GlobalGAP HPSS

GlobalGAP HPSS

image_pdfimage_print

globalgap_Harmonized_Produce_SafetyGLOBALGAP - HARMONIZED PRODUCE SAFETY STANDARD:

Το ειδικό πρόσθετο GlobalGAP HPSS έρχεται για να καλύψει τις εξειδικευμένες απαιτήσεις της πρώτης τυποποίησης των αγροτικών προϊόντων που πραγματοποιούνται στις εγκαταστάσεις των παραγωγών. Συνδυάζει ένα εξειδικευμένο σύστημα ανάλυσης ρίσκων, στηριγμένο στις αρχές του HACCP, που όμως είναι προσαρμοσμένο ώστε να καλύπτει ακόμα και το στάδιο της συγκομιδής.

Από τα υφιστάμενα συστήματα ασφάλειας τροφίμων (ISO 22000, IFS, BRC κλπ), κανένα δεν καλύπτει τις απαιτήσεις της πρώτης συσκευασίας, παρά την όποια ύπαρξη κινδύνων, ενώ η αρχική διαχείριση ρίσκων του GlobalGAP IFA δεν ήταν σε θέση να δώσει τα απαραίτητα εργαλεία για τη σωστή αξιολόγηση. Έτσι το Module HPSS κάλυψε αυτό το κενό.

Στη FoodCare αναπτύσσουμε συστήματα συμβατά με το GlobalGAP HPSS, ως πρόσθετο της πιστοποίησης των παραγωγών ή των Ομάδων/Οργανώσεων παραγωγών τους κατά GlobalGAP IFA.

Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες.