GlobalGAP Chain of Custody

GlobalGAP Chain of Custody

GlobalGAP_Chain_of_CustodyGLOBALGAP – CHAIN OF CUSTODY:

Η GlobalGAP προχώρησε ένα βήμα παραπέρα την ιχνηλασιμότητα των πιστοποιημένων κατά GlobalGAP προϊόντων, μέσα από την ανάπτυξη του ειδικού Module GlobalGAP Chain of Custody. Η νέα αυτή υπηρεσία αναπτύχθηκε στα πλαίσια του Προτύπου GlobalGAP IFA και αποτελεί Module στα συστήματα ιχνηλασιμότητας που εφαρμόζει η κάθε εταιρεία, ξεκινώντας από το αγροτεμάχιο και καταλήγοντας έως και το σημείο πώλησης. Το μεγάλο πρόβλημα που ανέκαθεν υπήρχε με τις κατά GlobalGAP πιστοποιήσεις προϊόντων, ήταν η αλυσίδα ιχνηλασιμότητας μετά και το σημείο παραγωγής.

10931295_827496560642933_6380987042445319963_nΜε λίγα λόγια, τα πιστοποιημένα προϊόντα, μετά τον αγρό, υφίστανται επιπλέον επεξεργασία, όπως συσκευασία ή ακόμα και μεταποίηση, με αποτέλεσμα να «έσπαγε» η ιχνηλασιμότητα του πιστοποιημένου προϊόντος. Αυτό οδηγούσε τελικά τους τελικούς πωλητές (πχ Super Markets), να μην έχουν τη δυνατότητα να διαθέτουν το προϊόν ως πιστοποιημένο, επειδή στο προηγούμενο στάδιο παραγωγής του, είχε υποστεί μεταποίηση. Το πρόβλημα αυτό καλείται να διαχειριστεί το πρόσθετο/Module Chain of Custody (ή αλλιώς Module Αλυσίδας Επιτήρησης).

Στην FoodCare αναπτύσσουμε συστήματα GlobalGAP Chain of Custody διατηρώντας το πλεονέκτημα του λογισμικού Agro Advanced, όπου τοModule Factory, πο είναι σε θέση να διαχειριστεί σε όλη την αλυσίδα των τροφίμων και ιδιαίτερα την ιχνηλασιμότητα του πιστοποιημένου κατά GlobalGAP προϊόντος, ξεκινώντας από το αγροτεμάχιο, έως και τον τελικό Retailer, διατηρώντας σε όλες τις φάσεις τα στοιχεία πιστοποίησης, όπως μοναδικοί κωδικοί GGN/GLN κλπ.

Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες