουμε τις κυτταρικές δομές για να μην καταστραφούν εύκολα από τις χαμηλές θερμοκρασίες

2. Προσπαθούμε να αλλάξουμε τη σύσταση του χυμού. Εφαρμόζουμε σκευάσματα Καλίου, τα οποία είτε βρίσκονται στα ίδια σκευάσματα με πυρίτιο και ασβέστιο (όπως πχ το Enchance KCS με Ασβέστιο 5.7%, Πυρίτιο (SiO2) 9.1%, Κάλιο (K2O) 4.9%)

3. Αυξάνουμε την περιεκτικότητα του φυτού σε ΠΡΟΛΙΝΗ, που είναι το σημαντικότερο αμινοξύ με ταυτόχρονη προσθήκη γλυκίνης-μπεταΐνης. Την βέλτιστη αναλογία την έχουμε δει στο προϊόν LEVO ENERGY της εταιρείας AgroCosmos, στην εξειδικευμένη Αναλογία Γλυκίνης/Προλίνης 1,1 !!!

Είναι η πρώτη φορά που ευθέως προτείνουμε σκευάσματα. Και το κάνουμε εξαιτίας του κατεπείγοντος, ώστε να βοηθήσουμε τους συνάδελφους να εντοπίσουν γρήγορα αυτά που θα χρειαστούν. Και σε καμμία περίπτωση δεν αποκλείουμε άλλα, με αυτά τα χαρακτηριστικά, που υπάρχουν στην αγορά ...

Καλή δύναμη και κουράγιο σε όλους μας ...
... See MoreSee Less

Παγετός !!! - Συστάσεις προς Γεωτεχνικούς για την κατανόηση και ενίσχυση των μηχανισμών άμυνας

Πρώτα η πρόληψη και μετά η ενίσχυση των φυτών έναντι της καταπόνησης, αποτελούν το σημαντικότερο παράγοντα ανάληψης από τα προβλήματα που θα προκληθούν και - πάντα - στο μέγιστο των δυνατοτήτων μας. Για να το πετύχουμε αυτό, πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε 2 μηχανισμούς που έχουν τα φυτά, έναντι αυτής της κρίσιμης καταπόνησης.

Δύο από τους σημαντικότερους μηχανισμούς άμυνας των φυτών έναντι της καταπόνησης από τον παγετό, είναι οι εξής:

1. Η σταθεροποίηση των μεμβρανών: Μετατρέπει συστατικά των μεμβρανών σε λιπίδια που σταθεροποιούν τη δομή στα κυτταρικά τοιχώματα και ενεργοποιούν τα αντιοξειδωτικά συστήματα. Έτσι οι χυμοί αλλάζουν ρευστότητα κατά τον παγετό και αντί αυτοί να παγώνουν μετατρέπονται σε γέλη (gel) που επιτρέπουν τη λειτουργία του φυτού.

2. Η αλλαγή στις μεταβολικές διεργασίες: Το φυτό κατά τον παγετό αυξάνει τους φωσφορυλιωμένους μεταβολίτες του ώστε να μετατρέψει το άμυλο σε σάκχαρα, γλυκοπρωτεΐνες και αντιπαγετικές πρωτεΐνες. Έτσι το φυτό προστατεύεται από την ακραία αφυδάτωση και προστατεύεται ο πρωτοπλάστης από την απώλεια νερού. Τα κρισιμότερα συστατικά που πρέπει να υπάρχουν στο κύτταρο είναι η σακχαρώζη και η ΠΡΟΛΙΝΗ !!!

Άλλωστε αυτούς τους μηχανισμούς τους βλέπουμε σε πολλά αλπικά φυτά ή φυτά των βουνών, όπως πολλά κωνοφόρα. Γιατί δεν παγώνουν ? Γιατί υπάρχει φυσικό αντιψυκτικό στους χυμούς τους ...

Προκειμένου να βοηθήσουμε τους μηχανισμούς αυτούς, ακολουθούμε με διαφυλλικές εφαρμογές, πριν από τον αναμενόμενο παγετό, τα παρακάτω:

1. Ενισχύουμε τις εφαρμογές σκευασμάτων Πυριτίου - Ασβεστίου ώστε να ενισχύσουμε τις κυτταρικές δομές για να μην καταστραφούν εύκολα από τις χαμηλές θερμοκρασίες

2. Προσπαθούμε να αλλάξουμε τη σύσταση του χυμού. Εφαρμόζουμε σκευάσματα Καλίου, τα οποία είτε βρίσκονται στα ίδια σκευάσματα με πυρίτιο και ασβέστιο (όπως πχ το  Enchance KCS με Ασβέστιο 5.7%, Πυρίτιο (SiO2) 9.1%, Κάλιο (K2O) 4.9%)

3. Αυξάνουμε την περιεκτικότητα του φυτού σε ΠΡΟΛΙΝΗ, που είναι το σημαντικότερο αμινοξύ με ταυτόχρονη προσθήκη γλυκίνης-μπεταΐνης. Την βέλτιστη αναλογία την έχουμε δει στο προϊόν LEVO ENERGY της εταιρείας AgroCosmos, στην εξειδικευμένη Αναλογία Γλυκίνης/Προλίνης 1,1 !!!

Είναι η πρώτη φορά που ευθέως προτείνουμε σκευάσματα. Και το κάνουμε εξαιτίας του κατεπείγοντος, ώστε να βοηθήσουμε τους συνάδελφους να εντοπίσουν γρήγορα αυτά που θα χρειαστούν. Και σε καμμία περίπτωση δεν αποκλείουμε άλλα, με αυτά τα χαρακτηριστικά, που υπάρχουν στην αγορά ...

Καλή δύναμη και κουράγιο σε όλους μας ...

Comment on Facebook

Να τονίσουμε πως κανένα σκεύασμα δεν αποτελεί πανάκεια ή λύση στον παγετό. Στο post αυτό αναφερόμαστε στη στρατηγική πρόσθετης βοήθειας που μπορούμε να παράσχουμε στο φυτό, ώστε να το βοηθήσουμε να ενεργοποιήσει τους μηχανισμούς άμυνάς του έναντι της καταπόνησης. Που ίσως σε σφοδρό παγετό, να μην επαρκούν ...

Συνδιάζονται αυτά τα δύο; Ποιες είναι οι μέγιστες ποσότητες που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ανά 100 κιλά ψεκαστικού διαλύματος;

Την βερικοκιά μου σκέπτομαι.....!

6 months ago
FoodCare AgroData OE

#Aelia_Berries

Με χαρά ανακοινώνουμε την έναρξη της συνεργασίας μας με τον νεοσύστατο Αγροτικό Συνεταιρισμό Φράουλας Aelia Berries.

Ο Α.Σ ιδρύθηκε από 25 παραγωγούς φράουλας, νέους ανθρώπους στην πλειοψηφία τους, με κύριο σκοπό την βέλτιστη παραγωγή ασφαλούς προϊόντος, τη διαμόρφωση οικονομίας κλίμακας των παγίων και μεταβλητών κέντρων κόστους της καλλιέργειας καθώς και την απόκτηση κρίσιμου παραγωγικού μεγέθους, κάνοντας έτσι ελκυστικότερη την εμπορίας του προϊόντος.

Η Aelia, μαζί με τον πρωτοπόρο ΑΣ Η Υρμίνη και τον επίσης σημαντικό ΑΣ Ήλιδα, αποδεικνύουν πως στην ευρύτερη περιοχή της Δυτικής Ηλείας και Αχαΐας έχει διαμορφωθεί σοβαρή κουλτούρα αγροτικού συνεργατισμού.

Η συνεργασία της #foodcare με την #aelia αφορά στη σύνταξη του φακέλου αναγνώρισης του ΑΣ ως Οργάνωση Παραγωγών (Ομάδα όπως λέγαμε παλαιότερα), στην κατάρτιση των επιδοτούμενων επιχειρησιακών προγράμμάτων που θα μειώσουν κέντρα παγίου κόστους της καλλιέργειας κατά 50%, στην εγκατάσταση και παραμετροποίηση του Αγρονομικού Λογισμικού #agro_advanced, στην έκδοση Ultimate με γέφυρα μεταφοράς δεδομένων στο λογισμικό εμπορικής διαχείρισης καθώς και στην προετοιμασία και υλοποίηση των συστημάτων GLOBALG.A.P και AGRO 2.

Ειδικά στο λογισμικό, θα εγκαταστήσουμε όλα τα modules που αφορούν στην ανάλυση ρίσκων για τα υπολείμματα των φυτοφαρμάκων καθώς και των περιβαλλοντικών addons που θα κάνουν την υλοποίηση των επιδοτούμενων περιβαλλοντικών δράσεων του ΑΣ ευκολότερη.

Ευχόμαστε σε όλους τους παραγωγούς της AELIA καλή δύναμη, πίστη και κουράγιο στο έργο τους.

Ευχαριστούμε τη Διοίκηση του ΑΣ και όλα τα μέλη του για την επιλογή των Υπηρεσιών και λογισμικών της FoodCare και δεσμευόμαστε να ανταποκριθούμε στις προσδοκίες σας.
... See MoreSee Less

#Aelia_Berries

Με χαρά ανακοινώνουμε την έναρξη της συνεργασίας μας με τον νεοσύστατο Αγροτικό Συνεταιρισμό Φράουλας Aelia Berries.

Ο Α.Σ ιδρύθηκε από 25 παραγωγούς φράουλας, νέους ανθρώπους στην πλειοψηφία τους, με κύριο σκοπό την βέλτιστη  παραγωγή ασφαλούς προϊόντος, τη διαμόρφωση οικονομίας κλίμακας των παγίων και μεταβλητών κέντρων κόστους της καλλιέργειας καθώς και την απόκτηση κρίσιμου παραγωγικού μεγέθους, κάνοντας έτσι ελκυστικότερη την εμπορίας του προϊόντος.

Η Aelia, μαζί με τον πρωτοπόρο ΑΣ Η Υρμίνη και τον επίσης σημαντικό ΑΣ Ήλιδα, αποδεικνύουν πως στην ευρύτερη περιοχή της Δυτικής Ηλείας και Αχαΐας έχει διαμορφωθεί σοβαρή κουλτούρα αγροτικού συνεργατισμού.

Η συνεργασία της #FoodCare με την #Aelia αφορά στη σύνταξη του φακέλου αναγνώρισης του ΑΣ ως Οργάνωση Παραγωγών (Ομάδα όπως λέγαμε παλαιότερα), στην κατάρτιση των επιδοτούμενων επιχειρησιακών προγράμμάτων που θα μειώσουν κέντρα παγίου κόστους της καλλιέργειας κατά 50%, στην εγκατάσταση και παραμετροποίηση του Αγρονομικού Λογισμικού #Agro_Advanced, στην έκδοση Ultimate με γέφυρα μεταφοράς δεδομένων στο λογισμικό εμπορικής διαχείρισης καθώς και στην προετοιμασία και υλοποίηση των συστημάτων GLOBALG.A.P και AGRO 2. 

Ειδικά στο λογισμικό, θα εγκαταστήσουμε όλα τα modules που αφορούν στην ανάλυση ρίσκων για τα υπολείμματα των φυτοφαρμάκων καθώς και των περιβαλλοντικών addons που θα κάνουν την υλοποίηση των επιδοτούμενων περιβαλλοντικών δράσεων του ΑΣ ευκολότερη.

Ευχόμαστε σε όλους τους παραγωγούς της AELIA καλή δύναμη, πίστη και κουράγιο στο έργο τους.

Ευχαριστούμε τη Διοίκηση του ΑΣ και όλα τα μέλη του για την επιλογή των Υπηρεσιών και λογισμικών της FoodCare και δεσμευόμαστε να ανταποκριθούμε στις προσδοκίες σας.

Comment on Facebook

Τον Μαυρογιαννη να αναβαθμίσετε έχει προχωριμενες δημοκρατικες ιδέες και γνώσεις !!

Συγχαρητήρια και σε σας Θόδωρε και στους αγαπητούς φίλους που συνέστησαν την Aelia!!! Η περιοχή σας προχωρά ακάθεκτη και δείχνει τον οδικό χάρτη της επιτυχίας 👏👏👏

Καλη αρχη

Προχωρήστε με μόνη σκέψη να μην υπάρχουν δεύτερες κρυφές σκέψεις.Ειλικρινεια,δημοκρατία,ελευθερία άρθρωσης λόγου και δουλειά συλλογική.Μακαρι να γίνει το εγώ ,εμεις.Χασατε πολύτιμο χρόνο και πολλές ευκαιρίες.Τωρα τρέξτε να κερδίσετε τον χαμένο χρόνο..Καλή επιτυχία .

Fota Andre

Nice

View more comments

6 months ago
FoodCare AgroData OE

Ευχόμαστε ολόψυχα στο κοριτσάκι που υπέστη αλλεργικό σοκ και νοσηλεύεται, σε κρίσιμη κατάσταση, στο Ιπποκράτειο, να γίνει γρήγορα καλά.

www.tanea.gr/2021/01/25/greece/thessaloniki-maxi-gia-ti-zoi-tis-dinei-9xroni-mathitria-pou-epathe...

Σύμφωνα με τα δημοσιεύματα, η αλλεργία προήλθε έπειτα από κατανάλωση γλυκίσματος στην καντίνα του σχολείου. Οι τροφιμογενείς αλλεργίες συνήθως δεν προκαλούνται από "εξωτικά" συστατικά τροφίμων, αλλά από πολύ κοινά σε όλους μας, που καθημερινά χρησιμοποιούμε σπίτι μας. Όμως αυτό που για εμάς ίσως είναι ευεργετικό, για κάποιους άλλους μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα.

Γνωρίζουμε επίσης πως στα άτομα με αλλεργικό υπόβαθρο, πολλές φορές κάποιο τρόφιμο στο οποίο ο οργανισμός των ατόμων αυτών ενώ δεν παρουσίαζει αλλεργική αντίδραση μετά από - ιστορικά - πολλές καταναλώσεις/χρήσεις, ενδέχεται στο μέλλον να το κάνει.

Γι αυτό αν δείχνουμε επιρρεπείς σε αλλεργίες, δεν είναι κακό να συμβουλευτούμε τον ιατρό μας για την πιθανή διενέργεια εξειδικευμένων ελέγχων.

ΕΠΙΣΗΣ ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΡΕΠΕΙ να σημαίνουν στην ετικέτα τους όλα τα αλλεργιογόνα, τα πιθανά αλλεργιογόνα και μάλιστα με συγκεκριμένο τρόπο ώστε να είναι ευανάγνωστα από το κοινό. Ταυτόχρονα πρέπει να διενεργούν ανάλυση ρίσκων για την πιθανότητα ύπαρξης αλλεργιογόνων στα τελικά προϊόντα, είτε από την πιθανότητα ύπαρξης αυτών στις πρώτες ύλες, είτε από επιμόλυνση στις διαδικασίες παραγωγής !!!

Τα επίσημα Αλλεργιογόνα (ή καλύτερα Ομάδες Τροφίμων ή προϊόντων που προκαλούν Αλλεργίες ή Δυσανεξίες), βάση της 2003/89/ΕΚ, όπως τροποποιήθηκε στην 1169/2011/ΕΚ – Παράρτημα ΙΙ του Κανονισμού, είναι τα εξής:

1. Σιτηρά που περιέχουν γλουτένη (δηλαδή σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, σίτος ,σπέλτα , σιτηρά kamut ή οι υβριδικές τους ποικιλίες) και προϊόντα με βάση τα σιτηρά αυτά

2. Καρκινοειδή και προϊόντα με βάση τα καρκινοειδή

3. Αυγά και προϊόντα με βάση τα αυγά

4. Ψάρια και προϊόντα με βάση τα ψάρια

5. Αραχίδες και προϊόντα με βάση τις αραχίδες

6. Σόγια και προϊόντα με βάση τη σόγια

7. Γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)

8. Καρποί με κέλυφος, δηλαδή αμύγδαλα (Amygdalus communis L.), φουντούκια (Corylus avellana), καρύδια (Juglans regia), καρύδια ανακαρδιωδών (Anacardium occidentale), καρύδια πεκάν [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], καρύδια Βραζιλίας (Bertholletia excelsa), φυστίκια (Pistacia vera), καρποί μακαδαμίας και καρύδια Κουίνσλαντ (Macadamia ternifolia) και προϊόντα με βάση τα ανωτέρω

9. Σέλινο και προϊόντα με βάση το σέλινο

10. Μουστάρδα και προϊόντα με βάση τη μουστάρδα

11. Σπόροι σησαμιού και προϊόντα με βάση τους σπόρους σησαμιού

12. Διοξείδιο του θείου και θειώδεις ενώσεις σε συγκεντρώσεις άνω των 10 mg/kg ή 10 mg/litre εκπεφρασμένο ως SO2.»

13. Λούπινο και Προϊόντα με βάση το Λούπινο

14. Μαλάκια και Προϊόντα με βάση τα μαλάκια

Στην #FoodCare αναπτύσσουμε μεθοδολογίες ανάλυση ρίσκων για τον εντοπισμό των σχετικών πιθανών κινδύνων και τη διαχείρισή τους.
... See MoreSee Less

Ευχόμαστε ολόψυχα στο κοριτσάκι που υπέστη αλλεργικό σοκ και νοσηλεύεται, σε κρίσιμη κατάσταση, στο Ιπποκράτειο, να γίνει γρήγορα καλά.

https://www.tanea.gr/2021/01/25/greece/thessaloniki-maxi-gia-ti-zoi-tis-dinei-9xroni-mathitria-pou-epathe-allergiko-sok-apo-glyko/

Σύμφωνα με τα δημοσιεύματα, η αλλεργία προήλθε έπειτα από κατανάλωση γλυκίσματος στην καντίνα του σχολείου. Οι τροφιμογενείς αλλεργίες συνήθως δεν προκαλούνται από εξωτικά συστατικά τροφίμων, αλλά από πολύ κοινά σε όλους μας, που καθημερινά χρησιμοποιούμε σπίτι μας. Όμως αυτό που για εμάς ίσως είναι ευεργετικό, για κάποιους άλλους μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα. 

Γνωρίζουμε επίσης πως στα άτομα με αλλεργικό υπόβαθρο, πολλές φορές κάποιο τρόφιμο στο οποίο ο οργανισμός των ατόμων αυτών ενώ δεν παρουσίαζει αλλεργική αντίδραση μετά από - ιστορικά - πολλές καταναλώσεις/χρήσεις, ενδέχεται στο μέλλον να το κάνει.

Γι αυτό αν δείχνουμε επιρρεπείς σε αλλεργίες, δεν είναι κακό να συμβουλευτούμε τον ιατρό μας για την πιθανή διενέργεια εξειδικευμένων ελέγχων.

ΕΠΙΣΗΣ ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΡΕΠΕΙ να σημαίνουν στην ετικέτα τους όλα τα αλλεργιογόνα, τα πιθανά αλλεργιογόνα και μάλιστα με συγκεκριμένο τρόπο ώστε να είναι ευανάγνωστα από το κοινό. Ταυτόχρονα πρέπει να διενεργούν ανάλυση ρίσκων για την πιθανότητα ύπαρξης αλλεργιογόνων στα τελικά προϊόντα, είτε από την πιθανότητα ύπαρξης αυτών στις πρώτες ύλες, είτε από επιμόλυνση στις διαδικασίες παραγωγής !!!

Τα επίσημα Αλλεργιογόνα (ή καλύτερα Ομάδες Τροφίμων ή προϊόντων που προκαλούν Αλλεργίες ή Δυσανεξίες), βάση της 2003/89/ΕΚ, όπως τροποποιήθηκε στην 1169/2011/ΕΚ – Παράρτημα ΙΙ του Κανονισμού, είναι τα εξής:

1. Σιτηρά που περιέχουν γλουτένη (δηλαδή σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, σίτος  ,σπέλτα , σιτηρά  kamut  ή οι υβριδικές τους ποικιλίες) και προϊόντα με βάση τα σιτηρά αυτά

2. Καρκινοειδή και προϊόντα με βάση τα καρκινοειδή

3. Αυγά και προϊόντα με βάση τα αυγά

4. Ψάρια και προϊόντα με βάση τα ψάρια

5. Αραχίδες και προϊόντα με βάση τις αραχίδες

6. Σόγια και προϊόντα με βάση τη σόγια

7. Γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)

8. Καρποί με κέλυφος, δηλαδή αμύγδαλα (Amygdalus communis L.), φουντούκια (Corylus  avellana), καρύδια (Juglans regia), καρύδια  ανακαρδιωδών (Anacardium occidentale), καρύδια πεκάν [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], καρύδια Βραζιλίας (Bertholletia excelsa), φυστίκια (Pistacia vera), καρποί μακαδαμίας και καρύδια Κουίνσλαντ (Macadamia ternifolia) και προϊόντα με βάση τα ανωτέρω

9. Σέλινο και προϊόντα με βάση το σέλινο

10. Μουστάρδα και προϊόντα με βάση τη μουστάρδα

11. Σπόροι σησαμιού και προϊόντα με βάση τους σπόρους σησαμιού

12. Διοξείδιο του θείου και θειώδεις ενώσεις σε συγκεντρώσεις άνω των 10 mg/kg ή 10 mg/litre εκπεφρασμένο ως SO2.»

13. Λούπινο και Προϊόντα με βάση το Λούπινο

14. Μαλάκια και Προϊόντα με βάση τα μαλάκια
 
Στην #FoodCare αναπτύσσουμε μεθοδολογίες ανάλυση ρίσκων για τον εντοπισμό των σχετικών πιθανών κινδύνων και τη διαχείρισή τους.

Comment on Facebook

Αμην

Περαστικά του ο Θεός και Παναγία μαζί του

🙏🙏🙏🙏

Εύχομαι ν γίνει καλά το κορίτσι

ΑΜΉΝ

Αμήν.

Περαστικά του.

Αην παναγια μου βοηθησετο.

Η Παναγία να βοηθήσει να γίνει γρήγορα καλά το κοριτσάκι ❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏

Περαστικά ή Παναγία μαζί της

View more comments

6 months ago
FoodCare AgroData OE

Όλοι μας γνωρίζουμε τις σύγχρονες απαιτήσεις των Retailers για μειωμένες δραστικές ουσίες φυτοπροστατευτικών προϊόντων στα φρούτα και λαχανικά. Στην προσπάθεια να επιτευχθεί αυτός ο στόχος, η #foodcare έχει αναπτύξει από το 2009 το αυτοβελτιούμενο σύστημα #riskfree_network, με 2 εξειδικευμένα Levels εντοπισμού των επικίνδυνων δραστικών ουσιών και πλέον έχει χιλιάδες αποτελέσματα αναλύσεων υπολειμμάτων, καταχωρημένες για διαφορετικά προϊόντα και προφίλ εφαρμογών.

Όμως προχωράμε και στο επόμενο βήμα. Πλέον, με τη συμβολή του Πολυδωρόπουλου Αλεξάνδρου, Γεωπόνου της εταιρείας #labidino Green Farm, επανασχεδιάζουμε την ψηφιακή πλατφόρμα #riskfree, ώστε να μετασχηματίζει το ιστορικό των αναλύσεων υπολειμμάτων των φυτοφαρμάκων, σε σύγχρονο εργαλείο λήψης αποφάσεων στα χέρια του Τεχνικού Συμβούλου Γεωργικών Εφαρμογών. Ταυτόχρονα εντοπίζει από τις υφιστάμενες εφαρμογές φυτοπροστασίας, τα επικίνδυνα αγροτεμάχια και δραστικές, που ενδεχομένως παραβιάσουν τις απαιτήσεις των πελάτων/Retailers.

Για τη λειτουργία του συστήματος απαιτείται η εγκατάσταση του λογισμικού #agro_advanced, στην έκδοση Ultimate-S. Πλέον η πλατφόρμα RiskFree, συσχετίζει αναλύσεις υπολειμμάτων με καιρικές συνθήκες, προφίλ εφαρμογής, Technical δόσης ενώ χάρη σε εξειδικευμένα Modules (γραμμένα σε C#), διενεργεί και το απαραίτητο Data Mining των ανώτατων επιτρεπόμενων ορίων υπολειμμάτων (MRLs) από τη βάση δεδομένων SANCO της ΕΕ.

Η Labidino Green Farm αποτελεί την πρώτη εταιρεία στην περιοχή της Δυτικής Ελλάδας, που από το 2009 κλήθηκε από τους πελάτες της να αναπτύξει τα απαραίτητα πρότυπα ώστε να περιορίσει το φυτοπροστατευτικό αποτύπωμα στα παραγόμενα προϊόντα της. Και οι ιδέες που παράγει η συνεργασία μας με της Labidino, αποτελεί κινητήριο δύναμη για τη βελτίωση του Module RiskFree ...
... See MoreSee Less

Όλοι μας γνωρίζουμε τις σύγχρονες απαιτήσεις των Retailers για μειωμένες δραστικές ουσίες φυτοπροστατευτικών προϊόντων στα φρούτα και λαχανικά. Στην προσπάθεια να επιτευχθεί αυτός ο στόχος, η #FoodCare έχει αναπτύξει από το 2009 το αυτοβελτιούμενο σύστημα #RiskFree_Network, με 2 εξειδικευμένα Levels εντοπισμού των επικίνδυνων δραστικών ουσιών και πλέον έχει χιλιάδες αποτελέσματα αναλύσεων υπολειμμάτων, καταχωρημένες για διαφορετικά προϊόντα και προφίλ εφαρμογών.

Όμως προχωράμε και στο επόμενο βήμα. Πλέον, με τη συμβολή του Πολυδωρόπουλου Αλεξάνδρου, Γεωπόνου της εταιρείας #Labidino Green Farm, επανασχεδιάζουμε την ψηφιακή πλατφόρμα #RiskFree, ώστε να μετασχηματίζει το ιστορικό των αναλύσεων υπολειμμάτων των φυτοφαρμάκων, σε σύγχρονο εργαλείο λήψης αποφάσεων στα χέρια του Τεχνικού Συμβούλου Γεωργικών Εφαρμογών. Ταυτόχρονα εντοπίζει από τις υφιστάμενες εφαρμογές φυτοπροστασίας, τα επικίνδυνα αγροτεμάχια και δραστικές, που ενδεχομένως παραβιάσουν τις απαιτήσεις των πελάτων/Retailers.

Για τη λειτουργία του συστήματος απαιτείται η εγκατάσταση του λογισμικού #Agro_Advanced, στην έκδοση Ultimate-S. Πλέον η πλατφόρμα RiskFree, συσχετίζει αναλύσεις υπολειμμάτων με καιρικές συνθήκες, προφίλ εφαρμογής, Technical δόσης ενώ χάρη σε εξειδικευμένα Modules (γραμμένα σε C#), διενεργεί και το απαραίτητο Data Mining των ανώτατων επιτρεπόμενων ορίων υπολειμμάτων (MRLs) από τη βάση δεδομένων SANCO της ΕΕ. 

Η Labidino Green Farm αποτελεί την πρώτη εταιρεία στην περιοχή της Δυτικής Ελλάδας, που από το 2009 κλήθηκε από τους πελάτες της να αναπτύξει τα απαραίτητα πρότυπα ώστε να περιορίσει το φυτοπροστατευτικό αποτύπωμα στα παραγόμενα προϊόντα της. Και οι ιδέες που παράγει η συνεργασία μας με της Labidino, αποτελεί κινητήριο δύναμη για τη βελτίωση του Module RiskFree ...
6 months ago
FoodCare AgroData OE

#AGRO_2 (2.1/2.2) με το #Agro_Advanced meets #Irmini

Εμείς πιστεύουμε πως το Αγρονομικό Software Agro Advanced είναι απλά ασυναγώνιστο έναντι οποιασδήποτε άλλης πλατφόρμας. Έχουμε δουλέψει μαζί με Γεωπόνους, παραγωγούς κι εξαγωγείς για περισσότερο από 10 έτη πάνω στην αποτελεσματικότητα της πλατφόρμας και την προσαρμόζουμε ανάλογα με τις απαιτήσεις της αγοράς, της νομοθεσίας και των νέων προτύπων.

Το αγροπεριβαλλοντικό σύστημα AGRO 2.1/2,2 απαιτεί την εφαρμογή εξειδικευμένων Σχεδίων Διαχείρισης που θα περιορίσουν τις επιπτώσεις της Γεωργικής δραστηριότητας στο περιβάλλον. Έτσι απαιτεί βαθειά γνώση των περιβαλλοντικών συνθηκών αλλά και των δραστηριοτήτων των αγροτεμαχίων που υπάγονται στις ζώνες αυτές αλλά και της ύπαρξης δυνατότητας καταγραφής των επιπτώσεων αυτών σε ποσοτικοποιημένη μορφή.

Στην FoodCare δουλέψαμε πολύ στην αυτοματοποίηση αυτής της διεργασίας με ψηφιακά μέσα. Στην εικόνα βλέπουμε τον περιβαλλοντικό χάρτη της FoodCare και εντός αυτού έχουν αποτυπωθεί όλα τα αγροτεμάχια του Αγροτικού Συνεταιρισμού "Η ΥΡΜΙΝΗ", με τις συντεταγμένες αυτών να έχουν κάνει αυτόματη μετατροπή από το τοπογραφικό υπόβαθρο της δήλωσης ΟΣΔΕ.

Το λογισμικό Agro Advanced αποτυπώνει αυτόματα και εντοπίζει ποια αγροτεμάχια υπάγονται σε:

1. Natura 2000: Υπουργική Απόφαση 50743/2017 - ΦΕΚ 4432/Β/15-12-2017, με αποτύπωση αν κάθε αγροτεμάχιο ανήκει σε Τόπο Κοινοτικής Σημασίας (ΤΚΣ), ή σε Ειδική Ζώνη Διατήρησης (ΕΖΔ) ή σε Ζώνη Ειδικής Προστασίας (ΖΕΠ), όπου:

α) Όρια Οικοτόπων Ειδικής Διατήρησης Οδηγίας 92/43. Πρόκειται για τα όρια των πολυγώνων των 244 περιοχών ειδικής διατήρησης της Οδηγίας 92/43, που περιλαμβάνονται στις περιοχές Natura 2000. Στο έργο Natura 2000 που παραλήφθηκε το 2018 περιλβάνονται και πρόσθετες περιοχές της Οδηγίας 92/43, που έχουν θεσμοθετηθεί αλλά εκκρεμεί και ψηφοφορία στην ΕΕ.

β) Όρια Ζωνών Ειδικής Προστασίας Οδηγίας 2009/147. Πρόκειται για τα όρια των πολυγώνων των 202 ζωνών ειδικής προστασίας της Οδηγίας 2009/147/ΕΚ για την άγρια πτηνοπανίδα που περιλαμβάνονται στις περιοχές Natura 2000.

2. Περιοχές ευπρόσβλητες σε Νιτρορύπανση, βάσει των αριθ. 19652/1906/1999 (ΦΕΚ Β΄1575), 20419/2522/2001 (ΦΕΚ Β΄ 1212), 24838/1400/Ε103/2008 (ΦΕΚ Β΄1132), 106253/2010 (ΦΕΚ Β΄1843), 190126/2013 (ΦΕΚ Β΄983) και 147070/2014 (ΦΕΚ Β΄3224) και ειδικά για τη Λεκάνη του Πηνειού με τα 19652/1906/22.07.1999 (ΦΕΚ 1575/Β/05.08.1999), 24838/1400/Ε103/06.06.2008 (ΦΕΚ 1132/Β/19.06.2008)

3. Ζώνες Προστασίας των Υδάτων: Προεδρικό Διάταγμα 51/2007 - ΦΕΚ 54/Α/8-3-2007
Καθορισμός μέτρων και διαδικασιών για την ολοκληρωμένη προστασία και διαχείριση των υδάτων σε συμμόρφωση με τις διατάξεις της Οδηγίας 2000/60/ΕΚ «για τη θέσπιση πλαισίου κοινοτικής δράσης στον τομέα της πολιτικής των υδάτων» του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου

με το Agro Advanced είναι απλά πολύ ευκολότερο να υλοποιήστε το AGRO 2.1/2.2 και να διαμορφώσετε ουσιαστικά κι εφαρμόσιμα Σχέδια Διαχείρισης, όπως Biodiversity Action Plans (BAP) αλλά και να ελέγξετε πχ αν οι εφαρμογές θρέψης σας είναι εντός των θεσμοθετημένων ορίων για τις μονάδες αζώτου σε ζώνη νιτρορύπανσης ...

Και όλα αυτά γίνονται αυτόματα !!!

Ευχαριστούμε τον ΑΣ "Η ΥΡΜΙΝΗ" για την μακροχρόνια και αποτελεσματική συνεργασία μας ...
... See MoreSee Less

#AGRO_2 (2.1/2.2) με το #Agro_Advanced meets #Irmini

Εμείς πιστεύουμε πως το Αγρονομικό Software Agro Advanced είναι απλά ασυναγώνιστο έναντι οποιασδήποτε άλλης πλατφόρμας. Έχουμε δουλέψει μαζί με Γεωπόνους, παραγωγούς κι εξαγωγείς για περισσότερο από 10 έτη πάνω στην αποτελεσματικότητα της πλατφόρμας και την προσαρμόζουμε ανάλογα με τις απαιτήσεις της αγοράς, της νομοθεσίας και των νέων προτύπων.

Το αγροπεριβαλλοντικό σύστημα AGRO 2.1/2,2 απαιτεί την εφαρμογή εξειδικευμένων Σχεδίων Διαχείρισης που θα περιορίσουν τις επιπτώσεις της Γεωργικής δραστηριότητας στο περιβάλλον. Έτσι απαιτεί βαθειά γνώση των περιβαλλοντικών συνθηκών αλλά και των δραστηριοτήτων των αγροτεμαχίων που υπάγονται στις ζώνες αυτές αλλά και της ύπαρξης δυνατότητας καταγραφής των επιπτώσεων αυτών σε ποσοτικοποιημένη μορφή.

Στην FoodCare δουλέψαμε πολύ στην αυτοματοποίηση αυτής της διεργασίας με ψηφιακά μέσα. Στην εικόνα βλέπουμε τον περιβαλλοντικό χάρτη της FoodCare και εντός αυτού έχουν αποτυπωθεί όλα τα αγροτεμάχια του Αγροτικού Συνεταιρισμού Η ΥΡΜΙΝΗ, με τις συντεταγμένες αυτών να έχουν κάνει αυτόματη μετατροπή από το τοπογραφικό υπόβαθρο της δήλωσης ΟΣΔΕ.

Το λογισμικό Agro Advanced αποτυπώνει αυτόματα και εντοπίζει ποια αγροτεμάχια υπάγονται σε:

1. Natura 2000:  Υπουργική Απόφαση 50743/2017 - ΦΕΚ 4432/Β/15-12-2017, με αποτύπωση αν κάθε αγροτεμάχιο ανήκει σε Τόπο Κοινοτικής Σημασίας (ΤΚΣ), ή σε Ειδική Ζώνη Διατήρησης (ΕΖΔ) ή σε Ζώνη Ειδικής Προστασίας (ΖΕΠ), όπου:

α) Όρια Οικοτόπων Ειδικής Διατήρησης Οδηγίας 92/43. Πρόκειται για τα όρια των πολυγώνων των 244 περιοχών ειδικής διατήρησης της Οδηγίας 92/43, που περιλαμβάνονται στις περιοχές Natura 2000. Στο έργο Natura 2000 που παραλήφθηκε το 2018 περιλβάνονται και πρόσθετες περιοχές της Οδηγίας 92/43, που έχουν θεσμοθετηθεί αλλά εκκρεμεί και ψηφοφορία στην ΕΕ. 

β) Όρια Ζωνών Ειδικής Προστασίας Οδηγίας 2009/147. Πρόκειται για τα όρια των πολυγώνων των 202 ζωνών ειδικής προστασίας της Οδηγίας 2009/147/ΕΚ για την άγρια πτηνοπανίδα που περιλαμβάνονται στις περιοχές Natura 2000. 

2. Περιοχές ευπρόσβλητες σε Νιτρορύπανση, βάσει των αριθ. 19652/1906/1999 (ΦΕΚ Β΄1575), 20419/2522/2001 (ΦΕΚ Β΄ 1212), 24838/1400/Ε103/2008 (ΦΕΚ Β΄1132), 106253/2010 (ΦΕΚ Β΄1843), 190126/2013 (ΦΕΚ Β΄983) και 147070/2014 (ΦΕΚ Β΄3224) και ειδικά για τη Λεκάνη του Πηνειού με τα 19652/1906/22.07.1999 (ΦΕΚ 1575/Β/05.08.1999), 24838/1400/Ε103/06.06.2008 (ΦΕΚ 1132/Β/19.06.2008)

3. Ζώνες Προστασίας των Υδάτων: Προεδρικό Διάταγμα 51/2007 - ΦΕΚ 54/Α/8-3-2007
Καθορισμός μέτρων και διαδικασιών για την ολοκληρωμένη προστασία και διαχείριση των υδάτων σε συμμόρφωση με τις διατάξεις της Οδηγίας 2000/60/ΕΚ «για τη θέσπιση πλαισίου κοινοτικής δράσης στον τομέα της πολιτικής των υδάτων» του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου

με το Agro Advanced είναι απλά πολύ ευκολότερο να υλοποιήστε το AGRO 2.1/2.2 και να διαμορφώσετε ουσιαστικά κι εφαρμόσιμα Σχέδια Διαχείρισης, όπως Biodiversity Action Plans (BAP) αλλά και να ελέγξετε πχ αν οι εφαρμογές θρέψης σας είναι εντός των θεσμοθετημένων ορίων για τις μονάδες αζώτου σε ζώνη νιτρορύπανσης ...

Και όλα αυτά γίνονται αυτόματα !!!

Ευχαριστούμε τον ΑΣ Η ΥΡΜΙΝΗ για την μακροχρόνια και αποτελεσματική συνεργασία μας ...
6 months ago
FoodCare AgroData OE

Στα πλαίσια υλοποίησης Πτυχιακής εργασίας για τον ρόλο της ετικέτας των βιολογικών τροφίμων, παρακαλούμε τους αναγνώστες μας να απαντήσουν στο εύκολο ανώνυμο ηλεκτρονικό ερωτηματολόγιο:
Σας ευχαριστούμε θερμά

docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-qaOOP4_b-W_X45eG0OKMMygaJE2KfggOGL19zp5FfSPp6A/viewform
... See MoreSee Less

Στα πλαίσια υλοποίησης Πτυχιακής εργασίας για τον ρόλο της ετικέτας των βιολογικών τροφίμων, παρακαλούμε τους αναγνώστες μας να απαντήσουν στο εύκολο ανώνυμο ηλεκτρονικό ερωτηματολόγιο:
Σας ευχαριστούμε θερμά

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-qaOOP4_b-W_X45eG0OKMMygaJE2KfggOGL19zp5FfSPp6A/viewform
7 months ago
FoodCare AgroData OE

Ας πούμε μεταξύ μας μια αλήθεια ...
Όλοι μας γνωρίζουμε τι είναι υγιεινό και τι όχι. Απλά δυσκολευόμαστε να αφιερώσουμε χρόνο στην κουζίνα, εξαιτίας των υψηλών καθημερινών απαιτήσεων ...

Γι' αυτό την επόμενη φορά που θα παραγγείλουμε "απ' έξω", ας θυμηθούμε πως υπάρχουν πάντα διαθέσιμες άριστες, φθηνές και υγιεινές σαλάτες, που εκτός από την υγεία μας, στηρίζουν στους δύσκολους αυτούς καιρούς τους Έλληνες παραγωγούς. Τους ανθρώπους που χωρίς αυτούς, το πιάτο μας θα ήταν κατά πολύ ακριβότερο ...
... See MoreSee Less

Ας πούμε μεταξύ μας μια αλήθεια ...
Όλοι μας γνωρίζουμε τι είναι υγιεινό και τι όχι. Απλά δυσκολευόμαστε να αφιερώσουμε χρόνο στην κουζίνα, εξαιτίας των υψηλών καθημερινών απαιτήσεων ...

Γι αυτό την επόμενη φορά που θα παραγγείλουμε απ έξω, ας θυμηθούμε πως υπάρχουν πάντα διαθέσιμες άριστες, φθηνές και υγιεινές σαλάτες, που εκτός από την υγεία μας, στηρίζουν στους δύσκολους αυτούς καιρούς τους Έλληνες παραγωγούς. Τους ανθρώπους που χωρίς αυτούς, το πιάτο μας θα ήταν κατά πολύ ακριβότερο ...
7 months ago
FoodCare AgroData OE

Καλώς ορίζουμε στη #foodcare τη συνάδελφο Χριστοπούλου Κατερίνα. Η Κατερίνα είναι Γεωπόνος, πιστοποιημένη Γεωργική Σύμβουλος, απόφοιτη του ΓΠΑ, με σημαντική εμπειρία στη διαχείριση έργων.

Στα πλαίσια των νέων καθηκόντων της, η Κατερίνα θα ενισχύσει σημαντικά το τμήμα Ανάπτυξης Συστημάτων για την ασφάλεια των τροφίμων, την περιβαλλοντική Διαχείριση και τα Social Practices ενώ θα εξειδικευθεί στην τεκμηρίωση και υποστήριξη καινοτόμων αγροτικών προϊόντων και νέων τροφίμων, μέσα από τεχνολογικές και αναλυτικές πρακτικές που έχουμε ήδη σχεδιάσει για κάθε είδος παραγωγικής/μεταποιητικής μονάδας.

Ταυτόχρονα θα συμβάλει σημαντικά στο Τμήμα Αναγνώρισης Οργανώσεων Παραγωγών και Διαχείρισης Επιχειρησιακών Προγραμμάτων.

Καλώς όρισες Κατερίνα, σου ευχόμαστε καλή αρχή κι ευχόμαστε να αγαπήσεις τη νέα σου δουλειά, όπως κάθε τι που κάνεις. 👍
... See MoreSee Less

Καλώς ορίζουμε στη #FoodCare τη συνάδελφο Χριστοπούλου Κατερίνα. Η Κατερίνα είναι Γεωπόνος, πιστοποιημένη Γεωργική Σύμβουλος, απόφοιτη του ΓΠΑ, με σημαντική εμπειρία στη διαχείριση έργων.

Στα πλαίσια των νέων καθηκόντων της, η Κατερίνα θα ενισχύσει σημαντικά το τμήμα Ανάπτυξης Συστημάτων για την ασφάλεια των τροφίμων, την περιβαλλοντική Διαχείριση και τα Social Practices ενώ θα εξειδικευθεί στην τεκμηρίωση και υποστήριξη καινοτόμων αγροτικών προϊόντων και νέων τροφίμων, μέσα από τεχνολογικές και αναλυτικές πρακτικές που έχουμε ήδη σχεδιάσει για κάθε είδος παραγωγικής/μεταποιητικής μονάδας. 

Ταυτόχρονα θα συμβάλει σημαντικά στο Τμήμα Αναγνώρισης Οργανώσεων Παραγωγών και Διαχείρισης Επιχειρησιακών Προγραμμάτων.

Καλώς όρισες Κατερίνα, σου ευχόμαστε καλή αρχή κι ευχόμαστε να αγαπήσεις τη νέα σου δουλειά, όπως κάθε τι που κάνεις. 👍
7 months ago
FoodCare AgroData OE

Όλοι όσοι εργαζόμαστε στην #foodcare σας ευχόμαστε υγεία, χαρά κι επαγγελματική εξέλιξη. Μακάρι το νέο έτος να είναι καλύτερο από το προηγούμενο ...

Καλή Χρονιά !!!
... See MoreSee Less

Όλοι όσοι εργαζόμαστε στην #FoodCare σας ευχόμαστε υγεία, χαρά κι επαγγελματική εξέλιξη. Μακάρι το νέο έτος να είναι καλύτερο από το προηγούμενο ...

Καλή Χρονιά !!!
7 months ago
FoodCare AgroData OE

Καλώς ορίζουμε στην #foodcare τον συνάδελφο Πρέκα Γιάννη. Ο Γιάννης είναι Γεωπόνος, πιστοποιημένος Γεωργικός Σύμβουλος με εξειδίκευση στην επιστήμη τροφίμων και διατροφής.

Μεταξύ των νέων καθηκόντων του Γιάννη περιλαμβάνεται και η διαρκής επικαιροποίηση του συστήματος #pestupdater του λογισμικού #agro_advanced με τις εγκρίσεις των προϊόντων φυτοπροστασίας, όπως αυτές εκδίδονται και τροποποιούνται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης καθώς και το ψηφιακό Integrity των καταχωρήσεων/καταγραφών των παραγωγών.

Έτσι όλοι οι συνεργάτες μας, παραγωγοί κι εξαγωγείς, θα έχουν έγκαιρη και αυτόματη ενημέρωση για τις αλλαγές που διέπουν τα προϊόντα φυτοπροστασίας, με εγκυρότητα και συνέπεια. Παράλληλα θα μπορούν όλοι οι συνεργάτες μας να διενεργούν εξειδικευμένα exports των εγκρίσεων για την κάλυψη των απαιτήσεων των retailers/πελατών τους στο εξωτερικό

Καλώς ορίζουμε τον Γιάννη και του ευχόμαστε καλή αρχή 👍
... See MoreSee Less

Καλώς ορίζουμε στην #FoodCare τον συνάδελφο Πρέκα Γιάννη. Ο Γιάννης είναι Γεωπόνος, πιστοποιημένος Γεωργικός Σύμβουλος με εξειδίκευση στην επιστήμη τροφίμων και διατροφής.

Μεταξύ των νέων καθηκόντων του Γιάννη περιλαμβάνεται και η διαρκής επικαιροποίηση του συστήματος #PestUpdater του λογισμικού #Agro_Advanced με τις εγκρίσεις των προϊόντων φυτοπροστασίας, όπως αυτές εκδίδονται και τροποποιούνται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης καθώς και το ψηφιακό Integrity των καταχωρήσεων/καταγραφών των παραγωγών.

Έτσι όλοι οι συνεργάτες μας, παραγωγοί κι εξαγωγείς, θα έχουν έγκαιρη και αυτόματη ενημέρωση για τις αλλαγές που διέπουν τα προϊόντα φυτοπροστασίας, με εγκυρότητα και συνέπεια. Παράλληλα θα μπορούν όλοι οι συνεργάτες μας να διενεργούν εξειδικευμένα exports των εγκρίσεων για την κάλυψη των απαιτήσεων των retailers/πελατών τους στο εξωτερικό

Καλώς ορίζουμε τον Γιάννη και του ευχόμαστε καλή αρχή 👍